學(xué)包餃子周記

時間：2023-05-06 20:27:39 周記我要投稿

學(xué)包餃子周記5篇

　　時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝，一周又過去了，我們或多或少都學(xué)到了一些新東西，制定一篇周記吧。周記怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編精心整理的學(xué)包餃子周記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)包餃子周記5篇

學(xué)包餃子周記1

　　星期六，媽媽說要包餃子吃。我聽了，高興得一蹦三尺高，耶！今天，又可以吃餃子啦！我們準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一個面團(tuán)搓成圓球，再壓成一個扁扁的圓餅，接著用勺子舀了一些餃子陷，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮捏緊，這樣一個餃子就做好了。咦！我包得餃子怎么像一個“傷兵”，而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。

　　這是為什么呢？媽媽笑著說：“是因?yàn)槟愕?餃子皮沒做圓，捏得太重……”我接照媽媽說得方法去做，果然成功了�？�，我包得餃子有的像月牙，有的像小船，我覺得自己真了不起！餃子包好了，我催媽媽趕緊燒。

　　餃子終于出鍋了，我聞著鮮美的餃子，迫不及待地吃了一只，味道好極了！

　　周末晚上，媽媽和爸爸說要包餃子吃，我聽了之后也想學(xué)一學(xué)，媽媽和好了面，爸爸調(diào)好了餡，我們就開始包餃子了。我先包了一個餃子。

　　第一次我沒有捏緊，餃子露出了一個大洞，包第二個的時候，我吸取包第一個時的教訓(xùn)，小心翼翼的把餃子周圍捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的.。雖然，包出的餃子不是那么的好看，但是比起第一個還是有很大的進(jìn)步。

　　餃子出鍋的時候，我特意把自己親手包的餃子送給爺爺、奶奶品嘗，看著他們高興的樣子，我感覺到成功的喜悅，同時，也體會到自己的勞動成果才是最甜美的。

　　今天，我很想吃自己包的餃子。于是，我和奶奶開始做準(zhǔn)備工作了。

　　我們準(zhǔn)備了水、面粉、肉、蔥、姜等。首先把水和面粉和到一起，用手在盆里攪拌，不一會兒我的.手就被像膠一樣的面然住了，取都取不出來，我趕緊叫奶奶來幫忙，在奶奶的幫助下面和好了。該準(zhǔn)備餃餡了，我把蔥姜肉切碎，放入各種調(diào)料，這樣就可以使餃餡更加美味。

　　開始包餃子了，我把奶奶搟好的餃皮拿在手上，把餃餡放在中間，最后把餃皮對折，用食指和大拇指使勁捏，不讓調(diào)皮的餃餡跳出來。我包的越來越好，越來越快�？粗野母鞣N各樣的餃子心里別提有多高興了，吃著自己包的餃子真香啊。

　　星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們?nèi)叶荚冢溩映园�！�?/p>

　　我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手，等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團(tuán)得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。

　　搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來。可是餡放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個餃子�？墒呛蛬寢尠槐�，還是沒有媽媽包的`好。

　　生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。

　　今天我做了一件我最喜愛的事——包餃子，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

　　早上，公公準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我們就開始包餃子了。我先看著他們包，只見媽媽拿了一張餃子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夾餃子餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對折一下，用兩手的中指把餃子皮往上翻一圈，兩手的食指和大拇指捏住餃子皮的邊，兩頭合起來捏緊，一個漂亮的.餃子就包好了。

　　開始我以為很簡單，可是我老把餃子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十幾次，我才學(xué)會了包餃子。

　　今天我終于學(xué)會了包餃子，包餃子真好，下次我還要自己動手包餃子。

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