做蛋炒飯作文

時間:2023-04-10 10:15:04 作文網(wǎng) 我要投稿

做蛋炒飯作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的做蛋炒飯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

做蛋炒飯作文

做蛋炒飯作文1

  一天,媽媽對我說:“今天來教你做蛋炒飯吧?” “好呀,好呀!”我興奮地跳起來,因為這可是我夢寐以求的呢!

  媽媽帶我來到廚房,把火打開,說:“現(xiàn)在開始了,你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說。我學(xué)著媽媽的.樣子,放了一些油在鍋里,再磕一個雞蛋,用鍋鏟攪散!鞍パ!”我大叫起來。媽媽忙問:“怎么了?”“這個,這個油燙到我了!眿寢屵B忙拿來創(chuàng)可貼,邊給我包扎邊說:“算了,你別做了,還是我來吧!”

  “不,我一定要做完。”媽媽看著我堅定的樣子,無可奈何地笑著說:“好吧!碑(dāng)我重新拿起鍋鏟時,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪,準(zhǔn)備重新做。媽媽卻說:“沒關(guān)系,將就一下吧!”于是我就放進米飯,接著炒,可是怎么也沒有想到,米飯竟然炸得到處都是,我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊,心里有些想打退堂鼓。媽媽看了,鼓勵我說:“別放棄,繼續(xù),很快就要成功了!蔽异话驳刈呱先,心里害怕極了,可又不想放棄,只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻,右一翻,終于把這些“不聽話”的米飯炒好了。

  我盛了滿滿一碗,端到媽媽面前,驕傲地說:“請您嘗嘗把!”“不錯,就是有一點咸。”媽媽一邊嘗,一邊點頭。我半信半疑地也盛了一碗,吃了一大口,呀!不是一點咸,而是十分咸啊,我差一點就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵我說:“下次少放點鹽就行了,一定要繼續(xù)努力哦!”我點點頭,答應(yīng)了。

  學(xué)做飯,并不是那么難,但也沒有我想的那么容易。下次一定要做得更好!

做蛋炒飯作文2

  星期六的晚上,我給爸爸媽媽做了我最愛吃的蛋炒飯。

  我先清洗大米。媽媽告訴我煮飯的米需要清洗三遍。每次加水,我都用雙手反復(fù)搓洗,將米清洗干凈,最后在鍋中注入清水。這時媽媽告訴我一個小竅門,用中指第一關(guān)節(jié)可以測量在米中加入的水量是否合適,這樣做出的米飯軟硬適中才好吃。

  等米飯做好后,我開始準(zhǔn)備打雞蛋。從冰箱里拿出兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕的敲出一個小口,我用雙手輕輕掰開兩瓣,將蛋液倒入碗中。接著我拿出一雙筷子慢慢的攪動蛋液,直到蛋黃與蛋清完全均勻的融合在一起。

  終于到了蛋炒飯最關(guān)鍵的一步啦。媽媽拿出一個鍋,她說要把鍋中殘留的水擦干凈,要不然加入油后,油遇到水會濺到容易燙傷。油熱了以后,我小心翼翼的將打好的`蛋液倒入鍋中開始翻炒,蛋液發(fā)出了滋滋的聲音,一股蛋香從鍋中飄了出來。等雞蛋炒到7分熟的時候加入做好的米飯,將米飯炒出金黃色,放入適量的鹽和味精,香噴噴的米飯就炒好啦!我將做好的蛋炒飯盛入碗中端給爸爸媽媽品嘗,他們豎起大拇指稱贊我的蛋炒飯?zhí)贸粤,我很開心。

  通過這次做飯,我體會到媽媽平日里的辛苦,以后我要多主動承擔(dān)家務(wù)。我還對媽媽講,明天我還要再做一次蛋炒飯,讓爺爺奶奶也嘗一嘗!

做蛋炒飯作文3

  這段時間,爸爸媽媽都很忙,我有好幾回因為沒人燒飯而餓肚子。

  終于有一天,媽媽說要教我做蛋炒飯,以防再次餓肚皮。媽媽準(zhǔn)備了兩個雞蛋、一撮蔥末、兩個青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說:“先要把鍋燒熱,再倒入一兩油!敝灰娝贿呎f一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學(xué)著媽媽的方法,把雞蛋往碗邊輕輕一敲,兩手掰時由于用力過猛,蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個雞蛋,并且注意掌握力度,這次終于打了一個完整的雞蛋,看來“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的'雞蛋用筷子攪拌均勻,撒一些鹽巴和味精,小心的倒入鍋中,只聽得“滋——”雞蛋交響曲正在進行中。媽媽有模有樣地提起鍋,慢慢搖著,使雞蛋液均勻分布開來,圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋,“哈哈哈,一只笨小猴在炒雞蛋嘍!”等雞蛋和青辣椒燒熟了,媽媽再倒入兩個大飯團,用鍋鏟壓散,翻炒一會兒,加點兒鹽和味精,還有醬油,最后再翻炒幾分鐘,掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。

  “嗯,真香!卑职忠贿呂亲,一邊跑過來問:“是誰做的蛋炒飯呀?這么香!”“嘻,是我們一起做的!”我和媽媽異口同聲的說。這是我第一次體會到了燒飯的樂趣!

做蛋炒飯作文4

  每天,看到那一盆盆香噴噴,熱騰騰的飯菜,我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。

  那是一個星期天,爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點,才懶洋洋的起床。洗漱干凈,打開電視,津津有味地看著,沒過多久,我的肚子就在打“早餐鈴”了。

  打開電飯煲,里面還有昨晚剩的米飯,有吃的了,這可讓我欣喜若狂,可是沒有菜,怎么吃呢?難不成讓我吃白米飯呀?對了,冰箱里不是有奶奶拿來的雞蛋嗎?來炒個蛋炒飯。

  可我又遇到了一個難題,這火又怎么打燃呢?嘻嘻,這個跟天然氣連在一起的,把天然氣打開再按那個按鈕就行了?墒请u蛋又怎么打?每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的'邊緣,輕輕一敲就可以了,可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好,生怕它流的到處都是。拿出了一個碗,在碗的邊緣輕輕敲擊,掰開雞蛋殼,亮亮得到蛋清,裹著蛋黃,流入碗里。

  打火,倒油。等了一會兒,油發(fā)出滋滋滋滋的聲音,讓我害怕不已,連忙向后退了好幾步。不行,油冒青煙了,為了我的肚子,必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中,這下聲音更大了,我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番,金黃蓬松的雞蛋出現(xiàn)了,真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中,翻炒數(shù)次,放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。

  我迫不及待地盛上滿滿一碗,吃上一口,又松又軟,真香!

  沒想到第一次炒蛋炒飯就這么成功,這個第一次讓我終身難忘。

做蛋炒飯作文5

  在家好無聊呀!不能看電視,不能下去玩,而且感覺還特別餓,如果能吃點東西就好了,對了,我可以自己做東西呀,那就從最簡單的蛋炒飯開始吧!

  首先,我把兩斗米放入盆里,“嘩嘩”,米在盆里“跳”了起來,快樂極了!然后,我淘米加水,再把盆放入電飯煲里,插上電。然后,我從冰箱拿出兩個小西紅柿,再從櫥柜里拿出切菜板開始操作,西紅柿被我切的汁沫四濺,甚至跳到我的新衣服上了,我也毫不理會,,“咔咔咔”,這幾刀切的不錯,我滿意地點點頭,再用左手按住一個西紅柿,依次把全部的西紅柿都切完了,我哼著小曲,又打了雞蛋,切了青菜,正在這時只聽“咔”的一聲,飯煮好了,可以炒菜了!

  我點起火,火在鍋下方跳舞,而煙在鍋上飛,我雖然心里很害怕,但是最后把心一橫:做!把雞蛋液倒入鍋中,“咔咔咔咔”雞蛋與油打了起來,“鍋是它們的戰(zhàn)場,蛋白是雞蛋的'血液,油汁是油的血液,雞蛋最后輸了”,慢慢地我聞到一股糊味,我趕緊把青菜和西紅柿倒入鍋中,翻炒了兩分鐘,最后把飯放了進去,翻炒再翻炒,我的蛋炒飯做出來了!

  吃的時候我才發(fā)現(xiàn),竟然忘記放鹽了!我只得把飯重新倒回去再放鹽后,才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒飯。

  雖然這次的蛋炒飯不那么成功,但是我仍然有著滿滿的成就感,吃得特別香。

做蛋炒飯作文6

  今天,我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。

  我把一個雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿,再用手輕輕地把蛋殼拉開,一個雞蛋便歡快地跳入了碗中,緊接著,另一個雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子,將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油,把碗傾斜過來,雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去,發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘,關(guān)火,金燦燦的.雞蛋就煎好了。

  主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地,在我的邀請下,進入鍋中,大火翻炒,當(dāng)一塊塊的冷飯團被炒熱炒散以后,就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著,白花花的米飯著裝統(tǒng)一,相伴同行,盡情舞蹈著。這時,鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈,場面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽,鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退,躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后,我就一個箭步?jīng)_上去,以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平,5秒后又翻炒,接著又翻炒……現(xiàn)在,金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時,雞蛋小姐也跳入了鍋中,我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱,蛋炒飯就基本成形了,不過還沒有結(jié)束。還有最后,也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松!這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后,美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦!

  嘗一口自己做的蛋炒飯,哇哦,真好吃!

做蛋炒飯作文7

  我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去。”我說:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧。”媽媽聽了后笑著說:“好,那我就教你做吧!

  我學(xué)媽媽平時的'樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。

  媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

  “評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

  我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!

做蛋炒飯作文8

  五一國際勞動節(jié)到了,我想為爸爸媽媽做一頓飯,于是就拜托媽媽先教我做蛋炒飯,學(xué)會以后,我就可以經(jīng)常為爸爸媽媽做飯了!

  媽媽讓我先拿出兩個雞蛋,打到碗中,可是我發(fā)現(xiàn)打雞蛋也是一件不容易的事情,第一個雞蛋還沒等打到碗里就被我捏碎了,打第二個雞蛋的時候,直接把大半個雞蛋殼打進了碗中,真是“看花容易,繡花難”呀!好容易把三顆雞蛋打進碗中然后用筷子攪拌均勻。開始炒雞蛋啦。媽媽讓我在鐵鍋中放入一些油,當(dāng)油燒熱以后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,媽媽提醒我小心油會蹦到臉上,我小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中,哈哈,還好沒有很蹦,當(dāng)雞蛋炒到金黃時,媽媽讓我放入一碗熟的米飯和雞蛋一起炒,然后再放入一勺鹽,繼續(xù)翻炒,讓鹽和飯拌勻;最后稍加一點點味精或雞精,我又炒了幾下,媽媽說可以出鍋了!哈哈,就這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就端上了飯桌。本來還睡眼惺忪的爸爸,一聞到蛋炒飯誘人的.香味,立馬沖了過來,狼吞虎咽地吃了起來,哈哈,這個老爸真是可愛呀,我特別開心,因為我做的飯得到了爸爸的認(rèn)可!

  今天是一個值得紀(jì)念的日子,因為這是我第一次自己為爸爸媽媽做飯的日子?吹剿麄儼盐易龅牡俺达埗汲怨獾臅r候,我感覺特別的幸福和滿足,原來,這就是為什么媽媽每次看到我把她做的飯都吃完的時候,總會流露出甜蜜的微笑,以后我要多學(xué)幾道菜,多為爸爸媽媽做好吃的!

做蛋炒飯作文9

  中秋節(jié)那天中午,媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個雞蛋,直接把蛋使勁地砸在灶臺上,蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫,由于我既沒有把蛋放在碗的上方,也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間,就急著把蛋殼往兩邊掰,結(jié)果,蛋黃和蛋清順著灶臺流了一地,糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法,只好又從冰箱里拿出兩個蛋,細心地教我怎么打蛋。最后,我終于在媽媽的耐心指導(dǎo)下學(xué)會了打蛋。把蛋打在碗里之后,我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻,就準(zhǔn)備做蛋炒飯了。

  首先我用清水把鍋鏟洗干凈,放好,然后把火點燃,等鍋燒熱后,加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底,油很快熟了,我連忙端上盛蛋的碗,伸長手臂膽戰(zhàn)心驚地把蛋倒入鍋中,生怕濺起的油珠會燙傷我的小手,接著,我在媽媽的.指導(dǎo)下把火關(guān)小,等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形,再用鏟子剁碎,翻來覆去地把蛋炒黃,然后再把早已準(zhǔn)備好的冷飯倒入鍋中,和蛋一起炒來炒去,直到把冷飯炒熱為止。哈哈,再加一些適量的鹽和味精,我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了!我請媽媽嘗嘗鮮,媽媽笑著說:“寶貝,真不錯,以后我再教你煮‘糊涂面’好不好?”我連聲說:“好呀,好呀!”

  吃著自己做的蛋炒飯覺得無比香甜,不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里,看來媽媽說的不錯:只有付出辛勤的汗水,才能換來成功的喜悅!

做蛋炒飯作文10

  一直以來,我吃慣了奶奶做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠勝于奶奶做的`,因為它不僅美味,而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓奶奶教我做蛋炒飯。

  我到菜市場買了雞蛋,小蔥。火腿腸和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進了碗里,最后我往碗里放了點鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。

  我洗凈了鍋,點了火,把油隨手倒進了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,奶奶告訴我:“不要慌,放一點鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。

  我把蛋液放進了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的奶奶說;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會兒,一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀!

  我雖然累得大汗淋漓,但是,,我品嘗到了自己的勝利果實,疲勞頓時消失得無影無蹤。

做蛋炒飯作文11

  正在放清明假期,我在家好無聊啊!我突然突發(fā)奇想,平常是媽媽做飯,今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!

  我先把材料準(zhǔn)備好,大米,大米,鹽,鹽,糖,糖,蔥花,蔥花,油,油……啊,材料都齊全了,還不能開始做飯,因為我還要把大蔥切成蔥花,咚咚咚,咚咚咚,“媽媽,刀怎么這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎么能那么快的切菜,而我就不行呢?”“那是因為媽媽常做呀!”媽媽心想:這個小東西,以為做飯就這么簡單,它也是一門學(xué)問啊!然后還要做米飯,先把米淘洗干凈,把水和米倒入鍋中,把鍋蓋蓋好,把轉(zhuǎn)盤調(diào)到米飯檔,我設(shè)置了十分鐘時間,我們等了一會兒,飯好了。

  終于開始做蛋炒飯了,我先打開火,先把油放進去,再放一點蔥花,再放點雞蛋,雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖,雞蛋呢?雞蛋呢?啊,原來在飯桌上,我急忙跑過去,端起被我攪拌過的雞蛋,剛要倒進鍋里,“哎呀!蔥花怎么糊了?”媽媽走過來對我說:“淼淼,這個蔥花很容易糊的,不過沒關(guān)系,不影響蛋炒飯的'‘出版’哦!”接著,我又放了雞蛋和大米,刷刷刷,刷刷刷,刷刷刷,我以風(fēng)速完成了蛋炒飯。媽媽率先嘗了一口,我急忙問:“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開,說:“很好吃,很好吃,太好吃了!”

  我吃著自己做的蛋炒飯,心里別提有多高興了,通過這件事,我不害怕“第一次”了,因為我知道,“第一次”并不難,你只要有永不服輸?shù)木,“第一次”難關(guān)就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經(jīng)很忙了,晚上還要照顧我,多累呀!我要盡量幫爸爸媽媽減輕負擔(dān)。

做蛋炒飯作文12

  今天,我又想吃蛋炒飯了,我對媽媽說:媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說:你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!

  我用試探的口吻地對媽媽說道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見,快活地說:好啊,那我來當(dāng)你的助手吧!于是,我就開始學(xué)做蛋炒飯了。

  媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料,一邊對我囑咐說:炒蛋炒飯的時候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的配料放進去,炒一炒,再放進去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。

  做蛋炒飯實在是說起來容易,做起來難啊。我先把油倒進鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的`雞蛋倒了進去?删驮谖曳烹u蛋的時候,只聽嗞啦一聲,好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰知,那鏟子一點都不聽我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。

  最終,歷盡了千辛萬苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透!我聽了后,頓時感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個道理:只要有付出,就會有回報。

做蛋炒飯作文13

  放學(xué)一回到家,奶奶就問我:大孫子今天想吃點什么呢?奶奶給你做。我說:我想吃蛋炒飯,自己做。奶奶說:好吧,我?guī)湍愦蛳率帧?/p>

  我踉踉蹌蹌地走進廚房,先打開冰箱,取出了兩個大大的雞蛋,我學(xué)著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕,蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心里念叨:原來做飯也沒有看起來那么難。也許是得意忘形,一不小心蛋殼和蛋液一起掉進了碗里,我一點一點的把蛋殼從碗中挑出來,接著我又拿起第二個雞蛋重復(fù)剛才的動作。這時奶奶已經(jīng)幫我把燃氣灶打開了,告訴我鍋熱后,就可以放點油,等油熱了,就可以放雞蛋了,這時我已經(jīng)迫不及待的想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋,雞蛋了開始跳起了霹靂舞,伴著嗶嗶啪啪的聲音,我連忙把蛋翻了個身,一會雞蛋就熟了,我把做好的.蛋盛出來放進碗里。

  接下來是最難的炒飯環(huán)節(jié),我先把油倒進鍋里,然后把飯也下了鍋,用鏟子把飯團搗碎,這時奶奶說蛋也可以放進去了,我著急忙慌地趕緊把蛋放進去了。突然,一粒飯蹦到我胳膊上,哎呀,我尖叫一聲,一旁的奶奶看到了,讓我用冷水沖一下胳膊,我說不疼,接著又繼續(xù)炒,最后,我放了點鹽,放了點醬油,繼續(xù)翻炒了會,香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。

  我把蛋炒飯裝進碗里嘗了一下,味道還不錯,便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下,爺爺給我豎起大拇指,這時我心里比吃了蜜糖還甜。

做蛋炒飯作文14

  今天中午,我和媽媽在考慮吃什么,忽然,媽媽說:“咦?昨晚不是還剩一些飯嗎?我們就炒蛋炒飯吧!”我聽了,拍著手說:“好主意,可您能不能教我?”媽媽爽快地答應(yīng)了,我高興極了,迅速拿起頭盔戴上,又戴上手套,媽媽見了哭笑不得。我又從冰箱里拿出兩個蛋和一大碗飯,放在廚房里。在媽媽的指導(dǎo)下,我擰開了煤氣,小心翼翼地倒了一點兒油,只聽“刺啦”一聲響,油濺四處,幸虧我有防備。媽媽拿起了一個雞蛋磕破說:“首先把雞蛋磕破,對準(zhǔn)鍋里,用勁掰開,你試試。”于是,我輕輕地磕破了一只雞蛋,很成功地讓蛋流進了鍋里,只見蛋在鍋中不停地跳躍,形成了一個大蛋花,起初蛋花是淡黃的,經(jīng)過一番油炸已經(jīng)漸漸變成了黃色,不一會兒,“嗯,好了!把飯倒進去吧!”我端起盛滿飯的碗,把飯全部倒進去了,又聽“刺啦”一聲響,我怯生生地向鍋里望去,只見蛋花已經(jīng)變成了深黃色的了,并且已經(jīng)零碎了,“不用怕,你把這些飯像我一樣炒一炒,別糊了!”媽媽一邊拿著鍋鏟在鍋里炒著,一邊對我說。我接過鍋鏟學(xué)著媽媽的'樣子,使勁在鍋里翻來覆去,手腕都酸了。過了一會兒,一股香味撲鼻而來,我都快流出口水來了,媽媽聞了聞,對我說:“已經(jīng)炒好了,加一小勺子鹽就可以了。記住,要掌握好時間,懂了嗎?”我聽了,興奮地點了點頭,拿起兩個碟子把飯都給盛起來,媽媽看了微笑著說:“加一些香蔥會使味道更好!”于是便把香蔥末拿來,說:“看,一小勺就行了!”我聽了,點點頭。

  。〗裉斐缘阶约鹤龅牡俺达,真高興。

做蛋炒飯作文15

  有媽的時候不是一般的好,如果我一個人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家,不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅南銍妵姷娘埐恕G皫滋,我爸媽?jīng)常不在家,所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。

  今天我失手了。而且做得很失敗,不是一般的失敗。事情是這樣的,我媽去吃酒去了,做飯就歸我了,爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的,有規(guī)律地做著步驟,拿了5個蛋,把他們打碎,然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個蛋有一個小碗的.五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋,把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油,把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進去。可手一不平衡,雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道,這次飯搞砸了。沒法,只得繼續(xù)炒下去,我想讓這次飯好吃一些,相加老干媽,可被爸爸?jǐn)r住了。沒法,只得放辣椒了。

  結(jié)果不出我所料,果然難吃。我爸剛一添起,看見飯相,就說:看你炒的這個飯,人家雞蛋是炒起一塊一塊的,哪點像你這個,炒成這種樣子。要先幫蛋煎好,再把蛋盛起來,把飯炒熱,然后再一起炒。他吃了兩口,喊我媽拿包老干媽,我媽問:“難吃安?”我爸回答:“嗯!蔽衣犃耍⒉怀泽@,我也覺得難吃。更何況我自己也加了點老干媽。

  下次我一定不會再這樣粗心大意了,一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。

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