舌尖上的美食作文集錦15篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的美食作文1
今天媽媽給我們做了一個芒果千層,我們很開心。
首先,千層皮是用面粉、雞蛋、黃油、牛奶等東西做成的。媽媽先把做千層皮的東西稱好,再把它放進攪拌機里攪拌均勻,變成厚厚的面糊,媽媽說這個面留著備用,接著媽媽打開煤氣灶,把一勺面糊放進平底鍋里煎,煎成一張薄薄的'千層皮。媽媽反復這個動作十幾次,終于把要用的千層皮煎完了,面糊煎好后放在一旁備用。接著,媽媽讓我拿了一個又大又黃的芒果,我先幫媽媽把芒果皮給削掉,接著媽媽再把芒果切成片狀,最后做奶油,媽媽用機器打發(fā)了大約五分鐘。奶油變大了好幾倍,太神奇了。再把它們加起來就行了,先把一張千層皮鋪在最下面,再把一到三片的芒果給敷在上面,接著再把奶油抹上去就行了
媽媽鋪了十幾次,最后媽媽切了六份,我和哥哥吃得津津有味,真是太幸福了!
舌尖上的美食作文2
美食可是我得一大喜好,我是個標準地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的炸土豆條。
炸土豆條過程很簡單。首先當然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進鍋內(nèi),只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會,便要進入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi),攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內(nèi)軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的`牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
舌尖上的美食作文3
“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”。
如果來到北京,吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義,烤鴨先在悶爐中悶到五成熟,再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行熏烤。悶爐烤鴨肉質(zhì)相對鮮嫩,果木烤鴨皮相對脆、油。
做好的烤鴨成色鮮紅,擠一擠皮就會發(fā)出咔嚓的聲音,油也會一瀉汪洋。烤鴨大多數(shù)與面餅配合,選一塊肥瘦相間的鴨肉,放在餅上,再放入黃瓜、蔥絲和醬料,一口放進嘴里,肥而不膩的`感覺真叫人回味。最簡潔的吃法莫過于一口餅一口肉了,如果再配上一瓣蒜,那就更妙了。當然,作為吃貨,也有比較“暴力”的,有的人拿起烤鴨就啃,給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺,也是相當過癮的。
烤鴨,作為北京的特色美食,讓人垂涎三尺。俗話說得好,沒有一只鴨能活著走出北京,現(xiàn)在看來還真是對呀。
舌尖上的美食作文4
今天晚上,媽媽終于同意給我做夢寐以求的可樂雞翅啦!
只見媽媽把雞翅都放進一個塑料盒子里,加入大蒜、生姜、蔥、食鹽、料酒腌制。大約腌制一小時后,媽媽再次來到廚房,開大火,往鍋中倒入食用油,把雞翅逐個放進鍋里,頓時響起“刺啦啦”的聲音。媽媽又將腌制雞翅的材料依次放入鍋中,開始不停翻炒。直到雞翅被煎得兩面金黃時,拿出我們的重點——可樂!媽媽把瓶里三分之一的.可樂倒入鍋中,繼續(xù)翻炒,然后用小火燜5-10分鐘,最后開大火收汁,再盛到盤子里,就大功告成了。
那誘人的色澤,那撲鼻而來的香氣,任誰都忍不住想咬上一口。當我把雞翅放嘴里時,甜味和咸味在口腔中碰撞,簡直不要太好吃!分明就是人間美味!不一會兒,我就把一整盤可樂雞翅吃光了。
我最喜歡的美食是可樂雞翅,你呢?
舌尖上的美食作文5
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據(jù)著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯!我聞著那排骨,第一感覺就是——美味!看著大廚爺爺盛出這盤,我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深,卻沒有椒鹽排骨給我的`干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里,嗯,好吃!糖醋醬汁酸酸甜甜,肉質(zhì)很細膩,就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,醬肉合在了一起,真是難以言說的美味。
一塊排骨下了我的肚皮,第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨,骨多肉少。我先輕輕咬開面粉,排骨露了出來,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人間美味啊!香氣不斷撲入我的鼻孔之中,隨我嘖嘖的贊嘆聲,第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒,排骨就消失得一干二凈,剩下糖醋醬汁的香味,我嘗試著吃了一點,酸甜可口,我想如果倒在飯里拌著吃,一定很不錯吧!醬汁入口地滑進喉嚨,憑著這滋味,我情不自禁地感嘆:“我愛這人間美味!”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食作文6
酸辣粉是重慶著名的風味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰,泛著油光,晶瑩的紅薯粉浸于其中,撒上淺棕的牛肉粒,翠綠的芹菜片,顆顆花生米蔥花嵌與其間,染上紅油的紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中,令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好,味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子,嗦入口中,那熱湯裹住唇齒,感到酥麻之意,一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂,蔓延于舌尖,似是萬馬奔騰騎撞擊著味蕾,又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾,鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細細咀嚼,一擠壓,噴濺的湯汁充滿著口腔,花生米也飽含辛辣滋味,激蕩著各處器官,鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片,麻辣與清新的'結(jié)合,滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味,讓人回味無窮。嗦起幾根粉條,落入舌尖咀嚼,順滑可口,溢出的油湯在舌尖回旋,紅薯粉富有勁道,充滿口腔的辣味蔓延開,富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無窮!
舌尖上的美食作文7
論我們長沙的特色,小龍蝦、臭豆腐、糖油粑杷……不可勝數(shù),但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽蘭拿鐵”。
幽蘭拿鐵是茶顏的招牌,更是茶顏人氣最高的奶茶之一。“幽蘭拿鐵”那棕色的碧根果,那潔白的奶油上沒有一點污漬,如玉一般順滑。當然,最必不可少就是里面的咖啡了,淺棕色的咖啡,里面還帶一點奶油,拿著吸管攪拌攪拌,還會出現(xiàn)一絲波紋,那可把我看得如夢如幻!坝奶m拿鐵”整體的顏值還是蠻高的,特別是那古風戲的包裝,我本人可是愛不釋手的。
“幽蘭拿鐵”上的碧根果浸入口中,用牙齒一咬,嘎嘣脆,再加點奶油,一口下去,真的超滿足,碧根果是那種微甜還帶一點點咸的那種口感,就很獨特。奶油潔白如雪,用舌頭舔一點點,那感覺就像有一朵輕柔的`云慢慢地將你送到美食的天堂!吃一大口,那甜蜜蜜的口感,但奶油甜而不膩,不像蛋糕上的奶油,所以深得我心!那奶油下的咖啡更是一絕,微苦、中甜、軟糯香甜,甜而不膩,有萬夫難敵之香,喝一口就會感到仙氣飄飄、滿臉桃花樣!
不喝不知道,一喝嚇一跳!這“幽蘭拿鐵”!初次喝會覺得它十分普通,但喝久了啊,就會覺得它別有一番韻味。
舌尖上的美食作文8
我喜歡吃的美食有很多,可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進餃子的世界把!
餃子的色彩也有很多,有的紫色的,那是紫甘藍的汁和面團和在了一起形成的,有的是綠色的,那是青菜的汁和面團和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團和在了一起形成的.……餃子的香味可誘人了,每一次聞到餃子的味道,我都會想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。
開始包餃子了!我高興極了。我張開了手,把一片餃子皮放在手心上,然后慢慢的把肉放在餃子皮上,可是我一包,肉就像淘氣的小孩子跳來跳去,一不小心,就跳在了地上。我非常難過。
我再一次鼓起勇氣又包了一次,再次把肉放了一點,接著再把水弄在皮邊緣上,雙手然后用力一捏,一個好看的餃子就包好了。真好恨不得快點吃到美味的餃子。
不一會兒,美味的餃子煮好了,我津津有味的吃了起來。我吃上了一口就好想再多吃幾個啊!
今天,我可太開心了!
舌尖上的美食作文9
這天放學,我一進家門,一陣香味撲鼻的味道,就進入我的嗅覺范圍內(nèi)。
隔著一面玻璃,我清楚地看到了媽媽在廚房忙忙碌碌的身影---原來媽媽正在做我最愛吃的美食冰糖蓮藕!只見媽媽先小心翼翼地切開幾片蓮藕,清洗過后,放入鍋內(nèi)輕輕地翻炒,重復做這個動作三四次后,加入像稻子一樣金黃金黃的食用油,繼續(xù)翻炒。最后,放入晶瑩剔透的冰糖,蓋上蓋子后,大約過了15分鐘,拿開蓋子時,我驚奇地發(fā)現(xiàn),蓮藕從白色變成了深紅色,四周還有糖絲,好誘人!
裝盤后,我夾了一片,聞了聞。!無法形容的香氣,我趕緊咬了一口,甜甜的冰糖味兒,糯糯的`蓮藕香,在我牙齒內(nèi)回蕩,真是人間美味,讓我難以忘懷……
看完了這篇文章的你,是不是流口水了呢?
舌尖上的美食作文10
一年一度的涼都國際美食節(jié)開始了,放學后媽媽帶我去美食節(jié)吃美食。到了美食街門口,美食的香味撲面而來。我和媽媽迫不及待地跑進去,里面有幾十個帳篷,這些帳篷分別排在道路兩側(cè)。里面的'人來往往,有很多好吃的食物呢進來的第一家是羊湯鍋,后面有油炸冰淇淋的大雞排白家肥腸粉的馬桶冰淇淋等,眼花繚亂。
我和媽媽去了一圈之后,決定先吃印度的蛋糕。他們用面粉做的面團掉在桌子上,轉(zhuǎn)著圈子,蛋糕像跳舞一樣,不一會兒蛋糕奇跡般地變大變薄。蛋糕做好后,在上面放水果,像被子一樣堆起來,最后放在鍋里炸,很快蛋糕就會變成金色。炸開后切成小塊,放入箱子里。我拿著金一樣的飛餅等不及咬,味道很好吃,還有水果的味道,很好吃,很好吃。
然后我們又去吃火神烤肉,烤肉的人戴著瓜皮帽,穿著綠色的大衣,扎著辮子,戴著夸張的眼鏡,一邊跳舞一邊烤肉。一會兒拿出紙,上面寫著“你很漂亮”,一會兒又拿出紙,上面寫著“和我結(jié)婚”,一會兒又可憐了。最后拿出扇子,上面寫著“我是霸王”,讓我們笑了。
在不知不覺中,天漸漸變黑,路燈也亮了,我和母親依依不舍地回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了很多美食,真開心啊明年美食節(jié)我又要來了。
舌尖上的美食作文11
夏天,每到熱浪翻滾,四處蟬鳴,烈日當頭時,便以高調(diào)的姿態(tài)宣布了他的到來。
于是我們便以這美味上帶來的一絲清涼抵抗。開始了食客之旅。
細數(shù)我們小學時常在小商店晃蕩,夏天時最常在商店冰箱里出現(xiàn)的莫屬那種袋子里裝的色彩斑斕的冰球與冰片。五毛錢一包那種。我們常常被這種廉價的冰涼吸引。于是,在汗流如雨的體育課下課時,我們便潮水一樣擁擠到小商店,拿著一包冰忘情的往嘴里塞著。如果你很衰(這里請讀sui,你懂得),搶到冰時已上課,那么當下課鈴響起時,你可以望望抽屜,冰早已化成一片汪洋,那時恐怕你也要內(nèi)牛滿面了吧?
在校外,如果午睡來學,你已經(jīng)被驕陽烤化,那么不用怕,喝上一杯三輪車賣的冰鎮(zhèn)綠豆水,你就會原地復活。那冰爽不敢相信!還有我們世紀廣場夏天的?停号俦鶖。也是我們夏天必不可少的一部分。老冰棍、果凍冰糕、傳說中的`旺旺碎冰冰等都是冰糕界不死的傳奇…
如果你已經(jīng)不滿足這些小兒科產(chǎn)品,那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽說過,也就是DQ冰淇淋里的暴風雪系列、貴死人哈根達斯、必勝客的冰激凌烤布丁、還有平民化麥當勞的麥旋風,甜筒神馬的。
夏天美味多,我們來做客,邪邪的笑。
舌尖上的美食作文12
有一種誘惑是抵擋不住的,有一種味道是多么的難忘,有一種快樂就融入在這其中。它就是美食,我相信人都有自己最心儀的美味,我最戀戀不舍的則是那媽媽的寶典——咖喱飯。
咖喱飯肯定有很多人都吃過,但如果是和媽媽做的比,我毫無疑問我絕對選媽媽做的,這不,今天又有美食享用了嘛!
咖喱飯就是飯與咖哩的結(jié)合版,但光吃飯或咖喱的話一定不行?Яǎ铧S的液體,嘗一嘗有種磨砂的感覺,像黃沙在嫩白的雪山上,入口即化,就像鮮汁在嘴里流動,從舌尖落入口腔從口腔下沉進入喉嚨,從喉嚨陷入個個角落,似乎每個細胞都被激活。鮮嫩的牛肉滿是汁水,軟軟糯糯,在口中爆裂,在舌尖跳躍,在每個地方奔騰,火紅的蘿卜,方方正正,脆而細膩,甜中帶一絲苦澀。黃黃的土豆塊和咖喱似融為一體,像河流中的大魚,像孩兒堆的'沙堡。飯,則是重點,一絲絲甜味,細而小,在家中飯上澆咖,甜中添汁,嫩白的飯與其在咖喱之下,一粒粘著一粒,一盤貼著一盤,媽媽同學來家中,總詢問飯的配方,可媽媽一定不說,那是獨家秘方,不可告人。
這是我認為的人間美食,無需付錢,無需排隊,一大桌香味撲鼻而來,你想吃嗎?你心動嗎?
舌尖上的美食作文13
脆骨是我很愛吃的一種食物,鮮香美味。
脆骨的做法最常見的是干煸,先把脆骨放在盆子里,鍋中把水燒開,放入脆骨,直至煮到水有一點點變色的'時候,滴一點料酒進去去腥,繼續(xù)煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的時候便撈起來,過冷水洗去上面的白沫。準備一些姜絲,蒜末,蔥花,孜然等佐料,辣椒可根據(jù)自己口味加或不加。
把脆骨切絲,在鍋中放入少許油,加姜絲,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒干,噴點醬油、加孜然繼續(xù)翻炒均勻,這時候孜然脆骨的香味就從鍋里飄出來了,放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下,一盤香噴噴的脆骨就可以出鍋了。
夾一條脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨發(fā)出了一種聲響,十分有趣,嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯里,就著一大口米飯又別有一番滋味,讓你吃了第一口還想吃第二口。
雖然干煸脆骨的過程很復雜,但你吃上脆骨的那一刻,覺得一切勞動都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜,如果你沒有吃過那就太遺憾了。
舌尖上的美食作文14
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很講究,我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個雞蛋,把蔥花切成一段段,再將火腿腸切成薄片。接下來,就要開炒了。把鍋燒熱之后,倒進油,只見火苗就像是一個貪吃的小朋友,盡情地舔著鍋底。過了一會兒,鍋里的油冒起了煙,趁熱打鐵,把事先準備好的雞蛋打碎,倒進鍋里。
只聽“嗞——”的.一聲,鍋里的雞蛋迅速開出“一朵小花”,我拿起鍋鏟,將開花的小雞蛋打成碎片,再將昨天的剩飯倒進鍋里,只聽一聲“噼里啪啦”,鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里,讓火腿腸和米飯來一個親密接觸,將它們來回翻炒,直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花,繼續(xù)來回翻炒。翻炒完后,將炒飯倒進碗里,這時一陣陣飯香,蔥花的香味直鉆進我的鼻子里,我不禁感嘆道,“!我做的飯好香啊!”嘗一口,一股香味從我口里飄了出來,又咸又甜的味道涌進了我的心頭,“啊!真是人間美味!”
下一次,我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗!
舌尖上的美食作文15
這幾天,我一直在看別人做吃播,最誘人的是——豬蹄。
我打算自己做一個吃,先要到菜市場去買一個主角大豬蹄和一點黃豆回來,再把豬蹄的毛給它拔干凈,接著切成一塊一塊的,用水給它煮一下,記住:要放料酒去腥哦!這樣準備工作就差不多了。
第一步:在鍋里放點油,等油熱了,把冰糖放進去,油滋滋的響著,給它炒化,再放黃豆下去,炒個一兩分鐘。
第二步:把豬蹄倒入鍋中翻炒一下,就可以把最容易上色的醬油放下去,馬上香味就出來啦。來個大廚級別的撒鹽,繼續(xù)翻炒一下。
第三步:倒入一碗水在鍋中,接下來就是開中小火漫長的`等待著收汁,這樣一道大豬蹄子就做好了。
頓時,香味撲鼻而來,又香又嫩的豬蹄就這樣呈現(xiàn)在我的眼前,頓時口水直流三千尺了,吞了吞,臉上洋溢著幸福的笑容。棕紅色的豬蹄,配上新鮮的黃豆,油亮亮的湯汁,配上米飯簡直是人間天堂。
我迫不及待的用筷子夾了一塊,肉Q彈Q彈的,咬一口還會拉絲呢,已經(jīng)燉的很爛了,入口即化,好吃到連口稱贊:“絕,絕,絕!”我吃了一塊又一塊,特別是豬蹄尖,咬一口有肉有骨頭,滑嫩滑嫩的,“哧溜”一下骨頭就跑出來了,真是美味極了。
這個豬蹄可以說是百吃不厭!
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