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科學(xué)觀察日記
科學(xué)觀察日記(一)
我們每天都在成長----還長大、長高、長胖?墒牵(dāng)你們看了題目這個名字后,你們可能會說 雞蛋怎么會變胖呢?不信你們就來看看我的博文吧?
首先,我要準(zhǔn)備一枚生的雞蛋、食醋、大玻璃容器。將生雞蛋洗凈,放入大玻璃容器里,然后向里面倒些食醋讓食醋沒過雞蛋。同學(xué)們開始跟我觀察吧。第一天,雞蛋會冒泡泡,形狀沒有一點變化,不要去動它,我只好耐心的等待了。第二天,我觀察了一天好像它也沒啥變化。這時我的心情像熱鍋上的螞蟻一樣,急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)難道我的實驗就這樣失敗了嗎?我不甘心就這樣失敗了。我要堅持等待下去。第三天,奇跡發(fā)生了,我認(rèn)真的觀察發(fā)現(xiàn)雞蛋硬硬的外殼不見了,外面只剩一層軟軟的半透明薄膜。。‰u蛋真的長胖了?墒菫槭裁措u蛋會變胖呢?于是,我?guī)е苫笕枊寢尅寢尵湍托牡膶ξ医忉屍饋。原來啊,蛋殼之所以不見了,是因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣會慢慢被食醋溶解,那些冒出的泡泡就是它們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳。雞蛋外面就只有一層軟軟的半透明薄膜了。雞蛋中的蛋白質(zhì)的濃度比食醋的高,所以食醋的水分就會透過薄膜滲入雞蛋中,雞蛋吸收了水分而膨脹。就這樣雞蛋變胖了。
我聽了媽媽的精彩講解后,心想科學(xué)太神奇了,真能為我們解釋大自然中的各種秘密。所以我決心好好學(xué)習(xí),用科學(xué)揭示更多的秘密。
科學(xué)觀察日記(二)
小朋友們,你們玩過吹泡泡的游戲嗎?吹出來的泡泡是什么形狀的呢?下過雨后,樹葉、草上的小水珠是什么形狀的呢?對,是球形。你想過為什么是球形而不是其它形狀嗎?還有,你見過小蟲子趴在水面上的情景嗎?為什么它不會沉到水里呢?
我給大家表演一個魔術(shù)吧。拿一個小盆,里面盛滿水,水面要剛剛鼓出盆沿而又不至于流出來,然后拿小鈕扣放在水面上。放的時候要注意方法,沿著盆沿輕輕地推到水面上,而不要直接放水里,這樣扣子就會浮在水面上而不會掉進(jìn)水里。
小朋友,你是不是很納悶兒,這是為什么呢?告訴你吧,這是表面張力的作用。
那么,什么是表面張力呢?就是當(dāng)液體與氣體接觸時,會形成一個表面層,這個表面層內(nèi)的液體分子間有很大的吸引力,這就是表面張力。表面張力使液體表面層好像一張橡皮膜。我剛才給大家表演的小魔術(shù):鈕扣能浮在水面上而不沉到水里,就是水面和空氣接觸,水面的分子間有相互吸引力,使水面收縮,就會看到水面鼓出盆沿,而它的張力使鈕扣能浮在水面上。
表面張力使液體盡可能地縮小它的表面面積,而球形是具有最小的.表面積的幾何形體,因此,在表面張力的作用下,液滴總是力圖保持球形,這就是我們常見的樹葉上的水滴象球形、吹出來的泡泡也是球形的原因。
怎么樣?大家看懂了嗎?是不是沒想到一個普普通通的生活現(xiàn)象背后還包含著科學(xué)道理呢?科學(xué)很奇妙吧?你喜歡科學(xué)嗎?
科學(xué)觀察日記(三)
今天是觀察胖雞的第三天,我這次吸取了上次的教訓(xùn),沒敢貿(mào)然掀開絨布,而是小小的留了條縫,等著胖雞的醒來。
“嘰嘰嘰……” 嘻嘻……這胖雞還真是勤勞,沒有睡懶覺,竟一只一只地全都醒來了!
咦?怎么那么奇怪呢?我怎么覺得,有刺痛的感覺?我連忙發(fā)動全身的細(xì)胞開始搜查,直覺發(fā)現(xiàn),這刺痛來自手指的末端。
我連忙查看我的手指,發(fā)現(xiàn)一只小黃雞——“小黃豆”正“拼命”地咬著我的手指,小小的“黑豆眼”上竟還浮現(xiàn)出“津津有味”和“癡迷”的表情。
“天哪——”我“撕心裂肺”地叫起來,“‘小黃豆’,你到底想干什么,‘謀財害命’呀——”
這“肇事者”“小黃豆”,卻絲毫“不知恥辱”,瞪著它那雙小小的“黑豆眼”,“無辜”地看著我。仿佛在說:“小主人,你瘋了吧!看看現(xiàn)在幾點了?你怎么才來?想餓死我們吶!”
我連忙抬頭一看表,唔?媽呀!已經(jīng)11點半了!沒想到這“可惡”的“小黃豆”還挺有時間觀念的!哎,不管了,快給它們捉蟲吃吧!
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