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家鄉(xiāng)美食-寧波湯圓作文300字
春節(jié)快到了,每次這次這時(shí),我突然會(huì)興奮起來,不僅僅是因?yàn)榉偶伲且驗(yàn)榭梢栽僖淮位匚段覀儺?dāng)?shù)氐奶厣澄铩獙幉珗A。
首先,爸媽或者爺爺奶奶去買一大袋糯米,然后跑到專門磨米的店,去加工成白水的糯米粉,然后形成白色渾濁的面料,然后裝在一個(gè)大白色的大袋子里。注意的是,這個(gè)白色的袋子是類似于過濾紙一樣的,把多余的水過濾。過濾時(shí),要把它晾干,如同在野外,架一個(gè)架子,野炊似的。幾天之后,再把袋子打開,就如同面粉一樣。但是不同于面粉的是,它煮在水里很軟。
這時(shí),我們只要將糯米粉揉幾分鐘到十幾分鐘,取一小塊面團(tuán),搓成窩窩頭樣子,在將準(zhǔn)備好的陷放入其中,搓揉幾下。放入持續(xù)沸騰的白水之中。待它浮起來之時(shí),即可開動(dòng)吃了。聞一下,哇!真香!咬上一口,哇!真美味!
這就是我喜愛的家鄉(xiāng)美食——寧波湯圓。你呢?
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