學(xué)習(xí)包餃子作文(通用52篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的學(xué)習(xí)包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇1
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的`肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。老媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向老媽請(qǐng)教,老媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在老媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從老媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向老媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇2
一天,外婆說要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂呵呵地跟外婆進(jìn)了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時(shí)了。
外婆開始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽上級(jí)的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過來,又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進(jìn)去,亂揉一氣,沒有經(jīng)驗(yàn)的'我,結(jié)果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說:“為什么外婆包的就十分有立體感,而你的卻.........”我的臉?biāo)⒌匾幌录t了,可我還是按捺住被別人笑話的心情,滿有道理地反駁道:“這有什么關(guān)系嗎?!只是外觀不同,但內(nèi)容一樣嗎!”頓時(shí),媽媽被這一席話給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我,而是語重心長(zhǎng)地說:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心啊!”
說著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個(gè)小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇3
作一股香味順著風(fēng)兒飄來,我吸了吸鼻子,餃子?今天吃餃子吧!
餃子原來是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景,由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了,這一天特別冷,人們的耳朵凍得潰爛,張仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后,耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍!”我將面粉、餡料、搟面杖,案板放到桌子上,媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下,一張薄皮就做好了,隨后,將餡料挑出,放到皮里,輕輕捏邊,“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠,就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢,搬上椅子,擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué),雖然搟成面片了,卻厚薄不均。下一步“挑餡”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮兒上堆了一座“小山”!皼]事兒,繼續(xù)。”媽媽鼓勵(lì)我說。我把皮對(duì)折之后捏出花邊,我用指甲去捏,沒想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒,終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣!花邊不齊,像是扎錯(cuò)了辮子,餡料果然放多了,她的.“肚子”是不是很撐呀?我打算放到鍋里,看看煮熟的樣子。
煮熟之后,發(fā)現(xiàn)——餃子破了,我的餃子好難看呀!但是,包餃子的過程很有趣,我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧,很有趣;吃餃子的過程,滿嘴留香,真有趣!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇4
中秋節(jié),我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場(chǎng)買材料。我們來到一個(gè)賣餃子皮的攤子,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問媽媽:”為什么要這樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了!芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“你跟我學(xué)可以,但一定要有耐心。”就這樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了:“傻孩子,那樣煮的.時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)!贝蠹s過了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,等水開了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇5
呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。
老媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉,老媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著老媽的樣子做起來,可誰知看起來簡(jiǎn)單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的`肚子破了一個(gè)大洞。老媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇6
今天,我看見媽媽在包餃子,我也想包,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我也要包。”媽媽笑著說:“你哪是包餃子啊,你是往肚子里面包。” 我心想:不就是包餃子嘛,有什么難的,不就是蘸點(diǎn)水,包點(diǎn)餡兒,捏一捏嘛。 想完,我洗過手,拿起餃皮我就包了起來。一個(gè)包完了,倒在地上,還張著大嘴巴,好像在嘲笑我呢。我沒有媽媽包得漂亮,決定再包一個(gè),這個(gè)還沒有媽媽包得漂亮,媽媽包的圓鼓鼓的,而我包得卻像一個(gè)瘦小的小丸子。我不服,我仔細(xì)地觀察媽媽包餃子。原來,媽媽左手拿皮,右手鏟餡,握在手心之中,捏緊。 我照著媽媽的樣子,鏟些餡兒,蘸些水,終于包好了。
可是,我的'餃子太不夠意思了,餃子竟然又開了。我火了,把餃子往地下一扔,生氣地走了。 媽媽勸我說:“失敗乃成功之母,你不要因?yàn)橛辛死щy,就選擇放棄!甭犃藡寢尩脑,我不好意思地低下了頭。 經(jīng)過我長(zhǎng)時(shí)間的努力,終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。到了中午,媽媽把餃子煮了,看它們的樣子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了我包的餃子,心里樂開了花。 只要不放棄,你就會(huì)獲得成功!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇7
星期六中午,我看到老媽在包餃子。老媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜老媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,老媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著老媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:老媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知老媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的`餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動(dòng)作,只見老媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫老媽做事了。”
老媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,!自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇8
今天,我們綜合課的題目為:學(xué)習(xí)包餃子。我們即興奮有緊張,老師開始教我們?nèi)绾伟溩恿耍骸笆紫劝佯W放在皮的中間,不要放太多,再把皮捏好,力度要適中……”老師講完了,我們開始動(dòng)手做了起來。
我用小勺盛了一勺餡,咦?怎么感覺有點(diǎn)多,想到老師說過:“餡要放得適中!笨纯磩e人餡都只盛半勺,。∥一腥淮笪,原來只盛半勺餡!把餡好不容易放到皮里去,又發(fā)現(xiàn)餡不在皮的中間,我拿勺左擺右弄,總是弄不好,我急得直冒汗,我一氣之下將皮弄個(gè)360°大旋轉(zhuǎn),哇!天助我也!餡自己“跑”到皮中間去了,“Oh、god!”我開始捏皮,這不聽話的餡像個(gè)淘氣的小孩,可不聽話了!我把這邊捏住了,滿以為這樣就勝利了,沒想到它又跑到那邊,我非常生氣地捏住那邊,它又跑到了另一邊,這樣,我們的`“戰(zhàn)爭(zhēng)”打了好幾個(gè)來回,它終于“投降”了,因?yàn)槲野阉鼉蛇叺摹暗氐揽凇倍肌皳屨肌绷,我贏了!
最后,我包好了三個(gè)又大又好看又好吃的餃子!我那時(shí)心里比吃了好幾顆大白兔奶糖還要甜呢!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇9
星期六的上午,我想吃餃子了,跑到客廳對(duì)媽媽說:“媽媽,我想吃餃子了,不如我們今天中午吃餃子吧!”媽媽想了想,說:“我今天太累,不想包,如果你答應(yīng)和我一起包,我就可以答應(yīng)你中午吃餃子!
我心里想:包餃子?我可從來沒有包過呀!為了吃餃子,我硬著頭皮答應(yīng)了。
媽媽在家里做餡兒的時(shí)候,我去便利店買餃子皮兒。過了一會(huì)兒,我們開始包餃子了,只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮,用勺子舀了一勺餡,放進(jìn)餃子皮中間,然后包起來,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
我也學(xué)著媽媽的樣子:我拿起一張餃子皮兒,用勺子舀了一勺餡,放入餃子皮兒中間,再包起來?墒前臅r(shí)候,捏左邊,右邊的餡出來了,捏右邊,左邊的餡出來了,正當(dāng)我愁眉苦臉時(shí),媽媽看見了,她一邊示范給我看,一邊對(duì)我說:“放餡的.時(shí)候,不要放太多,如果放太多,餡就會(huì)出來,就包不好!
于是我嘗試再包一次,我拿起一張餃子皮兒,用勺子舀了一勺餡,這次我放入的不多也不少,剛剛好,再包起來,我包的餃子餡就不出來了。
中午時(shí),媽媽下廚房把餃子給煮好了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我今天十分開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——包餃子。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇10
寒假里發(fā)生的事猶如天上的星星一般,多的數(shù)不清。但其中有一件事讓我印象最深刻,那就是我第一次包餃子。
一天,媽媽對(duì)我說:“快要到春節(jié)了,我教你包餃子吧!”我心想:包餃子多簡(jiǎn)單呀!在皮里放點(diǎn)餡兒,兩邊一合上在做點(diǎn)花邊,就好了。于是我同意了。
開始包餃子了,我迫不及待地拿了一張餃子皮,媽媽在我后邊說:“包餃子有兩大注意事項(xiàng),一:餡不能……!薄爸懒,知道了!”因?yàn)槲矣X得包餃子簡(jiǎn)單,所以就沒聽。
我先舀了一大勺的餡放在餃子皮中間,把餃子對(duì)折后,剛要做花邊,餃子皮就破了,餡也露了出來。我又拿了一張餃子皮,舀了一勺餡,兩端合上,開始做花邊;ㄟ吅秒y做呀!這邊捏好了,那邊卻開了,我手忙腳亂的'捏著餃子,可是剛把那邊捏上,又從這邊漏出來。我啪的把餃子扔在桌子上,跑到沙發(fā)上坐著,不包了!媽媽走過來說:“做事不要半途而廢……”我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。不大一會(huì)兒一個(gè)月牙形的餃子做好了。漸漸地我越包越快,一會(huì)餃子包完了。媽媽把餃子放到鍋里,不一會(huì)兒鍋里冒出誘人的香氣,餃子好了!吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
寒假雖然已經(jīng)結(jié)束了,但包餃子這件事卻給我留下了深刻的印象,它使我懂得了做任何事都不要輕易的就放棄,堅(jiān)持不懈終有收獲。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇11
人的一生,總有許許多多讓人難忘的第一次。第一次遠(yuǎn)游讓我回味無窮,第一次得獎(jiǎng)讓我倍感快樂,第一次募捐讓我深受感動(dòng),在我的成長(zhǎng)的路上也經(jīng)歷了許多第一次,最讓我受益匪淺且又難以忘懷的是第一次包餃子。
春節(jié)的'時(shí)候媽媽在包餃子好辛苦,我說:“媽媽我來幫你吧!”媽媽說:“你會(huì)嗎?”我說:“我可以學(xué)啊!”就這樣我在這個(gè)春節(jié)包了我人生中的一次的餃 子。媽媽先用左手托起面皮,在用右手拾起勺子放上餡,再用右手把面皮兩邊捏上一個(gè)餃子完成了。在我包的時(shí)候就沒有這么簡(jiǎn)單了,我包的捏不住、又露餡、面皮 又破,我包了好多次都是這樣,我生氣的說:“我不包了!眿寢屨f:“做事不能半途而廢,做不好就不做的話那一開始就不要做!甭犃藡寢尩倪@一番話我又鼓起 勇氣再來一次,我又重零做起,媽媽教了一遍又一遍,但我只能領(lǐng)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的技巧,但是媽媽說我已經(jīng)有很大的進(jìn)步了。我包的一個(gè)比一個(gè)好了。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了,包的還很漂亮呢!在這一次包餃子的我過程中我懂得了做事不能半途而廢。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇12
今天,我向外婆學(xué)習(xí)包餃子。
首先,我將手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放一點(diǎn)肉在里面肉不能放得太多或太少,最后,在餃子皮周圍蘸一點(diǎn)水合上。這樣,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做好了。
原來包個(gè)餃子這么簡(jiǎn)單!于是,我就開始包了。結(jié)果和我想的恰恰相反,我包出來的餃子奇形怪狀,不是肉放多了,就是在合上的時(shí)候出現(xiàn)了問題。我心里很著急:你個(gè)臭餃子,怎么這么難包,真是氣死我了!外婆看了看我這個(gè)樣子說:“不用著急,慢慢來!”于是,在我的努力下,終于越包越順。
就在肉快要沒了,但餃子皮還有很多的時(shí)候,我想:要不和哥哥開個(gè)小小的.玩笑?于是,我就拿起幾張餃子皮走向我的二哥哥施瑞澤,就在二哥哥一不注意的時(shí)候,把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應(yīng)過來的二哥哥也不甘示弱,一把搶過我手里的餃子皮,一場(chǎng)“餃子皮大戰(zhàn)”一觸即發(fā)!我們倆一直用餃子皮打來打去,當(dāng)外婆發(fā)現(xiàn)我們倆的時(shí)候,我們倆早成“白猴”了,外婆說:“快點(diǎn)去洗洗,準(zhǔn)備吃晚餐。”
我們倆個(gè)洗好以后,就一直望著餐桌,當(dāng)外婆把餃子拿上餐桌的時(shí)候,我們倆像幾天沒吃飯的人突然看見食物一樣,大口大口地吃起來!鞍!真好吃!”不一會(huì)兒,我就把面前的餃子吃了個(gè)精光。
今天包餃子真快樂!不但和哥哥來了一場(chǎng)“餃子皮大戰(zhàn)”,而且還吃了一頓餃子大餐!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇13
今晚,我們吃香噴噴而又帶著鮮嫩可口的餃子,讓我興奮不已。
上午,老師告訴我們晚餐一起包餃子。
第二節(jié)下課,老師給我們一切準(zhǔn)備就緒,接下來開始包子餃了,我左邊拿著餃子皮,手持勺子把芹菜豆腐肉餡勺到餃子皮傍邊,然后右手蘸一下水,沿著餃子皮的邊沿抹了半圈,再用雙手捏幾下,一個(gè)有模有樣的餃子就做好了,那餃子十分好看,看了就飛流直下三千尺,疑是銀河落九天,我看了同學(xué)的,同學(xué)和我包的紛歧樣,我是用雙手捏一捏就好了,而同學(xué)是先把裝有芹菜豆腐肉餡的皮半數(shù)在用一面皮貼在一起,做好后,好標(biāo)致的.餃子啊,有我的好幾倍啊!我學(xué)著同學(xué)做,鼓搗了好久,雖然做了出來,和同學(xué)做的差的遠(yuǎn)了,我一個(gè)比一個(gè)做的好,終于和同學(xué)包的不差上下,都會(huì)很好看呢!我繼續(xù)根據(jù)同學(xué)的步驟來做,做的更加全神貫注,終于做好了,那餃子整整齊齊的放那好標(biāo)致啊。這時(shí)我明白只要去努力去做就沒有完成不了的事,吃到本身包的餃子時(shí),我的內(nèi)心美滋滋的,通過這一次的實(shí)踐,我更明白了“世上無難事,只要肯攀登”這句名言真正的意義了。
這一次,讓我懂得任何事你都得去嘗試一下,你不去嘗試了,你就得不到多方面的優(yōu)點(diǎn)和知識(shí)。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇14
明天是春節(jié)。我很開心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多壓歲錢。越想越開心。我太興奮了,一夜沒睡。我能想到的只有食物、小吃、壓歲錢、漂亮的`新衣服和可愛的玩具。
春節(jié)的早上,我第一個(gè)跳下床,提神醒腦,鍛煉筋骨,然后開心的給父母打電話。父親見我起得這么早,也沒落后多遠(yuǎn),就從床上翻了個(gè)身,爬了起來。我媽媽和姐姐相繼起床。洗完臉,刷完牙,我能想到的只有玩得開心!一想到吃飯,就急于建議父母做這個(gè)做那個(gè)。我媽是我家的大廚,該怎么做就看她的裁判了。我媽說:“我好久沒吃餃子了。包點(diǎn)餃子吃!蔽覀兌挤浅Y澩。
決定做什么后,我們把工作分開了。我爸煮肉,我媽和面,我和我姐燒水。我們都很努力。不到半個(gè)小時(shí),肉吃完了,餃子吃完了,水也快燒開了。我媽包餃子包得很熟練,我和姐姐也學(xué)會(huì)了包。最后包了三個(gè)。我累壞了,真的很難學(xué)!我媽說:“我天生就是干這個(gè)的。我不用吃苦,不用努力學(xué)習(xí)。怎么才能學(xué)好?”我有點(diǎn)慚愧,于是吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認(rèn)真的包好,讓我做的更快。這讓我明白了一個(gè)道理:凡事都要好好學(xué)習(xí)。
過了大概20分鐘,揉面都做好了餃子,我和妹妹的水已經(jīng)在鍋里煮好了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮了。我媽媽加了一些調(diào)味品,讓餃子更美味。大約十分鐘后,我媽媽撈起餃子,把它分成四碗,每碗都有一些湯。我媽一喝光湯,我就抓起一個(gè)碗,美美地吃了一頓!因?yàn)槌缘奶欤囝^發(fā)燙。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇15
餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最愛的一種美食。
晚上,我們?cè)谕馄偶野溩映。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進(jìn)盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮,首先,把面粉倒進(jìn)盆里,加入適當(dāng)?shù)?水,用手反復(fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán),蓋上布醒一會(huì),叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉,就變成了一個(gè)圓圈,用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話說:“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來,餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞,試了幾次,總是包不好,后來在外婆的幫助下:“學(xué)包餃子的時(shí)候餡要少放一點(diǎn),餃子皮要捏的緊一點(diǎn),不能留一絲縫隙。”我學(xué)著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì),各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里,像一個(gè)方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕嚕”直響,揭開鍋蓋,餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來,像小仙女們?cè)谒刑,等三次水開的時(shí)候,餃子就可以出鍋了,我們開開心心地享受著自己的勞動(dòng)成果,餃子太美味了!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇16
盼望著,盼望著,中秋節(jié)到了。
“今天中午,我們來包餃子吃吧!”“好!蔽覀儺惪谕暤卮鸬。媽媽見我們同意了,于是去買豬肉、大白菜、雞蛋、胡蘿卜和餃子皮。買好之后再去剁肉,切白菜、胡蘿卜,打蛋,把材料全部處理完之后,把材料放到碗里,再接半碗水,一切準(zhǔn)備就緒,我們終于開始包餃子了。
我迫不及待地拿了一片餃子皮,刮了一勺肉放在餃子皮上方,再在餃子皮的邊緣上沾了一點(diǎn)水,然后捏起來!芭!”餃子的衣裳破了一個(gè)小洞。于是,我捏了一點(diǎn)兒餃子皮貼在餃子的衣裳上,補(bǔ)好了這處又破了那處,我再次補(bǔ)起衣裳來。
反反復(fù)復(fù)補(bǔ)了幾次衣裳,餃子上打滿了補(bǔ)丁,真丑,索性不管了。我決定去看媽媽怎么包的。媽媽熟練地拿了一片餃子皮,放上肉,沾上水,把兩邊的皮合攏,一個(gè)餃子就包好了,就像一個(gè)白白胖胖的小孩子。
看完媽媽包的餃子以后,我又重新包了起來,這次我包的倒是沒有破洞了。但是我包的.餃子站也站不穩(wěn),像剛剛出生的嬰兒似的,必須得抱著才行。
皇天不負(fù)有心人,我終于有一個(gè)餃子能站穩(wěn)了,而且還跟媽媽包得一模一樣了。
餃子下鍋后,我總是纏著媽媽問:“媽媽,餃子熟了嗎?”最后實(shí)在是問得媽媽煩了,媽媽笑著說:“好了,你這個(gè)小饞貓,你的餃子熟了!
吃餃子的時(shí)候,我心里美滋滋的。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇17
“琦琦,今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會(huì)廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮?雌饋砗芎(jiǎn)單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長(zhǎng),媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的`水平大長(zhǎng)。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
沒過一會(huì)兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇18
媽媽快醒了,今天早市我興奮地一大早就睡不著了,把熟睡中的媽媽叫起來,因?yàn)閶寢尳裉煲涛野溩印?/p>
我踮腳拿下圍裙,熟練了套上圍裙后,在媽媽的指導(dǎo)下就開始和面了,掀先取一個(gè)小盆,把面粉小心翼翼地倒進(jìn)去,在一點(diǎn)一點(diǎn)的加水開始揉面。啊,好涼。∥掖蠼衅饋韹寢屓滩蛔」,大笑了,起來在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把面和好了,終于把滿手沾滿了洗不掉手上如口香糖一般的'面粉洗凈后,我拿來又粗又長(zhǎng)的搟面杖,把和好的面放在桌子上用搟面杖使勁的來回趕我,用手臂不停的擦額頭上的汗水,心想可真累呀!媽媽平時(shí)一個(gè)人包餃子可真辛苦呀!一張面皮搟好了,媽媽拿出當(dāng)一個(gè)圓形的蓋子,住面皮上一蓋,像變魔術(shù)一樣的餃子皮就出來了,我嘗試扣了一下,覺得挺有意思的。
這是媽媽拿出一個(gè)盤子切了一些碎肉和蔥花再打上一個(gè)雞蛋加了一點(diǎn)鹽,十三香和一些小茴香,拌勻餃子餡即可,可以開始包餃子了,我一不小心捏餃子皮用力過重,餃子皮爛了,餃子餡露出來。我心里面包餃子可真是個(gè)技術(shù)活,可真難掌握。后來我又嘗試了一次,因?yàn)槟蟮锰p了,餃子就散開了。最后媽媽對(duì)我說了包餃子的技巧后,我按著媽媽的秘方去做第一個(gè)完整的餃子誕生了,一個(gè)兩個(gè)我終于會(huì)包餃子,我拍著手開心的唱了起來,媽媽看看我語重心長(zhǎng)的說:"我們做事情一定要堅(jiān)持不懈,不能半途而廢。"
這是我第一次包餃子啊,我看到煮熟盛盤的餃子快樂地吃了起來。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇19
我會(huì)很多本領(lǐng),比如打球、彈琴、畫畫等,前幾天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)包餃子。
在星期四的中午,媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準(zhǔn)備好的餡,開始包起來,只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上,餃子皮聽話地躺在媽媽手里,她先舀起一勺肉餡,放在餃子皮中間,然后在四周抹了一點(diǎn)水,把餃子皮折好,最后把口捏得緊緊的,看著媽媽包好的餃子整齊地?cái)[在盤子,我心里癢癢的,心想:原來包餃子這么簡(jiǎn)單,也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里,舀了一大勺餡,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對(duì)折,用力把口捏緊。正當(dāng)我以為包好了,樂開了花的時(shí)候,餃子卻張開了大嘴巴,把餡都吐了出來,好像在說:“你看,你沒把我捏緊!蔽也环䴕,站起來使出全身的力氣使勁捏?蛇@么一捏,餃子卻“爆炸”了,餡全部掉在了地上?粗黄墙宓牡匕澹倚睦锬叵耄喊溩釉趺催@么難?媽媽搖了搖頭,嘆氣道:“唉,你包的餡太多了,當(dāng)然會(huì)漏出來!蔽抑缓糜帜贸鲆粡埜蓛舻娘溩悠,按照剛才的步驟重新做了一遍,吸取上一次的`教訓(xùn),只放了半勺餡。對(duì)折后使勁一捏,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了!我包得越來越熟練,越來越多。雖然不怎么美觀,有的大,有的小,但這是我親手做的。我拿著自己的“戰(zhàn)利品”,別提多高興了。
“餃子好咯!”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子,我明白了做事不能大意,要細(xì)心。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇20
年輪飛速旋轉(zhuǎn),流失的光速里總會(huì)留下成長(zhǎng)的印記。
這個(gè)陽光明媚,天氣明朗的早晨,老媽從樓下拿著包餃子的工具,急匆匆的上了樓,沖進(jìn)了家里,打開了包餃子的工具。然后連聲吼道:“金晨宇!出來包餃子!蔽冶е磺б蝗f個(gè)不愿意地走向了餐桌,慢吞吞的拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開,放在切菜的板子,用搟面杖把他們小心地壓了又壓,直到它變成一個(gè)圓形的饃子就可以了?陕犉饋砣菀祝銎饋韰s是難如登天:先把饃抓住,但力度要非常輕,不然饃子就會(huì)粉身碎骨的。用搟面杖壓得時(shí)候也要極其慎重的,要平均一點(diǎn)壓,不然專門對(duì)著一處地方壓,那個(gè)地方就會(huì)被壓穿掉。所以看起來簡(jiǎn)單,可做起來卻很費(fèi)力的.。接下來的工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲,再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來,手上傳來的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩,攪拌完后,本以為可以休息一番,可天有不測(cè)風(fēng)云,今天天時(shí),地利,人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來回來。我只好生無可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難,七七四十九劫,我終于將餃子包好了,雖然外表不太美觀,畢竟是自己的杰作,心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子,雖然味道不咋地,但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力,來證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷,我受益匪淺,讓我知道任何東西,只要是你自己做的,心里都會(huì)有成就感。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇21
星期天下午,媽媽說:“好久沒有吃餃子了,有點(diǎn)饞了!蔽伊⒖烫饋眄憫(yīng):“我也饞了!”奶奶聽了笑笑說:“兩只小饞貓,想吃就包唄!
于是大家分頭行動(dòng),爺爺爺跑去廚房剁餡,他先是往碗里打雞蛋,接著用筷子攪拌,等把雞蛋攪拌均勻,再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎,再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌,不一會(huì)兒,香氣四溢,飄滿了整個(gè)屋子。
這時(shí)候,奶奶的餃皮也搟好了,我和爸爸媽媽坐在餐桌旁,每人拿一張餃皮開始包。我一手拿著皮,一手用勺子舀餡。由于我把餡放的太多了,油擠了出來,粘得我滿手都是,這時(shí)媽媽說:“包餃子不是那么包的`。”只見把它放在手上,又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子,我把“小鴨子”放在桌子上,一只“小鴨子”誕生了!接著,我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
“會(huì)了,會(huì)了”我迫不及待地拿好皮,放了合適的陷,然后小心翼翼的把口封住,就這樣一個(gè)做好了。我一看媽媽做了許多“小鴨子”她還做了一個(gè)可愛的小兔。
接著媽媽把它放進(jìn)了鍋里,我看著“小鴨子”在水里游來游去真開心。過了一會(huì)兒,餃子熟了,剛剛出鍋我就迫不及待地拿了一個(gè),媽媽忙說:“小心燙。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,用口吹了一會(huì)兒就吃了!鞍。嫦。”當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí),自己好像打了勝仗一樣,我覺得無比滿足!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇22
我的寒假還沒結(jié)束,但是媽媽要上班了,接下來的幾天,我要吃什么呢?總不能天天出去吃便當(dāng)吧!于是,媽媽決定教我包餃子,讓我自己煮餃子吃。這個(gè)比較可行,我決定自己嘗試一下。
我和媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中,反反復(fù)復(fù)的搓揉著,大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團(tuán)已經(jīng)面團(tuán)已經(jīng)變成了圓滑滑的面團(tuán)子,摸上去軟軟的,粘粘的,真好玩。面團(tuán)揉好了,媽媽說要把面團(tuán)放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子,因?yàn)槟菢幼幼龀鰜淼娘溩痈薪绖拧r(shí)間剛剛到,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,用搟面杖搟成扁圓形,當(dāng)然這些動(dòng)作都是媽媽一個(gè)人完成的。
接下來開始包餃子,這包餃子可不是一件容易的事情!你可別小看它,如果餡兒放太多,包不攏,會(huì)把皮撐破掉,如果餡兒放太少,餃子就會(huì)沒味道,我就包破了好幾個(gè)餃子,“五臟六腑”全都暴了出來,有的'包起來像扇子,有的像湯圓,還有的像叉燒饅頭,奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦!一字排開,整整齊齊的,有模有樣,十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛的老媽了,等水開了,餃子也煮熟了,我迫不及待嘗了嘗,哇!好香啊,我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。
自己包的餃子就是格外的香啊,其實(shí)包餃子也是很簡(jiǎn)單的,如果你也有興趣,那就趕緊嘗試一下吧!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇23
我的童年趣事有很多,又和小伙伴們踢足球;有和小伙伴們下棋;還有和我的小伙伴們玩捉迷藏; 但令我最難忘的一件事卻是包餃子。
記得那是一個(gè)星期日的上午,才剛九點(diǎn)多鐘。我便問媽媽:“媽媽,今天中午吃什么飯?”媽媽便說:“今天中午啊,吃你最喜歡的餃子!蔽倚闹斜阆耄骸坝质浅燥溩,真棒!”
中午,我見媽媽正在和面便連忙跑過來說:“媽媽,今天中午我也來幫你包餃子吧!”媽媽說:"好啊”沒有一會(huì)兒,媽媽便把皮兒弄好了,便對(duì)我說:“兒子,過來包餃子啦!”我連忙說:“好啊,來啦。”于是我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子:先是把菜包進(jìn)餃子里面,然后把邊兒一捏,可我怎么也做不出那胖胖的`樣子,只能做成扁扁的。媽媽看到了我那副模樣連忙說:你得這樣一夾才能做出胖胖的餃子。你包下的全是蒸餃子!蔽艺f:“哦,知道了!庇谑俏以嚵艘幌鹿豢梢浴>瓦@樣,媽媽搟皮兒,我包餃子。又過了一陣子,我把包下的餃子倒入了鍋里,看著鍋里上下翻滾的餃子,我垂涎欲滴。過了好一會(huì)兒,我從鍋里撈出了煮好的餃子。餃子熱氣騰騰,看的我直流口水。媽媽忙說:“兒子,吃吧,這是你經(jīng)過自己辛勤做下的餃子!蔽冶慵(xì)細(xì)的品嘗了一個(gè)餃子!岸!好吃”我變狼吞虎咽的吃了起來……
這件事雖然隨著時(shí)光過去了五六年了,但我仍然記憶猶新。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇24
包餃子作為中國(guó)人過年過節(jié)時(shí)的傳統(tǒng),流傳了幾千年的時(shí)間。而十幾歲的我,至今還不會(huì)自己動(dòng)手包餃子。就在今年姥姥過生日的時(shí)候,全家人聚在一起包餃子,我也是在這時(shí)完成了我的包餃子“處子秀”。
調(diào)餡跟和面這樣的“技術(shù)活兒”和“體力活兒”自然有人來做。我只需要在原料都備齊的情況下將餡兒和面組合成餃子。由于是個(gè)新手,媽媽在我的身旁一直指導(dǎo)我。
“把搟好的餃子片攤開,拿在左手上……用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在皮上……別太多!”媽媽說一句,我就照著做一步!跋駤寢屵@樣,用兩個(gè)手把餃子捏住!”媽媽一邊示范一邊對(duì)我說。
我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮的兩頭捏住了,松開手后,發(fā)現(xiàn)我的.手里果然“躺著”一個(gè)餃子!我會(huì)包餃子了!
就這樣,我頭也不抬,越包越快,不出一會(huì)兒就包了小半盆兒。旁邊的舅舅和舅媽看了都夸我學(xué)得快,餃子包的好。我聽了也高興得不得了。
吃飯的時(shí)候,姥姥指著碗里的餃子問:“這幾個(gè)難看的餃子是誰包的?”
我笑嘻嘻的回答說:“是我,姥姥!
姥姥笑著說:“原來是你包的啊。這幾個(gè)餃子雖然樣子不好看,但味道卻格外香。凡事都是熟能生巧,多練幾次,你也能像你媽媽一樣包得一樣,又好吃又好看。”
我點(diǎn)點(diǎn)頭。姥姥說得對(duì),無論什么事,只要多練習(xí),就能比別人做得更出色。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇25
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人圍坐在一起,邊吃餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,便搭起了醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后,抵御了傷寒,治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的`。
我也很喜歡吃餃子,喜歡餃子的形狀及味道,可是我從來沒有包過餃子,每次我看到媽媽包餃子的時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了,該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮,我拿起菜刀將肉餡剁碎了,剁餃子餡是個(gè)力氣活,沒有多少技術(shù)含量。對(duì)我來說,搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍,拿起了搟面杖,可總是搟不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè),可沒有成形的,看看媽媽搟得又快又圓,我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說:“失敗是成功之母,沒有失敗哪知道該怎么做,要吸取教訓(xùn),繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇26
在夏令營(yíng)出感包餃子的樂趣時(shí),我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開了序幕。
當(dāng)媽媽買完準(zhǔn)備好之后,就開始了。
“教練一疊一折,三下五除二的便出來了一個(gè)大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對(duì)折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營(yíng),想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開始!”嗓門尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機(jī)?僧(dāng)我信心滿滿準(zhǔn)備開始包的時(shí)候發(fā)生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的.望著我,手里正端著我夢(mèng)寐以求的珍貴的水?粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α,我的心涼了。
由于我媽一直霸占著誰知道終場(chǎng),結(jié)果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)
包餃子,一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,一部分吃年夜飯時(shí)吃,一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇27
今天,我很榮幸地被老師邀請(qǐng)去她們家做客,老師還葫蘆里賣迷糊藥,說要有活動(dòng)和另外幾個(gè)小伙伴一起參加。
這不,到九點(diǎn)多時(shí),我們幾個(gè)小伙伴不約而同向老師家進(jìn)軍,“尋寶”似地想一探究竟。一進(jìn)老師家,只見桌上放了些餃子皮、肉餡。這時(shí),老師也不賣關(guān)子了,對(duì)我們幾個(gè)說:“快過年了,按照咱中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗要吃餃子,包餃子也是耳熟能詳了吧,今天呀,我們就一起先來包餃子吧!”
開始行動(dòng),“要先洗手哦”,老師說。洗干凈小手,我們就分成了三個(gè)小組,接著,就開始包餃子了。首先我們拿起一片面皮,夾了點(diǎn)肉,你可別小看夾肉這件事,夾少了,就全是面皮,夾多了,煮的時(shí)候,這調(diào)皮的肉就從媽媽的餃子皮中跑出來了。于是只能讓經(jīng)驗(yàn)老道的家長(zhǎng)們來幫我們夾肉了。接著,又是一步緊要關(guān)頭,這一步直接決定了餃子的面相,那就是如何美觀餃子,給它封上餃子口。我用手沾了點(diǎn)水,然后沾在面皮的`兩側(cè),接著把它對(duì)折,再用手輕輕按壓出幾層“小山”,左三層,右三層。這樣一個(gè)精美的餃子就完成了。我們組包的最好看,翁明昊組包的最快,但都沒包牢,夏晗組包得像包子,看得我哈哈大笑……經(jīng)過包餃子,我得出一個(gè)道理:凡事不講究速度,要精益求精并且講究效率。
這次的包餃子真是讓我流連忘返!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇28
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的.豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇29
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,還差一天幾過年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要和他(她)們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡,于是我們就先開始剁餡。因?yàn)橐詢深D,所以我們要多兩種餡兒,分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是:白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是:菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負(fù)責(zé)包,而這次,我不僅包,這些餡基本也都是我一個(gè)人剁的。剁餡時(shí),奶奶告訴我說:“剁餡時(shí),要注意不要剁著手,還要把餡剁的小一點(diǎn)!
在我剁餡的期間,奶奶也把面和好了。一切都準(zhǔn)備就緒了,接下來就是我們包餃子的時(shí)候了。我們先開始搟餃子皮,搟餃子皮時(shí),把皮搟的不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中間還要留下一個(gè)小窩窩。這樣下鍋煮的時(shí)候就不容易破了。包餃子時(shí),我們先用搟好的皮放上剁好的餡,差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后,用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時(shí)候一般還放上幾個(gè)硬幣、花生、棗,分別寓意吃到的'人可以發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜。
按照風(fēng)俗,我們?cè)谖妩c(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第一頓白菜餡的餃子,在十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時(shí),我吃到了2個(gè)硬幣、1個(gè)花生、1個(gè)棗,發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜都有了。我想,現(xiàn)在還沒有工作收入,發(fā)財(cái)只有看紅包了吧。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇30
今天,我和爸爸媽媽一起包了餃子,包了兩種餡,分別是韭菜雞蛋餡的和羊肉芹菜餡的。
我們?nèi)朔止っ鞔_,我負(fù)責(zé)和面、包韭菜餡的餃子,爸爸負(fù)責(zé)包羊肉芹菜餡的餃子,媽媽則負(fù)責(zé)搟皮。
和面可是一項(xiàng)技術(shù)活,第一步把面粉放入一個(gè)盆里,再準(zhǔn)備一個(gè)盆里面倒入純凈水,然后一個(gè)手揉面粉,一個(gè)手往里倒純凈水,直到面粉都變成面團(tuán)。之后,拿著面團(tuán)把盆里剩下的一些面渣粘一粘,避免浪費(fèi)。最后再用手去按揉面團(tuán),把面團(tuán)揉的表面光滑就可以蓋上蓋子醒面啦!
我一直認(rèn)為搟餃子皮是一件很難的事,我小時(shí)候搟皮搟的.不好時(shí),我媽媽就來給我講講用什么方法可以搟的更好。
包餃子需要一些技巧,我剛開始并不太會(huì)包,不太嫻熟。于是今天我爸爸又給我講了一下包餃子的技巧。就是拿一張餃子皮,把餃子餡放進(jìn)去,先把餃子皮對(duì)折中間部分摁住,再用大拇指和食指把兩邊的餃子皮順著趕到中間去,一個(gè)餃子就包成了。
我覺得這是一個(gè)很難得的機(jī)會(huì),因?yàn)樽詮脑┪覀儼嵝录乙院螅职、媽媽每天除了要上班,下班回家吃完飯以后都在忙著歸置家里的物品,整理東西。所以這次包餃子,是我們一家三口做的最有意義的一次正經(jīng)的親子活動(dòng),終于在新家有了一起說話聊天的時(shí)間。吃著自己親手包的餃子,感覺心里暖暖的,餃子也是“甜”的。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇31
自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要打勝媽媽,這時(shí),媽媽說中午包餃子,怎么樣?我說好。∥胰ベI餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場(chǎng),買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來包餃子吧!
說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學(xué)媽媽她們的包法,開始包了。
首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對(duì)折,在中點(diǎn)處捏一下,最后依次捏好。哈!一個(gè)餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在睡覺?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的'站著。我不服氣,決定重來!說干就干。
我重新來過,先放肉餡,然后對(duì)折包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因?yàn)槲野娘溩觽(gè)個(gè)都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅(jiān)持不懈,不要被一點(diǎn)困難就打趴下了!我聽后,決定重張旗鼓,再來一次,放肉餡。
哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!媽媽見了,都夸我知道用腦子了!
成功了,我更加有信心了!一連包了幾個(gè),個(gè)個(gè)看的都覺得神氣!我越包越好,當(dāng)然還沒有媽媽厲害。
餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇32
每個(gè)人心中都有令人難忘的經(jīng)歷。它們?nèi)缟碁┻呉粋(gè)個(gè)閃耀著光芒的貝殼,如花園里一支支散發(fā)著芬芳的鮮花,如海洋中一朵朵晶瑩的浪花……是它們讓我明白生活的道理、人生的真諦,是它們讓我變得更加成熟穩(wěn)重、堅(jiān)強(qiáng)勇敢………但有一個(gè)在我的腦海中,有一個(gè)貝殼,里面的珍珠閃著潔白的光,里面的記憶更是讓我揮之不去,記憶猶新。
這個(gè)星期天,我去同學(xué)家參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)——包餃子。不一會(huì),等一切都準(zhǔn)備好后,一位同學(xué)拿來個(gè)盆,只見里面有肉餡。然后,去搟皮。搟皮完皮,開始包餃子。我從沒包過餃子,看著同學(xué)們用靈巧的手,把一個(gè)“餃子大軍團(tuán)”“建”好。我特羨慕,一個(gè)個(gè)餃子像一只只玲瓏剔透的孔雀,真美。
過一會(huì)兒,我開始包了,我在一堆皮里找來最圓的,就把餡往里放?墒,不知道怎的,就是捏不住皮兒。我特生氣,就把餡拿出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,家長(zhǎng)看見了,笑著說:"不要著急,慢一點(diǎn)包,捏緊點(diǎn)。"聽了他們的'話,我恍然大悟,原來是沒捏緊。于是,我照著他們的話包,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,想放棄?墒,做事半途而廢,這可不是做人的根本。我靜下心來,一個(gè)個(gè)包,慢慢去完成。
快樂的時(shí)光還是到了?粗粋(gè)個(gè)熱氣騰騰的餃子,咬著吹彈可破的餃子,聞著香甜可口的餃子,我們是無比的驕傲!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇33
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會(huì)兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時(shí),我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到!”我又湊上去聞了一下餡,味道怪怪的.,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點(diǎn)面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個(gè)餃子皮,然后放一點(diǎn)餡進(jìn)去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個(gè)餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個(gè),可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時(shí),我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會(huì),突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預(yù)示下年就交好運(yùn),那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個(gè)事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會(huì)兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要?dú)g呼道下一年就要交好運(yùn)嘍,可這時(shí)橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時(shí)嘴里那個(gè)味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇34
什么?你問我包什么餡的餃子,先不告訴你,我先給你說說我吃過什么餡的餃子——白菜的,蕓豆的,芹菜的,薺菜的,豆腐的,海草的,菠菜的,黃瓜的,南瓜的,絲瓜的,冬瓜的,香菇的,蓮藕的,平菇的,花生米的,西紅柿的,豬肉的,羊肉的,牛肉的`,驢肉的,蝦仁的,鲅魚的,海參的;什么素三鮮肉三鮮更是不在話下,說來說去最喜歡吃的還是韭菜豬肉的!今天就是它了。
面要用水餃粉,肉當(dāng)然是七分瘦,這韭菜最好是紅根窄葉的了。
和面有講究,軟面包子硬面湯。你還可以用蔬菜汁和,芹菜菠菜的翠綠,胡蘿卜西紅柿的鮮紅,不妨試試哦。和好了面還要揉成團(tuán),蓋好了放一會(huì),這叫醒面。
醒面的功夫,就可以切餡了。在飯店吃過的都知道,點(diǎn)水餃要點(diǎn)手切餡的,比絞的好吃。
調(diào)餡更是一門學(xué)問,醬油,鹽,甜面醬,白糖,料酒,味精,蔥姜蒜,五香粉,麻油等等該放多少,該按什么順序放,亂了可不成。
搟面皮是件手藝。揉面要揉透,揪塊要大小整齊,壓皮要又薄又圓。見過一下子搟兩個(gè)三個(gè)的高人,不過不是我。超市里也有餃子皮,都是太硬太厚,包的時(shí)候得沾水。
包餃子不用我說了吧,不過每個(gè)人都有自己的造型,大小形狀不一。我見過的最大的和最小的能差上10倍!
煮餃子水里可加點(diǎn)鹽,餃子不露餡。要大火開鍋,中火煮,中間打涼水。敞蓋爛餡,蓋蓋爛面。兩三個(gè)開鍋,餃子就熟了。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇35
今天,媽媽在肉店里買了些肉餡兒,準(zhǔn)備回來包餃子。
我也想包餃子,于是,請(qǐng)求媽媽:媽媽,我可以幫您包餃子嗎?
媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說:可以,不過得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說:遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著香味,我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤。我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸包餃子開工了!
爸爸包的餃子彎彎的像月亮,白生生地躺在托盤里,我包的餃子像醉漢,個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣?一次不行就兩次,兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對(duì)折,用手指在對(duì)邊上捏幾下,一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個(gè)。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著整齊的`隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里,濃濃的香味滿屋飄散,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:萬事開頭難,但只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)有所收獲。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇36
清早,我從夢(mèng)中醒來,換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們?cè)诹奶,小孩子們(cè)谕嬗螒颍有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動(dòng),其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房,看見媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開始包了,一開始我以為包餃子是一件既簡(jiǎn)單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對(duì)折,可是最后一捏的時(shí)候,肉餡好像對(duì)外面的世界依依不舍,我往左捏時(shí),它就從右邊探出腦袋,往右捏時(shí),它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會(huì)從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無j精打采的。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時(shí)候,媽媽不斷鼓勵(lì)我,一遍遍細(xì)心教我,在她的幫助下,一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因?yàn)轱溩有稳缭獙殻锩嬗叙W,便于人們把各種吉祥、喜氣的'東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。
我愛春節(jié),愛它的喜氣洋洋,更愛與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇37
上周六,我和爸爸媽媽學(xué)包餃子了。也許你們會(huì)說“包餃子,誰不會(huì)!”可我就不會(huì),我要從頭開始學(xué)起。
首先,爸爸到菜市場(chǎng)買回兩斤餃子皮,還有瘦肉、韭菜、大蔥、生姜等一些原料回來,然后我們開始剁肉。爸爸拿出幾塊非常完整的肉,平鋪在砧板上。爸爸對(duì)我說:“今天,我做你的教練。我們的任務(wù)是把肉剁成肉末,我現(xiàn)在做一個(gè)示范!卑职忠贿呎f,一邊握著菜刀,開始剁肉。鋒利無比的菜刀在砧板上“嗒-嗒”地響,爸爸像廚師一樣三下五除二地剁完了。一塊完整的.肉不一會(huì)兒,就成了肉餡。爸爸滿面春光地對(duì)我說:“試試吧!”我學(xué)著爸爸的樣子,開始剁了。肉先是從大塊變成分散的小塊,越往下剁。小塊越多,最后就成了肉末了。
肉已經(jīng)成肉末了,我們又要拌餡。我在里面放了一些佐料,又打了一個(gè)雞蛋,就開始攪拌。爸爸在里面放了一些韭菜,我開始拌。七、八分鐘后肉餡就完全地好了。我們就開始包餃子。我們先把餃子皮放在手上,用筷子挑一點(diǎn)肉餡放在里面,沾點(diǎn)水抹在餃子皮上,這樣沾得牢固些,把餃子皮捏成像小船一樣的形狀,最后在上面捏幾個(gè)“皺紋”。半個(gè)小時(shí)后,就包好了一盤滿滿的餃子。餃子包好后,我們就下鍋煮,大約十五分鐘后,一盤香噴噴的餃子就煮好了。
我邊吃餃子邊想:今天的餃子真好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎趧趧?dòng)的汗水啊,一個(gè)餃子吃到嘴里不容易啊。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇38
今天是大年三十,我們?nèi)乙黄鸢溩印N蚁牒兔,我先弄上半盆面,再弄上一杯水。我一看面多水少,我又搖來了一杯水,嘩啦就倒進(jìn)去了。我一看唉吆,水又太多了。這樣翻來覆去水多了加面,面多了加水。面沒和好,兩手的面卻粘了很多。沒辦法只好把媽媽叫來。媽媽說你先到一邊玩吧!等我和好了面再叫你。不一會(huì)兒面和好了,媽媽教我了包水餃。
我左手拿餃子皮,右手拿陷,把餡往餃子皮上一按,先把兩個(gè)皮對(duì)起來,然后左手和右手一對(duì)一個(gè)水餃就包好了。可是,一看右邊里面的餃子餡流出來了,我趕忙拿一個(gè)餃子皮在右邊一捏,右邊好了,左邊的陷又溜出來了,再拿一個(gè)往左邊一捏右邊好了。就這樣翻來覆去做好了這個(gè)餃子?墒牵溩訁s變成了拳頭大的大蒸包了。我看到我包的餃子很羞愧,旁邊的人更是苦笑不得,我心想我要一心一意學(xué)會(huì)包餃子,這樣就不會(huì)再別人面前出丑了。
奶奶這時(shí)發(fā)話了, 她拿了一個(gè)餃子皮做了一個(gè)示范,包餃子要陷不能太多,半小勺就夠了捏的'時(shí)候要先上里邊一兜再一捏,這樣的話漏不出來。我按照奶奶的話包了一個(gè),真的有了很大的長(zhǎng)進(jìn)。這樣我就連續(xù)包了五六個(gè),一個(gè)比一個(gè)好。我相信我以后會(huì)包的更好。
通過包餃子我懂得了,干什么事都要踏踏實(shí)實(shí)走好每一步,也不要自以為事,不懂裝懂。要虛心聽老師的執(zhí)教,這樣才能干好每一件事情。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇39
啊!過年了,奶奶說:“今天我們要包餃子,做為今天的晚飯!蹦棠贪娘溩右幌蚨己芎贸。我高興得手舞足蹈,一蹦三尺高。
我今兒一大早就起床了,跑到奶奶那,撒嬌的對(duì)奶奶說:“奶奶,我現(xiàn)在是大孩子了。我也要學(xué)包餃子!”奶奶斗不過我,只好點(diǎn)頭答應(yīng)了,我再高興的一次一蹦三尺高。
我們準(zhǔn)備好了材料:面皮和肉餡。我看見奶奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了一些肉餡,放在面皮中間,把面皮對(duì)折,把餡包住,一個(gè)餃子就大功告成。我想:餃子這么好包,我也來試試。我開始包了,我也學(xué)著奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了好多肉餡,放在面皮中間,把面皮對(duì)折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來,我連忙挖了點(diǎn)放回去,又重新把餃皮對(duì)折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下包起來了,可正當(dāng)我得意之時(shí),餃子竟然破了一個(gè)洞!我大吃一驚,連忙重包了一個(gè)?這下終于包好了,只是太丑了,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口氣包了許多個(gè)。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒又太少,像個(gè)許多天沒吃飯的老人一樣……這時(shí)媽媽到奶奶這來幫忙包餃子了。媽媽見我這狼狽樣,笑著對(duì)我說:“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!甭犃藡寢尩脑挘尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,在媽媽的'指導(dǎo)下,我的餃子包的越來越好,奶奶和媽媽都夸我了,我心里樂滋滋的。
終于到了晚上,我吃著大家包的餃子,感到無比欣慰。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇40
今天是初八,正好姥姥也在這,媽媽說:“今天我們來吃餃子吧!”
每當(dāng)說包餃子的時(shí)候我都會(huì)跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,我是一個(gè)要面子的女孩,不想讓別人笑話,可是媽媽說:“青青,你去把手洗了,我和姥姥來教你包餃子,你現(xiàn)在不會(huì),以后也是要學(xué)的!蔽艺f:“哦,好吧,我今天一定要學(xué)會(huì)包餃子,不讓別人笑話!蔽蚁赐晔,就開始包餃子。
媽媽說:“你先拿來一個(gè)餃子皮,然后,我們就開始包餃子了!蔽艺f:“哦!眿寢屇弥粋(gè)餃子皮說:“先往餃子皮里放肉餡,然后,把餃子皮對(duì)折,先捏中間再捏兩邊,最好捏出摺兒。”我像媽媽說的一樣,真的捏了一個(gè)餃子,但是不是很好看,我以為媽媽會(huì)說我包的不好看,可媽媽說:“包的挺不錯(cuò)的呀!第一次包能包這么好看我還是第一次見到呢!”我高興的笑了起來,在媽媽的`鼓勵(lì)下,我又捏了許多餃子,我越捏越好,最后,媽媽把我們包好的餃子放到鍋里煮了一下,哇。∠銍妵姷娘溩泳统鲥伭,我饞涎欲滴,拿起一個(gè)餃子就往嘴里放,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
今天,雖然很累,但吃著自己包的餃子很高興,今天我可高興!通過今天包餃子這件事,我不僅收獲到了快樂還明白了一個(gè)道理:只有自己親身經(jīng)歷,才能感受到真正的快樂。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇41
“包餃子啦,包餃子啦!”一陣陣巨大的吆喝聲從開心作文班傳來。咦,今天怎么啦?這時(shí),一個(gè)同學(xué)笑嘻嘻地對(duì)我說:“今天要包餃子哦!”“原來真的有包餃子呀,我還不知道呢!”我小聲地嘀咕起來,心里別提有多高興了。
首先,小睿老師給我們分成六人一組,每人四張餃子皮。我們是第一組,小睿老師走過來發(fā)餃子餡了。一勺、兩勺、三勺……玉米餡一下就沒有了,老師又分給我們一些蘑菇餡。哇!我們太幸運(yùn)了,比其他組多了一種口味。
過了一會(huì)兒,各組材料都準(zhǔn)備好了,小睿老師開始示范包餃子了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著,生怕錯(cuò)過了某個(gè)細(xì)節(jié)。小睿老師先把一個(gè)潔白如雪的餃子皮托在手心,再用筷子夾一些餡放在餃子皮中心,接著用手指沾一點(diǎn)兒水,在餃子皮邊緣抹一圈,然后將餃皮對(duì)折,最后折出花邊。一個(gè)胖乎乎的餃子就做好了。嘿!包餃子原來這么簡(jiǎn)單,對(duì)我來說不就是小菜一碟嘛!
自信滿滿的我也迫不及待地拿起餃子皮,放了點(diǎn)玉米餡和蘑菇餡,再將手指沾了點(diǎn)兒水抹在餃子皮邊緣,把皮對(duì)折,折出花邊。哈!第一個(gè)餃子就在我手中誕生啦,正當(dāng)我滿意地端詳著自己的餃子時(shí),突然發(fā)現(xiàn)餃子的肚皮破了個(gè)小洞,“!這里還有個(gè)小洞……”我像被扎破的'氣球,一下子就泄下氣來。“是餡放得太多了。”小睿老師提醒道。
經(jīng)過提醒,我又重做一個(gè)。這次我少放了點(diǎn)餡,果然肚皮沒被撐破,我把餃子捧在手心像媽媽撫摸自己的孩子一樣。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,古話說得好:看花容易繡花難。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇42
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是餃子。我們以前在商店買餃子,但今天我要親自體驗(yàn)包餃子的樂趣。
一大早,我媽去菜市場(chǎng)買餃子皮,豬肉,青菜。我一回到家,家里就開始忙碌起來。我媽用炒肉機(jī)把我買的豬肉青菜砸了,而我是我媽的小助理。很快,青菜煮好了,我媽在鍋里炒,我們家就開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,把餃子皮平放在手上,用筷子在餃子皮中央放一點(diǎn)肉,然后慢慢一層一層地把餃子皮包起來,像折扇一樣。讓我驚訝的是,爸爸的動(dòng)作那么熟練,好像餃子皮就像他的心肝寶貝一樣,很聽他的`話。
看著我爸包餃子,我也好奇地拿起餃子皮,像我爸一樣包起來。結(jié)果餃子皮在我手里到處都是反對(duì)我的,像淘氣的娃娃。當(dāng)它們被包在這里時(shí),填料就暴露在那里。后來我問我爸:爸,你怎么這么快就學(xué)會(huì)包餃子了?求你教教我!爸爸笑著說:我當(dāng)兵的時(shí)候在部隊(duì)學(xué)的這個(gè)。我再次用懇求的眼神看著父親,他欣然同意。在父親的悉心指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)和父親幾乎一模一樣的餃子。我父親對(duì)我說:“小銀,你把它包得很漂亮。”聽了父親的夸獎(jiǎng),心里甜如蜜。我把餃子一個(gè)個(gè)包好放在一邊,最后越包越好。俗話說熟能生巧,熟能生巧。
餃子被包好,被媽媽帶走煮好,中午我們吃了一頓熱騰騰的飯餃子。我吃自己做的餃子。我不提我有多開心。我的勞動(dòng)果實(shí)真甜!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇43
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮。e看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的`、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì)兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇44
時(shí)間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外。以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子,做媽媽的小幫手。我先拿了張餃子皮放在手心,然后再將肉餡弄在皮上,接著把餃子皮的兩邊用手捏住,就這樣,一個(gè)餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到媽媽的稱贊,沒有想到,媽媽一言不發(fā),只是將我包的那個(gè)餃子放在了一邊,這時(shí)我才注意到媽媽包的餃子,它們一個(gè)個(gè)像小人一樣立在那里,別提多有精神了,再看看我包的'餃子,好像喝醉了酒,站不穩(wěn)。我不好意思地低下了頭,媽媽溫和地對(duì)我說:“兒子,做事可要有恒心啊。這才剛開始包,你可不能放棄,慢慢來,熟練了就好了!
我仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程,終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了,原來是在捏餃子皮的時(shí)候沒有捏緊!于是我學(xué)著媽媽的樣子,重新拿起一張餃子皮,接著少取了些肉餡擺放在皮子中央,對(duì)折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算是包好了,雖然還是不如媽媽包得好看,但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了,笑著直夸我:“不錯(cuò),不錯(cuò),有進(jìn)步!”就這樣,在媽媽的鼓勵(lì)下,我越包越熟練,餃子的形狀也一個(gè)比一個(gè)好看,看著自己包的餃子,我的心里樂開了花。沒過一會(huì)兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子,那種感覺真是香在嘴里,美在心上。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇45
星期六的上午我們?nèi)プ魑陌喟溩,大家興高采烈地狂奔而去。
到達(dá)目的地后,老師給我們講了關(guān)于冬至的故事和九九歌,使我受益匪淺。接著,老師又給我們分了組:四年級(jí)一組,三年級(jí)一組。然后我們?cè)侔讶怵W和弄和弄,就開始包了。我第一次包餃子,就用了一大堆肉餡放進(jìn)餃子皮里,又捏又揉,終于做好了,可肉餡在餃子皮里掙扎著,又跑出來了,就像要透透氣,我怎么弄也弄不進(jìn)去,就找了劉老師,劉老師說:這么薄的餃子皮,用這么多的肉餡,肯定不能包好。說完,她也包了一個(gè)餃子,向我們展示。我們就照著劉老師包的餃子,又包著我這次吸取了教訓(xùn),又包了一個(gè),這次我用的肉餡不多也不少,放了進(jìn)去,左捏捏,右捏捏,一個(gè)餃子包好了,我樂滋滋地放到了盤子里。然后,老師讓我們用花生,做了幾個(gè)幸運(yùn)餃子,看誰吃的.幸運(yùn)餃子最多!我們又在餃子餡兒里放了幾顆花生,包好后放入盤子里老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮煮,我們像熱鍋上的螞蟻似的,迫不及待地想吃到餃子。過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,當(dāng)老師放在桌子的時(shí)候,大家包地餃子洋相白出:有的包的像元寶,有的像獅子,有得還像一碗湯。我們只想著吃幸運(yùn)餃子,什么都不管,邊吃變喝。我吃了六個(gè)幸運(yùn)餃子,真是太幸運(yùn)了,其他人都快氣瘋了,瘋狂的吃著餃子,可是餃子吃完了,還是沒人比我吃得多。
作文課結(jié)束了,真希望下次還有這樣的活動(dòng)。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇46
“包餃子啰,快來!”我聽了,一溜煙跑進(jìn)了廚房,麻利地把一些肉放在餃子皮中央,捏一捏,一個(gè)可愛的“胖娃娃”產(chǎn)生了?粗粋(gè)個(gè)餃子,我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時(shí)的狼狽樣。
那天,我看著媽媽包餃子,手癢癢的,心想:包餃子不就是捏一捏嗎?于是,我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮,用筷子沾一點(diǎn)水,圍著餃子皮的外邊涂了一圈,再用筷子夾起一團(tuán)不大不小的肉餡,放在餃子皮中央,然后把餃子皮合攏來,用力一捏,一個(gè)餃子做好了。
我滿懷希望地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點(diǎn)水,把一團(tuán)肉餡放在中央,用力一捏,呀,右手怎么濕漉漉的',一看原來油被擠出來了,這邊一捏那邊又裂開了。就這樣來來回回幾次,我終于耐不住性子,兩只手一起使勁捏,哈哈!餃子的“肚子”又掛彩了,肉被我捏飛了,誰知這塊肉反彈了回來,不偏不倚正好落在我的頭發(fā)上,我氣得一把扔掉了餃皮,索性坐在沙發(fā)上不干了。
媽媽看見我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑,我聽了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你讓我干的!”媽媽告訴我:“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力!蔽衣牶笙胍幌胗械览,就又坐回了桌子邊,開始下一個(gè)餃子的工作,這次我下手沒那么狠毒,只小心翼翼地用了一點(diǎn)力來捏,終于,這個(gè)餃皮存活了下來!案墒裁茨,快包餃子,傻笑什么?”媽媽打斷了我的回憶,幾分鐘后,幾個(gè)漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇47
我的成長(zhǎng)有很多第一次,但最難忘的是第一次包餃子。
星期天,我們?nèi)乙黄鸢溩。媽媽說:“你也要學(xué)會(huì)包餃子!”雖然我激動(dòng)地說:“是啊,我一直想學(xué)!”但在我心里,我并不這么認(rèn)為:包餃子只是放點(diǎn)餡捏捏而已。和本小姐住在一起怎么會(huì)很難?于是我鄙夷地看著正在包餃子的`父親,然后叉著腰說:“有什么大不了的?我包餃子做得比你好。不信?你等著瞧吧!”說完,我拿起一個(gè)餃子皮,往腦袋里塞了一個(gè)大餡,使勁擠!鞍,什么東西這么粘!”我皺著眉頭喊,爸爸笑了。只覺得臉很燙,剛才的霸氣沒了。
爸爸看到這一幕,忙著饒了我:“其實(shí)我們的女兒也不傻,她會(huì)教書吧?”爸爸轉(zhuǎn)過身來,給了我一個(gè)眼色。我趕緊對(duì)爸爸說:“爸爸,請(qǐng)你教教我!”我仔細(xì)觀察父親的一舉一動(dòng)。只見爸爸左手四指并攏,掌心向上呈半圓形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,再用筷子夾在中間保存,最后用右手熟練地捏著皮。爸爸手里出現(xiàn)了一個(gè)半圓形的餃子。爸爸笑著對(duì)我說:“該你了!蔽腋械讲话玻哼@次可以包起來嗎?如果我的包不好,我爸媽會(huì)說我傻嗎?不管怎樣,不嘗試你永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)。于是,我鼓起勇氣,像父親一樣把它包好。不一會(huì)兒,“小月牙”出現(xiàn)了。雖然包裹沒有我爸媽的好,但我爸還是豎起了大拇指。
包餃子的經(jīng)歷讓我明白,無論我做什么,無論我做什么,哪怕是最困難的事情,都會(huì)迎刃而解。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇48
一天,我走在放學(xué)的路上,聞到餃子的香味;氐郊,那香味還吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場(chǎng)買了餃子皮,我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀,開始認(rèn)真地剁餡,那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒,就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮,右手將餡勺到餃子皮上,還蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,再用雙手捏了一下,一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一輪彎月落入盤中,讓人垂涎欲滴。看著媽媽包了幾個(gè),我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子,把皮攤在手上,勺了一勺餡,一對(duì)折?墒俏野粗筮叄W就到右邊去,我按著右邊,餡就露到左邊去,怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒成功。我想:有志者,事竟成。于是我沒有放棄,又繼續(xù)包餃子……
這時(shí),媽媽笑著對(duì)我說:“你放得餡太多了,是不容易合攏的!”
于是,我將餡勺了點(diǎn)兒出來。果然,一個(gè)胖乎乎的.餃子做好了,我試著又做了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看!
過了一會(huì)兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了,我迫不及待地拿起筷子,將一個(gè)挺著將軍肚子的餃子往嘴里送,嘿!香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,還嘗到了自己新手包的餃子,比以往任何一次的餃子都要美味。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇49
今天是除夕,我們一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜飯,到了外婆家,只見外婆在廚房里已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我們一起來包餃子了。一會(huì)兒,大家就忙開了,舅舅搟面皮,媽媽,舅媽和我一起包餃子,看著媽媽她們包得那么順手,我想,這有什么樣難的。于是心有成竹地拿起一塊面皮,用筷子夾起一些肉餡,放在面皮上,然后兩手用力一捏,結(jié)果面皮被撐破了,我急忙再拿來一塊面皮重新包在外面,可想而知,這餃子變成了一個(gè)“大胖子”。既然第一個(gè)是餃子的肉餡放的太多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn)吧。哪里想到,包完后發(fā)現(xiàn)餃子扁扁的,像一塊面餅,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,來到媽媽的身邊,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多也不能過少,然后面皮兩邊對(duì)好,輕輕一捏,一個(gè)完美的餃子就包好了。我們把包好的餃子整齊地放在大盤子里。
外婆燒好了水,我迫不及待地把餃子放過鍋里,蓋上鍋蓋,一會(huì)鍋里傳來了“咕嚕咕!钡捻懧,外婆揭開鍋蓋,用勺子攪了一下,然后往里面加了碗冷水后繼續(xù)煮,連續(xù)加了兩次后就可以開鍋了,只見一個(gè)個(gè)飽滿的'餃子浮在水面上,一陣陣香味撲鼻而來。
外婆把餃子盛到碗里,大家一起品嘗,我覺得今天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇50
星期天媽媽要帶我到鄉(xiāng)下看望外婆,我一聽開心極了。因?yàn)橥馄偶也粌H美麗的風(fēng)景,而且外婆會(huì)做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。
星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:“今天做什么約我吃?”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接著外婆和媽媽就開始包餃子了?粗炀毜膭(dòng)作,我心里癢癢的,說:“我也來學(xué)著包吧。”媽媽說:“好。 庇谑,我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回,我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果,包的.時(shí)候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調(diào)整著餡的多少,又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。
中午,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇51
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)九月份了,我期待已久的中秋節(jié)也終于到來了!也不知道在這個(gè)充滿期待的一天里,會(huì)發(fā)生什么有趣的事。
那天一大早,我們就趕到了奶奶家,為什么呢?因?yàn)槲覀円,包!餃!子?/p>
等我們到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶比我們起的還要早,已經(jīng)把東西都準(zhǔn)備好了。我非常興奮,迫不及待地去廚房洗手,準(zhǔn)備開始包餃子。過了一會(huì)兒,奶奶看著人都到齊了,就開始分配任務(wù)。因?yàn)槲也惶珪?huì)包餃子,包的餃子都是扁扁的,跟奶奶的相比簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上,一個(gè)地下,所以,奶奶就只好讓我來搟餃子皮。
雖然我包餃子的技術(shù)不好,可是我搟皮的技術(shù)好!我搟的皮又圓又大,邊薄里厚,而且在我搟皮的時(shí)候它還會(huì)自己旋轉(zhuǎn),速度還也別快!哈哈!我是不是很厲害呢?
過了好大一會(huì)兒,碗里的餡兒已經(jīng)見底了,奶奶就拿著一盤又一盤的餃子到廚房,開始下餃子了。我一路跟著奶奶,心中非常的期待煮好的餃子。沒一會(huì)兒,小巧可愛,白白胖胖的餃子就浮上來了,奶奶趕緊撈了出來讓我端出去。我看著那些熱氣騰騰的`餃子,口水止不住的要往外流。
終于!所有的餃子都煮熟了,我也終于可以吃了!啊,那些餃子看起來那么誘人,讓我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了餃子,可餃子的香味還在我的口中回蕩!
這就是我的中秋節(jié),這這里,我祝大家:中秋快樂!
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!”
學(xué)習(xí)包餃子作文 篇52
一個(gè)周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧!庇幸淮温犚魳,最喜歡吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做餃子經(jīng)驗(yàn)不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會(huì)露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒漏出來。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒漏,但是因?yàn)轲W料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的`餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對(duì)觀者來說真的很容易,對(duì)行為者來說很難。
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