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冰糖葫蘆的作文大全
篇一:冰糖葫蘆 我的最愛
“賣冰糖葫蘆,一元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢里拉了出來。
我拉開窗簾向外望去,看到的是一個小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我從家出來,四處閑逛,看到一個老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
那老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。
我回收了思緒,又向窗外望去,那個賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆!闭f完,我便仔細(xì)看了起來。
這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結(jié)果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“真聰明!蔽矣中α,因?yàn)槲夷苡浀眉亦l(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認(rèn)定了,這是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆,我愛你!
篇二:冰糖葫蘆
冰糖葫蘆,耳熟能詳,路人皆知。冬天的時候大街小巷!
都有賣的,很好吃。
冰糖葫蘆,顧名思義,就是葫蘆上有冰糖唄!其實(shí)不是的,它的原料是山楂。為什么是山楂呢?因?yàn)樯介情_胃的,吃了好消化。
冰糖葫蘆的做法也很簡單:把山楂用水洗凈,用刀把籽挖出來,用竹簽穿好,大概是七八個一串。穿好之后要熬糖,要用銅鍋(要是用鐵鍋的話會把糖熬黑的)熬好之后把串好的山楂在鍋里滾幾下然后在干凈的大理石板上“甩”最好能甩出“糖風(fēng)”來,就像聚寶盆上的光圈一樣。就這樣一串串糖葫蘆就擺在你面前啦!
冰糖葫蘆的樣子十分好看:從大到小有順序的“排列”在竹簽上,頂端上長長的糖風(fēng),上面的白芝麻。讓人垂涎三尺!
冰糖葫蘆形好味也好咬一口甜甜的,還有一股酸酸的味道。讓人吃了贊不絕口。
吃冰糖葫蘆的時候也十分有趣:我喜歡先舔一下上面的糖風(fēng),然后再一個一個的咬山楂。一次我舔糖風(fēng)的時候不料把舌頭粘上去了,費(fèi)了好大的勁才“拔”下來。
現(xiàn)在冰糖葫蘆的原料不只有山楂了,還有葡萄。蜜棗。
我喜歡冰糖葫蘆,更喜歡吃家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。真是“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”呀!于是我給冰糖葫蘆做了個廣告:形好,色好,味更好!
篇三:冰糖葫蘆
你可知道,哪里的冰糖葫蘆最好吃最有名?不用說,當(dāng)然是哈爾濱的了!
剛一入冬,大街上就響起了賣冰糖葫蘆的吆喝聲。
你看,那一個一個的冰糖葫蘆多可愛呀,真像一個一個的孩子捧著笑臉。那一個個冰糖葫蘆XX在木捆或擺在亮匣里的時候,它就好像在對我們說:“我非常好吃,只要買了我,就會給你帶來無窮的.樂趣!”
如果你想做個冰糖葫蘆的話,你就按我的步驟來做吧!要分為以下三個步驟:
第一步:找好優(yōu)質(zhì)的山查或水果,去掉核。記住,只有去掉核的山查或水果才能更好吃的呦!
第二步:用一個長竹簽把它們串起來。
第三步:把它們都抹上糖漿。
這樣,一個冰糖葫蘆就做好了!對了,忘了告訴你們,冰糖葫蘆可不光是山查的,還有核桃、杏仁果醬等口味兒,好吃極了。
聽說有一回在香港,一對年輕夫妻扛著一個串著30個山查的冰糖葫蘆,一邊走一邊笑個不停。那情景有趣極了。聽完,我讒的直流口水。
將來我長大了,要創(chuàng)造出更好吃的冰糖葫蘆,給全世界的人們!
篇四:冰糖葫蘆
小時候,在家玩耍時,聽到賣糖葫蘆的吆喝聲,就纏著媽媽買著吃。有時候還偷偷地跟著賣糖葫蘆的走街串巷。不是饞那糖葫蘆,而是饞那悅耳的吆喝聲。
經(jīng)常來我家門口叫賣的是個老北京,一家子都是賣糖葫蘆的。據(jù)他講,他爺爺在清朝那會兒就賣糖葫蘆。
所以,他的糖葫蘆絕對正宗,到底是不是無從考證。但他一口悅耳的吆喝聲,讓我深信不疑。那會兒我還小,還不懂什么叫正宗不正宗,判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是誰吆喝得好聽就買誰的吃。
于是,我跟這個老北京混了個臉熟。那一段日子,只要他經(jīng)過我家的門口,他的身后就會跟著一個和他一起扯著嗓子吆喝的5歲小破孩兒。
老北京很喜歡我,每天收攤兒前都會給我一串糖葫蘆作為報(bào)酬。有一次,他摸著我的腦袋說:“多好的孩子!以后真成了賣糖葫蘆的,就毀嘍!”年幼的我不懂這些話的意思。于是認(rèn)真地望著賣糖葫蘆的說:“趕明兒我一準(zhǔn)兒干這個。”老北京笑笑不語。
15年后,我長成20歲的大小伙兒。那個賣糖葫蘆的老北京再也見不到了。我每天都在為人生的前途奔波,現(xiàn)在的理想是當(dāng)個白領(lǐng),再也不想小時候賣糖葫蘆的事了。那悅耳的吆喝聲也隨著時代變遷被遺忘得干干凈凈。
終于,在一次春節(jié)的廟會上,在熙熙攘攘的人群中,我又看到了那個陌生又熟悉的身影。雖然15年過去了,老北京的模樣依然沒變。我跑上前去和他打招呼,向他比劃15年前那個小破孩兒。
他驚異地望著我,然后慈祥地笑了,像發(fā)現(xiàn)了一個舊夢。他遞給了我一串糖葫蘆!疤崆案赌愕墓べY,像當(dāng)年一樣跟我吆喝!蔽曳路鹩终业搅俗约旱耐,然后我突然發(fā)現(xiàn)自己無論如何張不開口,原地呆了半天。那太丟人了,我已經(jīng)是個20歲的青年了。
老北京笑了笑說:“怕了,我就知道。還是那句話,‘多好的孩子啊!以后真成了賣糖葫蘆的,就毀嘍!’”然后,他一個人吆喝開了。
冰——糖——葫蘆……
葫蘆——冰——糖……
那悅耳的吆喝聲悠悠揚(yáng)揚(yáng)進(jìn)入我的腦海,像一縷殘夢——胡同深處、四合院、門墩兒——小破孩兒——媽媽……一股熱浪敲擊我的心房,終于我拋開一切,敞開喉嚨——
冰——糖——葫蘆……
葫蘆——冰——糖……
吆喝,老北京的符號,有著老北京淳厚的味道。時代變遷,但北京那如歌的吆喝聲卻穿過歲月飄向2008,到那時候,讓世界友人都來聽聽地道的吆喝,品嘗這醉人的京韻吧——
冰——糖——葫蘆……
葫蘆——冰——糖……
篇五:冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是一種流傳于民間的風(fēng)味小吃,每逢舉行盛大的節(jié)日時它便成了必不可少的東西.每次趕廟會或元宵節(jié)我都會買上好幾串,一邊品嘗它的美味一邊無憂無慮的玩耍著.是最美好不過的事情了.
冰糖葫蘆的做法十分簡單.聽媽媽說要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用干靜的竹簽將它們一個一個串起來,最后把熬好的糖漿均勻地涂在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個紙袋,一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了.
糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛.你瞧!一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上.大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下還有一點(diǎn)白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影.
吃糖葫蘆也別有一番情趣.我總是習(xí)慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然后再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個那滋味也毫不遜色于細(xì)嘗,一口一個,酸酸甜甜的味道絕對會使你沉醉其中.
我喜歡吃冰糖葫蘆,因?yàn)樗粌H味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象征!
篇六:想念冰糖葫蘆
記得嗎?手牽著手吃冰糖葫蘆的日子?想得起?強(qiáng)搶你冰糖葫蘆的日子?也許那些記憶已經(jīng)被時間的塵埃掩蓋了,你或許早已將我拋棄在世界的一角,不再有我的記憶了。
曾經(jīng)記得,你說,只有最愛你的人,才會悄悄離開,因?yàn)楹ε聞e人淚流滿面。我笑哈哈地說:“你不會離開我吧,你說過的,全世界的人都離開我,你也不會的。”你無言,我也沒有問你別的。
又有人提起你時,我才發(fā)現(xiàn)你不見了,并且是許多天的不見。不停地打聽你的消息,但是個無言的結(jié)局。我曾經(jīng)
以為我們會一直好下去,并且會滿臉笑容。
也許,你現(xiàn)在會很好,身邊會不會有一個女生,像我一樣的女生做你的朋友,像我一樣為你抹眼淚,像我一樣為你開心,每天送你一個擁抱。她一定比我好許多,至少比我漂亮,至少比我脾氣好。要不然,你為什么會不和我聯(lián)系呢?為什么偷偷地離開?
知道嗎?我也像你一樣,偷偷地離開了我最愛的朋友,她同樣是傷心,同樣地尋找我許多年,現(xiàn)在我們見面了。我們會坐在家里一塊吃飯,她會夾許多菜。我們會因?yàn)榫梦匆娒娑囊徽埂?/p>
王,你要一直開心快樂,沒有我在的地方,要做個勇敢的人,記得買個冰糖葫蘆等我哦!我最愛你了,因?yàn)槭裁茨?你自己猜?/p>
冰糖葫蘆,我開始想念你了,你好嗎?相信你會幸福的,因?yàn)槲以跒槟阕8!?/p>
篇七:冰糖葫蘆
說起冰糖葫蘆兒,耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸 酸里面它透著那甜 都說冰糖葫蘆兒甜 可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經(jīng)成了北京的一道風(fēng)景。 特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節(jié),冰糖葫蘆更是賣的紅火,因此也成為北京人過春節(jié)的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國傳統(tǒng)美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,頗為誘人。 冰糖葫蘆還有治病的功效。現(xiàn)代科學(xué)研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸 酸里面它透著那甜 都說冰糖葫蘆兒甜 可甜里面透著那酸……
篇八:冰糖葫蘆
串起一段幸福,一段辛酸。在淚水中明白了眼淚的味道,知道那是咸的。 ——題記
過了這一個多月的生活,使我明白了不少又不少,就象那冰糖葫蘆,我可以很清晰的數(shù)出是幾個,我的數(shù)學(xué)那就不錯了!看著那串紅,真的是很誘人,嗅著它的氣息,舔著它,香的甜,這美麗的外表,不禁心動?墒俏疫在困惑,我想那種酸澀,它忽然讓我陌生了。在疑惑,這是我愛了十幾年的東西嗎??為什么我早知道結(jié)果,卻還想去嘗試,想得到意外嗎?好象很模糊......還是我期待它串起的不再是辛酸,而是幸福?墒俏业牡6感告訴我,它離我卻很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。那天,他對我說:我想買冰糖葫蘆給你吃。我說:哦。接著,又問了一句,那怎摸沒買啊。沒有來得及,下次吧!那時,我就明白一個喜歡說,明天再說;一個喜歡說,下次吧!就這樣,我明白了我不想在等待中死亡,所以,冰糖葫蘆說,我不會幫你串起幸福。我對自己說:那我就辛酸吧!我現(xiàn)在已經(jīng)不知道該怎摸再寫。那么熱愛的東西。。。卻被我栓了一段苦惱!我只想在留下一點(diǎn)空白,留下這記憶......知道要笑,可是笑容卻變形了。好似是吃冰糖葫蘆的姿態(tài)。
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