我學做的第一道菜作文（通用6篇）
在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的我學做的第一道菜作文（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學做的第一道菜作文1
我學做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋今天媽媽做飯的時候，我請求媽媽教我翼地把做一個菜，媽媽答應了。我戴上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然后拿了四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說：“準備工作已經(jīng)就緒了，可以開始炒菜了�！眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺細庠钌希c著火，把鍋里倒點油，油微微冒煙時，把打好的蛋液倒進鍋里，輕輕翻動，屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后鏟進盤子里。再次往鍋里倒點油，把火關小，把切好的蒜末放進去炒，炒出香味后在把火開大，把切好的西紅柿倒進鍋里，加點鹽，繼續(xù)翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好的雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里超好的雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往里放了一小勺黃色的粉末，然后拿鏟子拌勻了，說：“關火吧，好了！”“媽媽，您剛才加進去的是什么呀？”我好奇的問道，媽媽笑著說：“雞精，用來提鮮的�！蔽倚⌒囊磉@道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口，抿嘴兒笑著說：“這是我吃到的最最好吃的菜！”
我學做的第一道菜作文2
我學會了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。
星期五中午，我學完書法，回到家，看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去說：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當然可以�！眿寢尣患偎妓鞯卣f。“教我什么菜呢？”我問媽媽�！跋冉棠阋坏篮唵蔚牟�，番茄炒蛋吧！”“好。”
媽媽在一旁說，我在做。“首先，把三個番茄洗干凈，切成小塊。把三個雞蛋的`蛋黃和蛋白倒進盤子里，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺上，開小火，把花生油倒一點進鍋里，把蒜頭也放進鍋里，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟�！币坏老銍妵姷牟顺鰻t了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗。“嗯，很好吃！”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。
我也嘗了嘗，很香，不過有點咸，蛋也熟了點。但是我覺得它是我吃過最好吃的菜，因為它是我第一次炒的菜。
我學做的第一道菜作文3
今天我放學回家，我趕緊做完作業(yè)，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終于“合體！”
開始炒了，我打開煤氣，點上火，然后到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花！”我腦子一轉(zhuǎn)，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才！”
飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。
我學做的第一道菜作文4
每個人都要吃一日三餐。雖然大家認為只不過是家常便飯，但是只要你走進廚房就會體會到付出的辛苦與收獲的快樂。今天，我就走進廚房開始學做——紅燒基圍蝦。
阿姨教我剪基圍蝦，一開始我拿著滑來滑去的基圍蝦，手忙腳亂的。后來在阿姨的耐心輔導下，我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨后我又準備了大蒜、蔥、生姜和各種調(diào)料。
姐姐站在我的身邊，告訴我燒基圍蝦分為以下幾步：首先點火，接著倒油，再下鍋，然后翻炒，再加調(diào)料，最后裝盤，我便試著去做。
我飛快地轉(zhuǎn)動了開關，火突然冒了出來，我被嚇得后退了幾步，阿姨說：“你要當心一點兒，不要害怕�！苯憬阏f：“你要加油哦，膽子還沒我大�！蔽矣中⌒囊硪淼陌延偷谷脲伬�，接著我把蝦快速地放了進去，只聽“噼里啪啦”的響聲傳來，嚇得我大驚失色。我鼓起勇氣拿起了鍋鏟又開始翻炒起來。在翻炒的'過程中我慢慢地倒入了料酒和三種生抽。在我加入調(diào)料的時候，阿姨和姐姐吵了起來，阿姨說：“放勺鹽！”姐姐說：“兩勺太咸了，放半勺鹽！”在她們爭吵的時候，我毫不猶豫地往鍋里加了一勺鹽，之后我又繼續(xù)翻炒起來。漸漸的，基圍蝦從青灰色變成橙紅色，濃郁的`香味充滿了整個廚房，我拿出一個漂亮的盤子，把色味俱佳的紅燒基圍蝦倒了進去，端到了餐桌上讓大家品嘗。
爸爸，媽媽，姐姐和阿姨品嘗之后都用贊許和幸福的眼神看著我，我覺得今天真是收獲滿滿。
我學做的第一道菜作文5
今天，我要學做菜。我要做的是一道家常菜也是很多小朋友喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋！
我和媽媽一起來到超市，買了幾個又大又紅的番茄、幾根蔥和一兜新鮮的雞蛋。我還買了根火腿腸，因為我比較愛吃肉。回到家，做炒菜前的所有準備工作了。我先把大蔥上的老葉子剝下來，又把西紅柿洗干凈。開始切菜了，我把刀拿出來斜著切成段。但是我切出來的蔥段都是連著的。媽媽看見了告訴我說：“斜著切不要連刀，這樣切出來才會入味。”蔥切好之后，我把我的最愛火腿腸拿出來也斜著切好，這樣看起來比較好看。西紅柿比較難切。首先把西紅柿上面的“小蓋子”削下來，再把西紅柿對半切開，又一點一點的豎著切成月牙型，放在盤子里備用。接下來是打雞蛋了，我按照媽媽的吩咐拿了雙筷子把雞蛋攪勻。
準備工作大功告成，開始炒菜了。我把油倒進鍋里燒熱，再把攪勻的雞蛋小心翼翼地放到鍋里炒。哎呀！油差一點濺到我臉上，嚇得我趕緊跑。媽媽說：“你別跑，跑了雞蛋就糊了�！蔽亿s緊又回來接著炒。媽媽在一旁冷靜地告訴我：“不要怕，只要碗、鍋、鏟子上沒有帶水就沒事！”雞蛋終于炒好了，我把炒好的雞蛋鏟出來。接著，又把蔥放到鍋里爆香，把切好的火腿腸、西紅柿一一放進去。等到西紅柿炒出汁兒后放入了鹽，再把炒好的雞蛋放進去翻炒。過了一會兒，雞蛋和番茄汁充分融合到一起，我就開始裝盤了。媽媽把洗好的菜花放了上去做點綴。哇，色、香、味俱全！我迫不及待的和媽媽一起吃了起來。媽媽對我今天的出色表現(xiàn)給一個大大的贊！
我今天不但學會了做西紅柿炒雞蛋，而且還讓媽媽減少了一定的負擔。
我學做的第一道菜作文6
今天我做的菜是“麻辣香鍋”，它用的材料是：蝦、蓮藕、青筍、食用油和海底撈麻辣香鍋調(diào)味料。這道菜香辣可口，回味無窮。
不過今天，我把材料改了一下，改成了土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蟹棒、魚豆腐、木耳、豆腐、白菜，食用油和調(diào)味料。
開始，我要把土豆，胡蘿卜洗凈削皮切成片，不過總是力不從心，結果土豆和胡蘿卜總是切得有的地方薄，有的地方厚，但是熟能生巧，過了一會兒，我就可以把他們切得一樣厚了。
之后我又把蔥姜剁成末，把蟹棒和魚豆腐切成塊。白菜也切成條，木耳和豆腐事先就已經(jīng)泡好了。準備工作一切就緒。
首先，我把油倒入鍋內(nèi)，之后往油里倒入調(diào)味料，直到炒出香味來，再加入土豆和胡蘿卜，因為這兩種東西不容易熟所以要多炒幾下，之后又加了一點水，炒了一會兒后加上蔥姜，最后把蟹棒魚豆腐，木耳，白菜全部放入鍋內(nèi)，大火炒了一會兒后就可以出鍋了。
以前吃的全是爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們做的飯，這次吃的是自己親手做的菜，心里美滋滋的。
這次做飯，不但讓我做飯的能力更強，還讓我感受到了爸爸媽媽做飯的不容易，讓我們以后為爸爸媽媽多做一些美味可口的飯菜吧！
【我學做的第一道菜作文】相關文章：
學做一道菜01-30
學做一道菜作文03-26
學做一道菜400字作文05-15
學做一道菜作文400字05-15
學做一道菜作文500字05-19
學做一道菜作文600字09-28
學做一道菜作文300字07-02
學做一道菜作文400字01-22
學做一道菜作文500字06-29