廚房里的交響曲作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的廚房里的交響曲作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
除夕是萬家團(tuán)圓的日子,準(zhǔn)備一桌象征吉祥如意的年夜飯幾乎是所有中國人的傳統(tǒng)。一大早,我們?nèi)铱倓訂T,一起忙碌起來。
你瞧!阿公從屋外的水池拿來了兩條鯽魚,去除魚鱗,剖開魚肚,取出內(nèi)臟,沖洗干凈,動作熟練又迅速;阿婆從冰箱中拿出豬肉,用刀把大塊豬肉分成兩部分,一部分剁成肉餡,包餛飩、做肉圓,另一部分準(zhǔn)備燒一碗她拿手的`紅燒肉;媽媽忙著把菠菜、芹菜等蔬菜整理干凈;爸爸負(fù)責(zé)帶好弟弟;我的任務(wù)是幫忙包餛飩。
你聽!廚房里傳來了各種聲音,阿公的鯽魚下鍋了,“噼里啪啦”高溫下整條魚的顏色變成了金黃色,接著阿公“叭,叭,叭”地往鍋里倒入開水,直到開水淹沒了鯽魚。阿婆已經(jīng)調(diào)好了肉餡,當(dāng)一個個小小的肉團(tuán)子放入油鍋時伴隨的是“滋,滋,滋”的聲響,小小肉圓在鍋里炸著,隨著熱油氣泡跳起舞來,不一會兒黃澄澄的肉圓就出鍋了,外酥里嫩,好吃極了。涼拌什錦菜也是年夜飯的標(biāo)配,只見阿公把燙過的菠菜、白干、葫蘿卜等蔬菜放在菜板上,“嚓,嚓,嚓”隨著明快的節(jié)奏,一盤營養(yǎng)豐富素拌什錦裝盤了。
這時,阿婆調(diào)好了薺菜蝦仁肉餡,我閃亮登場,包餛飩的活就交給我吧!我拿起一張長方形的餛飩皮,用筷子挖了一點(diǎn)餡放在餛飩皮的中間,長邊對長邊對折,壓緊,再對折,最后把不開口的兩端捏在一起,一個漂亮的官帽餛飩制作完成。包餛飩有個小訣竅,就是要把餡周圍壓緊,這樣煮餛飩時水就不會溢進(jìn)去,能最大限度的保留餛飩的鮮美。水開了,我把餛飩一個接一個的放入鍋中,白白胖胖的餛飩立刻沉入鍋底,這時一定要用鍋鏟沿鍋邊輕輕地鏟幾下,讓沉入鍋底的餛飩互不粘黏,當(dāng)鍋中開始冒泡時,要再加一次涼水,煮開,這樣才能保證餛飩熟透。伴隨著“咕嚕,咕!钡穆曇麴Q飩都飄起來了,請出漏勺,盛上滿滿一碗,別提多美味了!
今年除夕夜,餐桌上有長輩精心準(zhǔn)備的美食,再加上我制作的餛飩,年夜飯顯得格外豐盛。廚房里回蕩著鍋碗瓢盆的旋律聲,廚房外傳來長輩們閑話家常的話語聲,還有弟弟追逐打鬧的歡笑聲,20xx年庚子鼠年的春節(jié)正式拉開了序曲!
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