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煎雞蛋餅作文400字(精選25篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的煎雞蛋餅作文400字,僅供參考,大家一起來看看吧。
煎雞蛋餅作文400字 篇1
轉(zhuǎn)眼間,暑假快要過去了,而老師布置的作業(yè)——學(xué)一件家務(wù)事,我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅,我就說:“媽媽,不如你來教我做雞蛋餅吧!眿寢屚饬恕
媽媽要我先自己做一個(gè)。我先把鍋燒熱,用鏟子鏟了些油放進(jìn)鍋里,油一進(jìn)鍋里就沸騰起來,發(fā)出噼里啪啦的響聲,我嚇得連忙躲到門后。接著,把調(diào)好的蛋液放進(jìn)鍋里,過了幾秒種我就去鏟,可餅還沒有成形,第一個(gè)失敗了。我不甘心,又做了幾個(gè),不一會(huì)兒,幾個(gè)失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。
媽媽進(jìn)來看看怎么樣,看到狼狽的我和雞蛋餅,媽媽便開始手把手地教我。媽媽說:“你的第一個(gè)雞蛋餅是因?yàn)槟沌P的太急了,還有你在做之前要把油晃均勻,蛋液也要晃均勻;第二個(gè)是因?yàn)槟銢]有鏟好,你在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎?翹起來了就可以鏟了;第三個(gè)個(gè)是因?yàn)槟沅伒?太薄了,讓它鏟成了一團(tuán)……”媽媽細(xì)心地講解著,我認(rèn)真地聽著,不一會(huì)兒,我就掌握了要領(lǐng)。
我又試著煎了幾個(gè),終于成功了!我吃著自己做的雞蛋餅,心里美滋滋的。
煎雞蛋餅作文400字 篇2
國慶節(jié)的早上,媽媽對(duì)我和姐姐說:“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎?”我說:“好,好,我要學(xué)著做!”
于是媽媽開始做了。媽媽拿出一個(gè)小盆兒,往里面放了半盆面粉,又拿來三個(gè)雞蛋在盆邊一磕,打開倒到盆兒里,再加些水,放點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子來攪拌。哇!里面好多疙瘩呀 !我問媽媽:“媽媽,面粉里怎么會(huì)有疙瘩呢?”媽媽邊攪拌便說:“因?yàn)槊娣塾械慕怂械臎]被水浸透,沒浸透的地方外面粘了水,里面卻還是干的面粉,就形成了疙瘩!痹瓉硎沁@樣啊。媽媽不停地?cái)囇,攪呀,慢慢地,大疙瘩變小了,小疙瘩沒有了。這時(shí),媽媽往里面加了點(diǎn)兒切碎的韭菜,又?jǐn)嚵藬。拿來一只煎鍋,里面放點(diǎn)兒油,把鍋一轉(zhuǎn),油便粘到了整個(gè)鍋底,往里放了一勺兒剛才攪的面糊,一轉(zhuǎn)鍋,哇!一個(gè)面餅就鋪在鍋底了。不一會(huì)兒,用鏟子鏟起餅給它反個(gè)身,再煎一小會(huì)兒,一個(gè)金燦燦的`雞蛋餅就好了。 聞著香味兒,我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送,好燙好香的餅呀。我以后也要試著做!
煎雞蛋餅作文400字 篇3
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過來,我隨著味道來到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來做,先把蛋打好,把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無法自拔時(shí),一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí),我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來,可誰知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當(dāng)場(chǎng)吐了出來,我滴個(gè)乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時(shí)鹽沒在蛋里打勻,煎出來一塊很淡,另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了,整個(gè)都很咸,可老爸卻說好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣:如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗(yàn),又試了一次:從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋,接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里,然后放鹽、蔥花等調(diào)料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的`蛋液倒時(shí)去,聽見滋啦一聲,就表示離成功不遠(yuǎn)了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會(huì)成功。
煎雞蛋餅作文400字 篇4
今天楊老師上網(wǎng)課時(shí)講了我們每一個(gè)人的小生命是怎么來的,說兩億細(xì)胞中只有一個(gè)勝利者。媽媽懷我的時(shí)候真辛苦,生下來又要照顧我,好多年都沒睡過一個(gè)完整的覺。
過幾天就是三八婦女節(jié)了,我們可以趁這次機(jī)會(huì)來表達(dá)一下對(duì)媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。
一下課我就迫不及待地跑到廚房去準(zhǔn)備食材。先拿出一個(gè)碗洗一洗,然后倒入白白的.面粉,再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌,直到面粉變成稀稀的面糊,再打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。接下來拿出平底鍋洗一下,放在燃?xì)庠钌习牙锩娴乃疅,再倒入一點(diǎn)油,等油燒到七分熱,倒入兩勺面糊在鍋中央,拿起平底鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng),讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了,然后就給面餅翻個(gè)面繼續(xù)煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤子里了。再擠上一點(diǎn)酸酸甜甜的番茄醬卷起來,這樣一個(gè)香噴噴的雞蛋餅就完成了。
我興奮地把雞蛋餅端給媽媽,媽媽吃了一口連聲稱贊:兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢!
煎雞蛋餅作文400字 篇5
星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。
平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來,力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰知出師不利,用力過猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了,十分鐘我的'雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透,吃起來有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
煎雞蛋餅作文400字 篇6
今天是女神節(jié),早上起床后,我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。
我先拿一個(gè)小菜盆,舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時(shí),它像白色的雪一樣到處亂飄,弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡(jiǎn)單收拾一下進(jìn)行下一步,我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里,再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
打雞蛋真沒有我想像的那么容易,稍一用力,我就把雞蛋打了個(gè)大開花,蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽,感覺有點(diǎn)不好意思,覺得自己很笨,又浪費(fèi)材料。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我不要著急,并教我再打一個(gè),先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開小口,然后用兩手的大拇指掐住開口處,稍微用一點(diǎn)兒力,一掰,雞蛋就出來了?吹阶约撼晒Υ虺鰜淼碾u蛋,我好開心,還是要掌握技巧啊!
然后往盆里再加點(diǎn)鹽,開始攪拌?椿ㄈ菀,繡花難啊,我的胳膊都攪疼了,還沒有攪均勻,里面仍然有小面灰疙瘩,我咬緊牙,繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)嚢瑁謹(jǐn)嚵耸昼,我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子用筷子挑起來看了看。咦,太棒了!沒有面疙瘩了,可以開始煎了。
鍋燒熱后,放點(diǎn)油,用小勺把攪好的'面糊舀到鍋里,用鍋鏟把面糊攤均勻,調(diào)小火,等兩面煎至金黃就熟了。一開始我不會(huì)翻面,把餅翻得亂七八糟的,我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下,迅速一轉(zhuǎn)手腕,嗬,整個(gè)餅就翻過來了。我又重復(fù)試了幾下,都翻成功了,媽媽表揚(yáng)我學(xué)手藝還挺快的,這時(shí)我心里真自豪呀!
很快,黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了,得到家人一致的好評(píng),成功啦!
煎雞蛋餅作文400字 篇7
“十八般武藝,樣樣是好戲!眲e人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時(shí)候,我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐,還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃,所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟,我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法,只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈,切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈,倒進(jìn)油,等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至兩面金黃,熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中,聞到了一股燒糊的`味道,外婆指了指平底鍋,我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了!蔽也桓市闹匦录辶艘粋(gè),終于成功了。
大家都起床了,刷牙洗臉,吃了早餐,爸爸邊吃邊說道:“今天的雞蛋餅是誰煎的?味道怎么不一樣?”“不好吃嗎?”我對(duì)爸爸疑惑的問道。
“不是,這個(gè)雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的味道,很香!”爸爸懷念著奶奶,眼眶里含著一絲眼淚說。
接下來的每一天,我都早早的起床,煎雞蛋,煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>
一放學(xué)回到家,連弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃雞蛋餅,你煮給我吃嘛!”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅,你的呢?
煎雞蛋餅作文400字 篇8
今天,我和媽媽說:“媽媽,晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是,傍晚我們回到家的時(shí)候,就開始動(dòng)手制作雞蛋餅了。
首先,我們要先準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著,拿出一個(gè)大碗,在碗里放入6-7勺面粉,再打兩個(gè)雞蛋放入面粉里,將鹽、糖、以及清水倒入大碗,和大碗里的面粉雞蛋液調(diào)成糊狀。
接下來,在平底鍋里放些油,把油均勻的抺在平底鍋上,再將面糊均勻的攤在平底鍋里,攤成大大的.一個(gè)圓形,攤好面糊后,打開電磁爐,選擇煎炸功能,再用小火慢慢的煎,等到面餅成形后,再用鏟子將它翻一個(gè)面繼續(xù)煎制,這個(gè)時(shí)候,在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸,在它們上面抹上蛋液,再把餅翻一面后再煎一會(huì)即可。
最后,把電磁爐關(guān)掉,把煎好的雞蛋餅對(duì)折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道,我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅,媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們?cè)瓉淼奈恢,并且關(guān)掉電磁爐的電源,將臺(tái)面擦拭干凈。
通過晚上的勞動(dòng),我懂得了做什么事都需要有耐心,不能著急,將每件事做好后,要學(xué)會(huì)收拾,要把用完的東西整理好放回原位,這樣下次用的時(shí)候就能很快的找到它們。同時(shí)我也懂得了爸爸媽媽做家務(wù)時(shí)的辛苦,我在家時(shí)應(yīng)該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發(fā)現(xiàn)自己動(dòng)手煎的雞蛋餅,真的特別的好吃!
煎雞蛋餅作文400字 篇9
我們每個(gè)人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。
我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。
今天,我正在寫作業(yè),突然傳來“咕·咕”的聲音,原來是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了一個(gè)碗,拿出了3個(gè)雞蛋,雞蛋是橢圓形的`,像一張張可愛的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開,倒進(jìn)碗中,蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽,蛋液像花生油一樣流淌出來,我拿起筷子快速地?cái)嚢枇似饋恚灰粫?huì)兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著,我打開了電餅鐺,開始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來,然后,我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個(gè)澡,然后又加了點(diǎn)鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!
也正像羅爾斯所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速升值!
山東煙臺(tái)土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級(jí):孫菡婧
煎雞蛋餅作文400字 篇10
又一個(gè)清晨,我早早地起床,想著要為家人做點(diǎn)什么,煮白粥,太單調(diào)!煎雞蛋,不會(huì)。煎雞蛋餅?這個(gè)可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單,放面粉和雞蛋嘛!很快,墻上、地上、灶臺(tái)上,包括我的身上,到處都是面粉,我也不知那兒來的膽量,竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃,我特意放了四個(gè)雞蛋。
終于,在我的不懈努力下,一份金燦燦的面糊誕生了!
下面,就要開始煎雞蛋餅了,首先擰開煤氣灶,調(diào)個(gè)中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋,來回?fù)u晃,讓面糊受熱均勻,有能力的還可以顛勺,當(dāng)然我肯定不行啦!因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的顛了一下,結(jié)果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時(shí),我爸爸醒來,他穿好衣服來到廚房,瞬間目瞪口呆,仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅,很快,第二張餅煎好了,就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候,看到了一臉憤怒的老爸,機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅,跑回房間去了。
后來我就被老爸大罵了一頓,所以我的.心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦!
煎雞蛋餅作文400字 篇11
餅還沒上桌,我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這一手絕活,閉著眼都煎不糊!昂脣屵溲,看在我這么真心誠意的份上,就教寶寶做一個(gè)唄?”我蹭到老媽身邊,媽爽快地答應(yīng)了。
“先打雞蛋,再放作料,停停停,別開火,先倒油”“好啦好啦,寶寶會(huì)做了,你可以去看你的電視劇了,再見,寶寶就不送啦!”沒等老媽說完,我就將她攆走了。這么簡(jiǎn)單的事也能難道本公主?我可是神仙轉(zhuǎn)世啊
我在冰箱里挑了一個(gè)大雞蛋,毫不猶豫的向碗邊撞去,結(jié)果“出師不利”,蛋灑了一地,5555要是這時(shí)老媽來幫我一把多好啊,說曹操,曹操到——老媽出現(xiàn)在我身后,我趕緊請(qǐng)求“國際救援”!
“先把冷油倒入鍋中抹一下,這樣不會(huì)粘鍋,另外,要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀,寶寶只是請(qǐng)你做下指導(dǎo)誒,沒讓你發(fā)表長(zhǎng)篇大論,再說下去,蛋都糊了!
我按老媽的方法與雞蛋進(jìn)行第2次PK。吸取前一次的.教訓(xùn),我做的十分快,“來,嘗嘗本公主的手藝吧,怎么樣?”“嗯,不錯(cuò),爭(zhēng)取趕上我的廚藝。 卑,老媽真不謙虛!
雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級(jí),但還是不錯(cuò)滴!
煎雞蛋餅作文400字 篇12
一天晚上,哥哥答應(yīng)給我做南瓜煎餅。但不巧的是,家里的南瓜剛巧沒了,只能把南瓜替換成雞蛋,做雞蛋煎餅。
我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋給哥哥,又小跑著抱起一袋面粉遞給哥哥。只見哥哥拿著雞蛋在盆邊緣敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,哥哥利用裂痕把蛋殼掰開,蛋清和蛋黃從慢慢變大的縫中掉了出來。哥哥用筷子將盆中的.蛋黃和蛋清攪勻,倒入一勺面粉,繼續(xù)攪拌。攪拌了一會(huì)兒后,面糊里有一些小顆粒,哥哥使用勺子壓平顆粒,使其融化在面糊中。
待盆中的面糊沒有顆粒時(shí),哥哥扭開了灶臺(tái)上的按鈕。突然,平底鍋底下燃起藍(lán)色火焰,又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點(diǎn)油,又把面糊往平底鍋中心倒下,面糊漸漸向外擴(kuò)散,直到鋪滿平底鍋。待面糊成形后,哥哥將鍋鏟插到煎餅下,往上一拋。煎餅像是調(diào)皮的孩子一躍而起,翻了個(gè)身,又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來回翻動(dòng)煎餅,直到煎餅面呈金黃,才關(guān)了火。
不久,哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上,分成四份。過了一會(huì)兒,煎餅不那么燙了,我抓起一塊來吃。哥哥做的煎餅香氣四溢,吃起來也覺美味。唯一美中不足的是沒控制好火候,煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。
煎雞蛋餅作文400字 篇13
我今天要和媽媽一起做雞蛋餅,我是多么興奮,我迫不及待跑到廚房,準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。
首先,媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉,為什么我要放玉米粉呢?哈哈,告訴你們吧,因?yàn)橛衩资谴旨Z,它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康。
媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,然后敲出一個(gè)縫,把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水,使勁地?cái)嚢。媽媽說攪拌得很均勻才行,我攪呀攪呀,我的胳膊都累了,原來做雞蛋餅不是一件輕松的事?墒,外婆說著這太稀了,媽媽就再放一點(diǎn)面粉和玉米粉,哇!還真便濃了點(diǎn),媽媽真厲害。
媽媽拿出了平底鍋,那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎?干嘛要用這個(gè)呀?媽媽說是用這個(gè)來煎。媽媽往鍋里放了一個(gè)一元硬幣大小的油,把攪拌好的.面粉倒進(jìn)去了一點(diǎn),媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀,然后等了幾分鐘,用鏟子動(dòng)了動(dòng)鍋里面的雞蛋餅。!可以動(dòng)了,然后媽媽將餅翻過來,煎另外一面。漸漸的,我問道雞蛋餅的香味了,我嘗了嘗,味道不錯(cuò)。然后,媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的,黃黃的,香香的,軟軟的,美味極了。
!自己動(dòng)手煎的雞蛋餅真好吃,你們也想吃嗎?就來我家嘗嘗吧!
煎雞蛋餅作文400字 篇14
周日早上,媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著,這是餓的節(jié)奏呀,可是媽媽不在家,來吧,給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒,我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅,必須要這幾種材料:面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊,開始我的'美食之旅啦!
第一步,攪拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多兩勺的牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次攪拌,一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步,加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人,而且口感綿軟噴香,真是又好吃來又好看。】闯鰜砹税,我對(duì)美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步,面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油,油微微冒煙時(shí),緩緩倒入攪拌好的面汁兒,再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形,一下子,一股牛奶的香味就撲面而來,輕輕撥動(dòng)面餅,使它受熱均勻。好,翻過來,!金黃金黃的好誘人呀!別急,再等等餅的另一面,慢慢地也變成金黃色,是不是熟了?我心里思量著,突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色,就是熟了。出鍋,揮舞小木鏟,一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。
一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了,大家也可以自己做一做,也許你還有自己的創(chuàng)意,做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>
煎雞蛋餅作文400字 篇15
當(dāng)我每次看見媽媽做菜,都會(huì)忍不住拿過鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來有一天,媽媽教我做菜,最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過程。
一天清早,爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來幾個(gè)雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里,再將兩個(gè)雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我是一個(gè)愛吃甜食的孩子,當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點(diǎn)油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底,等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來一點(diǎn)糊了,繼續(xù)第二個(gè);第二個(gè)餅還算成功,第三、第四個(gè),過了十幾分鐘,一盤香噴噴的`雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的杰作!
看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說;"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時(shí),我的心里也是甜滋滋的。
煎雞蛋餅作文400字 篇16
周六,媽媽去浙江外國語學(xué)校培訓(xùn),我一個(gè)人在家做起雞蛋餅來。
我把材料準(zhǔn)備好:一根火腿腸,兩個(gè)雞蛋。我先把火腿腸放在菜板上切片,平時(shí)媽媽做的雞蛋餅里的火腿腸,又薄又均勻,自己切起來卻一坨一大塊的,真是看看容易做做難。好不容易切好火腿腸,接下來要打蛋了,我把兩個(gè)雞蛋打到碗里,撒上鹽,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子用筷子打好蛋。一切準(zhǔn)備就緒,開工!我既興奮又有點(diǎn)緊張,小心翼翼地打開煤氣灶,點(diǎn)火,居然一氣呵成,看著竄起的火苗,我暗自小得意了一下。待鍋燒熱后,我突然緊張起來,拿著油壺的.手也不自覺抖起來,看著鍋開始冒煙,我趕緊油倒下去,身子不自覺地往后退,聽到油嗞嗞響了,我趕緊把蛋和火腿腸一古腦全倒了進(jìn)去,蛋液碰上熱油,一下?lián)u身一變,在平底鍋上鋪成了一朵圓形,旁邊還有小蛋花邊。我用木鏟輕輕撥動(dòng)了幾下,看著著差不多了,就關(guān)了火,把一個(gè)圓圓的蛋餅裝到了盤子里。
哇,好香!聞著自己做的蛋餅,我在心里贊了它無數(shù)次,這絕對(duì)是全世界最好吃的,我一邊想一邊吃著自己的勞動(dòng)果食,心里別提多美了!
煎雞蛋餅作文400字 篇17
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃,也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅,所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個(gè)星期天,媽媽去上班了。我一個(gè)人在家,我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個(gè)人先看看電視然后看了會(huì)書,大概十點(diǎn)多的時(shí)候瑤瑤對(duì)我說:“我餓了”。我想了想:“哈!我給你做餅吃吧?”她將信將疑地問:“你會(huì)做餅?”“當(dāng)然!”我堅(jiān)定地回答。
我們先把做餅要用的'食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了,然后先倒了一些面粉在盤子里,再倒一點(diǎn)水和打個(gè)雞蛋在里面,之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán),最后我們把它們分開搓成一個(gè)小圓球的樣子放旁邊。弄好之后,把電餅鐺的開關(guān)打開調(diào)到小火,然后再倒一點(diǎn)油在鍋里,等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個(gè)一個(gè)地放在鍋里煎一煎,翻一翻,等聞到香味的時(shí)候就好了,我們一共做了十幾呢!
聽到媽媽回來的腳步聲,我們把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)藏了起來,可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問:“你們是不是在家做餅啦?”媽媽叫我們把做的餅?zāi)贸鰜斫o她看看,又對(duì)我們進(jìn)行了指導(dǎo),還夸我是個(gè)能干的孩子呢!
那一天,我真快樂!嘗到了成功的喜悅。
煎雞蛋餅作文400字 篇18
今天早晨,老爸老媽都不在家,可讓我睡了個(gè)大懶覺,直到九點(diǎn)才起床,不過,早飯還是要吃的,我為了節(jié)省時(shí)間,順手拿了2塊錢,帶了一袋鮮牛奶,就下樓了。準(zhǔn)備買一個(gè)既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上,一邊喝牛奶,一邊用目光掃視大街,看看有沒有賣雞蛋餅的。終于,我的目光停留在了一個(gè)賣雞蛋餅的攤子上。呵!生意還滿不錯(cuò)的,動(dòng)作也蠻快的,好,就在這兒吧!付了錢,我就開始等了,幾分鐘后,終于到我了。
首先,那位阿姨用一個(gè)小擦子吧平鍋擦了一點(diǎn)油,使平鍋?zhàn)兊霉饬锪锏,然后,再從一個(gè)大桶里舀了一大勺調(diào)好的面糊,澆到鍋上,再用一個(gè)小推子在平鍋上把面糊刮均勻,使它變成一個(gè)圓形的面餅,接著,打一個(gè)雞蛋,再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里,再撒上一點(diǎn)香蔥。等一面煎的`差不多時(shí),把面餅翻一個(gè)面,用刷子在這個(gè)面涂上辣醬,再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面,如果想更好吃的話,可以來一個(gè)火腿腸,不過呢,要多花一點(diǎn)錢啦最后,將面餅折起來,把里面的東西全包起來,這樣,一個(gè)超級(jí)美味,超級(jí)好吃的雞蛋餅就做好啦!
我望著這個(gè)香噴噴,熱乎乎的雞蛋餅,看得真是垂涎三尺,別提無比開心,再喝著牛奶,簡(jiǎn)直是一種享受。
煎雞蛋餅作文400字 篇19
這個(gè)星期五下午,我們?nèi)趧?dòng)技術(shù)中心做雞蛋餅。
首先準(zhǔn)備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個(gè)小洞,給小洞注入清水。不要倒太多,以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌,浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話,往洞里加水,繼續(xù)攪拌,這樣反復(fù),洞越來越大,最后一碗面粉變成了面團(tuán)。這時(shí),準(zhǔn)備了多加水,均勻攪拌面團(tuán),像酸奶一樣稠的時(shí)候制作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準(zhǔn)備配料。打一個(gè)雞蛋,切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團(tuán),攪拌而成的'年糕聞起來很香。
按照公平的方式,應(yīng)該開始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個(gè)階段最重要,如果這個(gè)階段做得不好,你就盡力扔掉,別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉(zhuǎn)移到中華,加入一些原因,端著鍋上下左右旋轉(zhuǎn),讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調(diào)節(jié),在大勺子上撒入蔥的面團(tuán),盡可能均勻地展開,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使面團(tuán)變圓。,吃東西)這時(shí)可以在面包上撒上香腸,用手指把香腸壓在面團(tuán)上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團(tuán)變硬,顏色變黃,就能翻轉(zhuǎn)。翻面時(shí)要小心,不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出,顏色變黃時(shí),可以把鍋端上來。
動(dòng)起來!我吃得很開心你也可以試一試!
煎雞蛋餅作文400字 篇20
每次看奶奶做飯總是得心應(yīng)手的,今天我忍不住想要學(xué)做雞蛋餅,我讓奶奶教我,奶奶一口答應(yīng)了。
我一邊聽奶奶指教,一邊做。我先拿出一只大碗,從冰箱里取出一個(gè)冷冰冰的雞蛋,把雞蛋殼敲碎一點(diǎn),學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子用手一掰,讓蛋清和蛋黃流到碗里,接著放了點(diǎn)白糖,用筷子攪一攪,把糖攪均勻了,再放點(diǎn)白面接著攪。我看見攪出一個(gè)一個(gè)的.小泡泡,就像蛋液里長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)黃色的小痘痘。
我攪啊攪,攪到這些“痘痘”不見了,奶奶說:“好了,可以煎了!蔽野戳艘幌码姶艩t的開關(guān)鈕,放上鍋,奶奶讓我倒上一勺油。鍋里冒出了氣,我把碗里的蛋液倒下去,鍋里出現(xiàn)了許多小泡泡,蛋液成了固體餅了。過了一會(huì)兒,奶奶讓我把雞蛋餅翻了身,我看見雞蛋餅有點(diǎn)焦了,四周是棕色的,還帶了點(diǎn)黑,像黑向日葵。我聞到了香味,真想馬上吃啊!
奶奶把電磁爐關(guān)了,說:“可以吃了!蔽野央u蛋餅盛到碗里,大口大口地吃起來,雞蛋餅軟軟的,又香又甜,真好吃啊!
我邊吃邊想:我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了,以后還要學(xué)折衣裳、擦皮鞋、縫扣子,幫奶奶做好多的事。想到這里,我心里甜滋滋的。
煎雞蛋餅作文400字 篇21
每一個(gè)人都有自己的絕招,比如有的人會(huì)花樣游泳;有的人會(huì)雕刻;有的人彈得一手好鋼琴,而我的絕招是會(huì)做美味的雞蛋餅。
我的家人都很愛吃雞蛋餅,所以我決定親自做一次。在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)媽媽講的技巧后,我開始了我的第一次實(shí)踐。我準(zhǔn)備了一些面粉,兩個(gè)雞蛋,色拉油和做餅的`用具。我拿起雞蛋,輕輕得互相一敲,透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里,然后我加入適量的面粉,再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌,很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質(zhì)。接著,我就可以開始準(zhǔn)備下鍋了。我打開煤氣,在鍋中倒入油,等鍋熱一些,再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型,然后我輕輕地給它翻身,因?yàn)槭堑谝淮巫,我緊張得滿頭大汗,好在它總算還有個(gè)形狀在,兩分鐘后,我在餅上撒上蔥花,這樣,我親手做的雞蛋餅就出爐了。
第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮,味道也不是那么的可口,但我的家長(zhǎng)都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅!钡玫剿齻兊墓膭(lì)后,我又經(jīng)過多次的實(shí)踐,現(xiàn)在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了,而這也就成了我的絕招。
煎雞蛋餅作文400字 篇22
昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅,我今天想自己試一試,我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋,我輕輕地打了幾下,雞蛋卻紋絲不動(dòng)。媽媽說:要用力一點(diǎn)。于是我用力一敲,結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了,完了,這下怎么辦?媽媽說:沒事,把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉,我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著過濾網(wǎng),右手拿著攪拌器,左手抖動(dòng)面粉,右手?jǐn)嚢杳娣郏藭r(shí)我的全身都在抖動(dòng)。媽媽笑著對(duì)我說:軒寶成了一個(gè)抖動(dòng)機(jī)。
最怕的一步來了,就是打火。一打開火,就會(huì)發(fā)出噗的一聲,我就會(huì)嚇一跳。鍋燒熱后,放點(diǎn)油,把面糊舀到鍋里,每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻,像一塊薄薄的`大月餅,而我的卻是奇形怪狀的。
不一會(huì)兒,飄來一陣陣香噴噴的蛋香味,面糊就凝固住了,我還看見了很小很小的泡泡,媽媽說:那是油。好神奇啊!翻餅的時(shí)間到了,我一翻,餅就彎個(gè)腰重合了,我想用手把餅放平,結(jié)果我的手被燙了。媽媽告訴我:把鍋鏟鏟到餅中間,快速一翻。我按照媽媽說的方法做,果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了,我撕下來一小點(diǎn)餅,我嘗了嘗,哇,真香!我趕緊先拿了一塊給媽媽吃,媽媽說:這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡(jiǎn)直是樂開了花!
煎雞蛋餅作文400字 篇23
今天我和姑姑一起制做雞蛋餅,要準(zhǔn)備這些材料:三個(gè)雞蛋、一個(gè)大碗、一個(gè)攪拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。
首先,我們先在大碗里打入了三個(gè)雞蛋,在用攪拌器“瘋狂”攪拌,然后加入半克~1克胡椒粉再攪拌,最后加入1克黑芝麻繼續(xù)攪拌。眼看著黑芝麻和胡椒粉都散開了。
我把攪拌好的雞蛋液交給了姑姑,她把油倒入鍋中,等油溫?zé)岬臅r(shí)候,她就把雞蛋液再倒入鍋中,正反面都煎了2~3分鐘,此時(shí)我的心里又緊張,又高興,緊張的'是怕自己做不好,高興的是馬上就可以吃到自己親手做的雞蛋餅了。
第一片的雞蛋餅做好了,而且很成功,這也讓我充滿了信心。我們把做好的雞蛋餅放在盤子里,又接著做第二片雞蛋餅……就這樣一片又一片的雞蛋餅全部做完了,我們把它端到了飯桌上。
看著這盤香噴噴熱呼呼的雞蛋餅之后,我高高興興地跑到樓上叫表弟表妹一起下來嘗嘗我們做好的雞蛋餅,看著他們吃起來的樣子,都說太美味了,當(dāng)聽到他們的稱贊,我的心里別提有多高興了,簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。
煎雞蛋餅作文400字 篇24
大家一定都吃過雞蛋餅吧!那你們做過嗎?我就做過,讓我來和大家講一講吧!
今天早晨,奶奶正在做早飯,我問奶奶:“奶奶,我們今天吃什么呀?”“今天做雞蛋餅吃!薄半u蛋餅,我也要來幫忙!”我興奮地跳了起來。
我和奶奶先拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)碗,幾根韭菜和一些面粉。只見奶奶“咚咚”敲兩下,再用兩只手輕輕撥開蛋殼,只見蛋黃和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子攪拌,很快蛋黃和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干凈,我先開水籠頭,把韭菜放在手心中,搓呀搓,就像在給韭菜洗澡似的,洗完韭菜后,奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜給切成細(xì)條條,又把韭菜放進(jìn)碗里,放了一點(diǎn)兒鹽,又放點(diǎn)兒面粉,然后“噠噠噠”地充分?jǐn)嚢,不一?huì)兒,面糊就攪好了,我們要開始煎餅了。
只見奶奶把油倒進(jìn)平底鍋里,然后將面糊倒進(jìn)去,“滋滋”面糊在鍋里快速成型,“嘩”一聲只見奶奶又把面餅翻了個(gè)身,面餅又發(fā)出“滋滋”聲了。
“雞蛋餅做好嘍!”我高興地說,用筷子夾了一塊,“啊嗚,啊嗚”吃了起來,“真好吃!”我高興地說道。
這次和奶奶一起做餅真開心,希望下一次我還能和奶奶一起做雞蛋餅。
煎雞蛋餅作文400字 篇25
今天早上,媽媽去菜市場(chǎng)買菜,買回來韭菜、雞蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊著:“媽媽,我們肚子餓了!眿寢尵驼f:“要不中午就不煮飯了,我們做韭菜餅好嗎?”我和妹妹大聲的歡呼:“好呀!好呀!”
于是,我從冰箱里把韭菜拿出來洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個(gè)大盤子里,加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥,一點(diǎn)鹽,再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜,切成一小段,放入大盤里。再把面粉倒到盤子中,然后一邊加水一邊不停地?cái)嚢瑁敝翑嚦擅婧隣睢?/p>
準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是開煤氣把鍋燒熱,鍋熱后倒入少許花生油,把攪拌好的面糊勺進(jìn)熱油鍋里,輕輕地?cái)偲,用小火把一面煎成金黃色,再翻另一面繼續(xù)煎,直到兩面都是金黃色,這樣香噴噴的.韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里,放涼,我就和妹妹大快朵頤,吃得津津有味。
今天我學(xué)會(huì)了做韭菜雞蛋餅,通過自己的勞動(dòng),做出來的美食可香可好吃了!我都忍不住給自己點(diǎn)個(gè)贊了!
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