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做湯圓作文(精選32篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的做湯圓作文,希望對大家有所幫助。
做湯圓作文 1
正月十五時(shí)元宵節(jié),使我們?nèi)覉F(tuán)聚的日子,為了讓這歡聚一堂的歡樂味兒更濃,媽媽提議全家一起包湯圓。
午飯過后,媽媽拎著采購到的面粉和豆沙、花生、芝麻三種內(nèi)餡,滿滿幾大袋食材回家。一進(jìn)家門,她就大聲叫喚:“快來包湯圓了!”我聞聲沖出去,來到廚房,準(zhǔn)備大顯身手。
我先拿一點(diǎn)兒面團(tuán),揉圓,再從中間掏一個(gè)小孔,把餡兒塞進(jìn)去,最后把孔封住,我的第一個(gè)湯圓就這樣在我的手里誕生了!馬上,我又麻利地包第二個(gè)。“呀!”一聲大叫從我的嘴里跑了出來,原來我的湯圓撐破了,豆沙餡一下子浸進(jìn)了我的手心!我抬頭一瞧,只見爸爸包的湯圓又多又圓,白得像潔白的雪球,圓得像一個(gè)個(gè)乒乓球,而且數(shù)量越來越多,速度也越來越快,我一時(shí)急得快哭了。媽媽看見我的窘態(tài),忙安慰我說:“別急,慢慢來!蔽疑詈粑,安慰自己別急,又振作起來。雖然后面又遇到了一些小問題,但我都能沉著應(yīng)對,因?yàn)槲蚁嘈拧笆r(shí)成功之母!”我的手法越來越熟練,之后我還進(jìn)行創(chuàng)新呢!包了三角湯圓,兔子湯圓……各種形狀都很有趣。到了傍晚,全家人一起包了一大盤湯圓,每個(gè)人都喜滋滋的.。
夜幕降臨,我們一家四口齊聚一起,品嘗美味的湯圓!斑@個(gè)三角形的湯圓是誰包的?”媽媽問。“我,我,我”我急忙搶答!罢姘!”聽見這樣的贊美,我心里美滋滋的。但是,爸爸又說:“哼,沒有我包的好吃。”“什么嘛,明明是我媽媽的好吃!”我大聲的喊著。爸爸見我急了,哈哈大笑,連聲說:“對,對,對!
我們吃著自己包的湯圓,說著,鬧著,團(tuán)聚的歡笑聲越飄越遠(yuǎn)……
做湯圓作文 2
一天晚上,媽媽正在準(zhǔn)備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣,于是就對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包湯圓。”“好啊,好啊,你先注意看一下媽媽怎么包的!敝灰,媽媽先把小面團(tuán)搓得圓圓的,然后用手捏的扁扁的,中間稍許凹一點(diǎn),接著把豆沙放進(jìn)去用面裹好,最后用手一搓,一個(gè)又白又圓的湯圓就搓成功了。哇,真簡單!我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。
我滿不在乎地抓起一小團(tuán)面,心想:“不就是包湯圓嗎,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先將手中的小面團(tuán)搓圓,接著就捏啊捏,捏成了一個(gè)小“碗”,往里面塞了滿滿的豆沙餡,又開始搓了起來。搓好了!我定睛一看自己的`“得意之作”,咦,怎么有一個(gè)黑色的“毛毛蟲”,再仔細(xì)一看,天啊,這哪是毛毛蟲,這分明是露出的豆沙餡。我趕緊抓了點(diǎn)面往我的“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的面就好像一塊“補(bǔ)丁”。唉,馬馬虎虎還行吧!我再看看媽媽包的湯圓,至少比我好十倍。我不服氣地說:“這個(gè)不算,只是我的試驗(yàn)品!苯又矣职藥讉(gè),有的張開嘴對我笑,有的歪著鼻子跟我斗氣呢……
我不解地問媽媽:“為什么你包的湯圓是白天鵝,而我包的湯圓好像丑小鴨呢?”媽媽笑著說:“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的,但是還沒有真正掌握里面的技巧,主要是還不熟練,熟能生巧嘛。好了,你再看一下媽媽是怎么包的,不要急,慢慢來!
于是我又仔細(xì)地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團(tuán)面慢慢地把它搓圓,輕輕地把它弄扁,塞了適量的豆沙餡,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地將它搓圓。哇!總算包好了一個(gè)湯圓。我開心地對媽媽說:“我這個(gè)湯圓可是標(biāo)準(zhǔn)的美女湯圓哦!”
通過第一次包湯圓,我明白:做每一件事情不能夠只看表面簡單,要真正掌握里面的技巧,特別是第一次學(xué)做什么事情,不要自以為是,一定要謙虛認(rèn)真地去做。
做湯圓作文 3
今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。
我們家每次包餃子都是以流水線的形式進(jìn)行,做湯圓時(shí)也相似。爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡,我負(fù)責(zé)和面,媽媽和我一起包湯圓,最后由爸爸煮湯圓。
首先,我看到爸爸準(zhǔn)備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進(jìn)湯圓的’肚子’里!庇洲D(zhuǎn)念一想:“加的餡如果太少,就會(huì)導(dǎo)致湯圓很難吃!彼裕艺J(rèn)為只能靠我自己的.實(shí)力了。接下來,我開始和面了,雖然這是我第一次和糯米面,可我也是個(gè)活普通面粉的慣手,最終結(jié)果令我感到十分滿意。
開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的面團(tuán),把它揉圓。然后,我一邊用右手大拇指鉆出一個(gè)洞,并用右手的另外四個(gè)手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),免得湯圓寶寶“畸形”,最后我做出了一個(gè)“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點(diǎn)兒,不能讓它餓著!庇谑,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺(tái),把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進(jìn)行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個(gè)洞。我只好又揪下一小塊面打了個(gè)補(bǔ)丁,這個(gè)湯圓就算潦草的做完了。
包了幾個(gè)湯圓之后,我越來越有經(jīng)驗(yàn),我決定和媽媽進(jìn)行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關(guān)注她的進(jìn)展。有幾次,我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的?赡苁且?yàn)槲姨,把好幾個(gè)湯圓兒弄破了,導(dǎo)致速度大幅下降。不過,最后反超了媽媽,以18:17獲勝。
香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個(gè)元宵節(jié)比以往更有意義了。
做湯圓作文 4
正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午,奶奶準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細(xì)地聽著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著奶奶的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表揚(yáng)我了。然后,奶奶拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個(gè)肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的.這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價(jià)為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
做湯圓作文 5
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今天天氣真好!”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊(duì)活動(dòng)搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,但是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個(gè)活動(dòng)。幸虧我早有準(zhǔn)備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動(dòng)是自己做湯圓,在我家,我們把事先準(zhǔn)備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一起,然后加入熱水,進(jìn)行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時(shí)候,我趁機(jī)又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,終于可以做湯圓了,我從面團(tuán)上掰下一點(diǎn)兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的像陀螺,會(huì)轉(zhuǎn)圈圈;還有的`像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個(gè)小洞,把豆沙放進(jìn)去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會(huì)不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自己親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎么愛吃湯圓,也許是因?yàn)樽约鹤龅,所以吃得特別香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實(shí)踐活動(dòng)的感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,但是,畢竟是自己做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了!
活動(dòng)以后我們談感受時(shí),體會(huì)到了從未有過的快樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,但是我們心里都明白,這次活動(dòng)獲得的不僅僅是知識(shí),還有快樂,但是快樂藏在心底,快樂觸手可及!
做湯圓作文 6
今日是周末,本來想睡晚一點(diǎn)的,可是強(qiáng)大的生物鐘讓我很早就醒來了。爸爸媽媽忙了一個(gè)禮拜了,還在睡,我決定起床給他們準(zhǔn)備早餐!
做什么呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。說干就干,我準(zhǔn)備了糯米粉和芝麻白糖,準(zhǔn)備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調(diào)成糊狀,然后壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進(jìn)去,把糯米餅疊起來,再揉成小團(tuán)就行了。可是就連揉糯米團(tuán)都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點(diǎn)點(diǎn)水,我的糯團(tuán)還是干粉,我趕緊加了一杯水下去“補(bǔ)救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,最終把糯米團(tuán)揉好了。
該做湯圓了,我一個(gè)一個(gè)地把芝麻白糖餡放進(jìn)糯米團(tuán)里,一面哼著小曲。不知什么時(shí)候媽媽已經(jīng)起床坐在我的旁邊了,但沒出聲。當(dāng)我抬頭她望她時(shí),她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我說:“笑什么笑,好像你學(xué)的時(shí)候不是這樣貌似的!眿寢屨f:“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行!蔽液懿环䴕,就要做給她看看。我先把糯米粉揉成團(tuán),把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們?nèi)鄨A,就做好了一個(gè),但不管我怎樣努力,那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。
爾后,媽媽給我做示范,只見她像變魔法似的,一個(gè)個(gè)又圓又白的湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的`方法做了幾個(gè),果然比前一個(gè)做的好。這時(shí),爸爸起來了,笑著說:“喲,我們家的‘丑小鴨’還不錯(cuò),居然能夠變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。
今日真的很開心,我學(xué)會(huì)做湯圓了,我們?nèi)胰艘积R吃了一頓美味的早餐。
做湯圓作文 7
新年像個(gè)可愛的孩子,一蹦一跳地跑向我們,將快樂、幸福帶給每個(gè)人,同時(shí)也帶來了許多過年習(xí)俗。
今天早晨,正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧,只見她正站在桌子前揉面團(tuán)。我走了過去,仔細(xì)地看著鍋里的面團(tuán),它在奶奶的手里仿佛有了生命,時(shí)而像一只正在吃草的兔子;時(shí)而像一朵在天空中悠閑散步的白云;時(shí)而又像一個(gè)臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷,一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的眼前——原來誘人的'香味是它發(fā)出來的呀!奶奶微笑著說:“想不想包湯圓?來,我教你!痹捯魟偮,我就高興得像只小兔子,歡蹦亂跳起來。
奶奶從面團(tuán)上揪下一個(gè)小塊,把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕地搓著,不一會(huì)兒,原本凹凸不平的面團(tuán)就變得又圓又光滑,還帶有幾分光澤。我躍躍欲試,立刻也揪下一小塊,學(xué)起奶奶來?蛇@面團(tuán)似乎在與我開玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋餅不像餅的東西。弄了好久,我終于把面團(tuán)“制服”,開始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團(tuán)上戳了一個(gè)洞,然后其余的手指都有序的把外表弄平,另一只手則托著這個(gè)面團(tuán)。一會(huì)兒的功夫,一個(gè)完美的“碗”就出來了。我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地做著每一步,可做出來的還是沒個(gè)樣,要么底穿了,要么太薄了,唉。
包好包料,下了鍋,一個(gè)個(gè)湯圓似乎很害羞,都沉到了水底。過了好一陣,一個(gè)湯圓浮上了水面,又一個(gè)浮上了水面……漸漸地,所有的湯圓都浮上了水面,他們是不是在水里待久了,有些不耐煩了呢?湯圓出鍋了,我把碗里的湯圓夾碎,放一塊在嘴里,嗯,美味!
過年了,一家人坐在一起吃湯圓,是一件多么美好的事。這,才是團(tuán)圓年。
做湯圓作文 8
“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉?biāo)⒀酪院,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準(zhǔn)備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準(zhǔn)備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,立刻用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個(gè)口子,把湯圓拿了出來,數(shù)了數(shù),不多不少,正好十六個(gè),我想:這湯圓大了點(diǎn),八個(gè)剛好夠我吃飽。這時(shí),水開了,我立刻把八個(gè)湯圓放進(jìn)了鍋里。湯圓就像一個(gè)個(gè)潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。
這時(shí),我想起媽媽以前教我下湯圓時(shí)說的.話:“下湯圓的時(shí)候,等放進(jìn)湯圓以后水煮沸后,就應(yīng)在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了。”剛想完,水就已經(jīng)開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點(diǎn)水倒進(jìn)鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動(dòng),有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn),真像一個(gè)個(gè)頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個(gè)地浮上了水面,變得比原先更大、更圓了,像一個(gè)個(gè)胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進(jìn)碗里,看著綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進(jìn)了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點(diǎn)了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。
阿,還是自己的勞動(dòng)成果最香甜呀!
做湯圓作文 9
今天我可開心啦!因?yàn)槲乙H自動(dòng)手跟著媽媽學(xué)做湯圓,而且我要拿出我的獨(dú)家秘方。
在做湯圓之前,首先要選糯米粉,記住一定要選上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一個(gè)大碗里,再加一些水。將水和糯米粉調(diào)勻后,就沿著順時(shí)針方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圓形的小湯圓為止。最后,我們就可以將揉成形的湯圓放入燒開的沸水中煮。在煮的'時(shí)候,也有一個(gè)小技巧可以判斷是否煮熟了。那就是,當(dāng)我們看到在沸水中煮的一個(gè)個(gè)小湯圓浮起來了,那就說明小湯圓已經(jīng)煮熟了,可以吃了。
獨(dú)家秘方登場了:讓我們把煮好的小湯圓盛到小碗里面,再加上適量的紅糖。這紅糖是秘方中的一種。另外一種秘方呢?那就是白糖。當(dāng)我們把放入碗中的紅糖用勺子拌勻后,再加上一些白糖。因?yàn)榧t糖的甜味有點(diǎn)膩人,所以加上一些白糖后就可以把這種較膩人的味道平衡一下,當(dāng)然這種味道就更不一樣了哦!這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小白圓點(diǎn)兒——湯圓就變成了一個(gè)個(gè)可愛的淡紅色的小皮球了。還沒品嘗的時(shí)候,你就會(huì)非常有食欲哦!那色澤紅潤的小湯圓不禁會(huì)讓你垂涎欲滴。當(dāng)你品嘗之后,卻又會(huì)有一種回味無窮的感覺?粗@一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓,我一下子像是二月的冰河——準(zhǔn)備開動(dòng)了。從廚房端出來時(shí),真是香瓢十里呀!這時(shí)才是四月的冰河——開動(dòng)了。我一口氣吃了六個(gè)。
做小湯圓可是要有技術(shù)的哦。在調(diào)糯米粉時(shí),不能將水加太多也不能加太少。加多了就會(huì)粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不會(huì)充分溶解。加外,我們在將揉成形的小湯圓放入鍋中煮的時(shí)候也要注意一個(gè)要領(lǐng):不停的用勺子拌,否則就會(huì)粘在鍋上面。還有,在煮到小湯圓一個(gè)個(gè)飄浮起來了的時(shí)候,就要立即盛到碗中,否則煮太久了也不好吃的。
今天,我在家里不僅吃到了獨(dú)家美味可口的小湯圓,還親自動(dòng)手做小湯圓。最為寶貴的是我還跟著媽媽學(xué)會(huì)了一些做小湯圓的小技巧。今天的我,收獲真是多呀!
做湯圓作文 10
“賣湯圓,賣湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓,對湯圓有一種說不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的,一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的,看上去可愛極了,是那么的惹人喜歡。誰見了它們,心中都會(huì)有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛吃湯圓的我再也等不得元宵節(jié)的到來了,迫不及待地讓媽媽給我買了點(diǎn)糯米與紫米粉回來,這下可真把我給樂壞了喲!告訴大家一個(gè)秘密,我愛吃湯圓卻做不來,不過,今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見媽媽端來一盆雪白的'糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著急了,便去問媽媽。她笑道:“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學(xué)著媽媽的樣子,掄起了袖子,開始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……
湯圓一開鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細(xì)看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì)流出,咽下肚去簡直連心都甜透了。
吃湯圓是非常講學(xué)問的,就是咬的時(shí)候,不能用力過大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著自己做的湯圓,心里真開心!
做湯圓作文 11
“太陽光金亮亮,雄雞唱三唱,……”今天,是五一勞動(dòng)節(jié),我一邊哼著《勞動(dòng)最光榮》,一邊準(zhǔn)備幫媽媽做一件力所能及的家務(wù)事——包湯圓。
說干就干,媽媽準(zhǔn)備剁肉餡啦,我說:“我來我來,我試著剁一下!”于是我拿起媽媽那把大大的刀,哇,好沉哦!我擺開架式,準(zhǔn)備大干一場,可是沒剁幾下,我手就酸了,再剁幾下,手都快舉不起來了,原 來媽媽每次做家務(wù)都這么辛苦呀。
接下來就是和糯米粉啦,我像練太級(jí)一樣,把糯米團(tuán)上揉下壓,媽媽說要多揉揉吃起來才會(huì)感覺到勁道,我揉呀揉,看著白白的糯米團(tuán)真開心。
包湯圓啦,媽媽說:“先取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺肉餡揉成圓就可以了!蔽衣犃艘院螅粗鴭寢屢粫(huì)兒就把糯米團(tuán)放在手心里像變魔術(shù)似的變成了一個(gè)小“碗”,然后放餡揉圓只見圓滾滾胖嘟嘟的湯圓就做好了。我也滿懷信心地去做,可是,糯米團(tuán)到我手中,我手忙腳亂地把糯米團(tuán)弄得像一塊大面餅,連餡也放不了,好不容易把餡放進(jìn)去了,可是做出來的不是扁的就是露餡的`。媽媽耐心地教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里輕輕地揉!蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼隽艘槐橛直椋K于做出了一些不破的湯圓。
吃湯圓啦,我輕輕地咬了一口,啊,皮夠勁道有嚼勁,餡是咸中帶甜的,自己做的湯圓真是吃起來也格外香甜呀。我開心地唱起歌來:“賣湯圓,賣湯圓,段雨含的湯圓是圓又圓,爸爸媽媽來一碗,外公一外婆來嘗嘗,湯圓湯圓賣湯圓,段雨含的湯圓真好吃!
做湯圓作文 12
元宵節(jié)到了,家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓?傳說古時(shí)候有一位皇帝得了眼疾,怎么治都治不好。于是有位大臣提議,在正月十五那天晚上,讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上,皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈,同時(shí),每家每戶都團(tuán)聚在一起吃湯圓,大街小巷都洋溢著歡樂的氣息,看著眼前這歡天喜地的景觀,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝贊嘆道:“啊!真是小湯圓大團(tuán)圓呀!”從此之后,皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪,以求得國泰民安。
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的.心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會(huì),有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷常珶岬脑捚ぞ蜁?huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!
做湯圓作文 13
倒進(jìn)面粉,放上水,揉成面團(tuán),摘下小團(tuán),捏成碗形,裹進(jìn)豆沙陷,捏緊口,搓成圓!巴郇D―”我這個(gè)豆沙小元宵“誕生”了!
你瞧我,身子圓滾滾,白胖胖,不錯(cuò)吧!啊,我一定是一個(gè)大大的偉人,肯定能干出一番驚天動(dòng)地的大事業(yè)!
忽然,一陣“地震”,我和我的同伴們?nèi)灰换镆换锏匮b進(jìn)花花綠綠的`袋子!胺盼页鋈!”我驚恐萬分,拼命叫喊。這時(shí),一股冷氣襲來,我漸漸失去了知覺。朦朧中,我覺得自己像是做在車上。車停了,不少同伴被搬下了車。我聽到車后有人在說:“快過元宵節(jié)了,咱們買些元宵回家過年吧!”“對!”“好!我家榮柳最愛吃湯圓啦!
一路上,停車頻頻,每個(gè)地方的人總叫我不同的名字,有叫浮圓子的,有的叫湯圓的,還有的叫水圓的……真想不到,我的名字如此豐富。
正當(dāng)我驚訝不已時(shí),有個(gè)人把我?guī)С隽顺,接著來到一戶人家。我不明白他們到底想對我這個(gè)“偉人”做什么。今天的夜晚特別熱鬧,到處燈光輝煌,歡聲笑語。我被一個(gè)人推進(jìn)了冒著熱氣的“游泳池”――鍋里。“你想給我洗澡,對嗎?謝謝。我的確疲憊不堪,可是,你不知道我不會(huì)游泳嗎?”“救命!”我拼命掙扎的,身體卻不聽使喚,一個(gè)勁兒向下沉。我想:這回我死定了……但奇跡發(fā)生了,我竟?jié)u漸浮上了水面,而且比先前更白、更胖、更滑!鞍,我會(huì)游泳了!”我興奮異常,歡快地嬉戲起來,“我不愧是個(gè)偉人!
不等我多玩一會(huì)兒,那個(gè)人就把我撈進(jìn)了碗里!案蓡?你。氣煞我也,你……”還沒等我說完,一張大嘴向我撲來。“媽呀!”我嚇得魂不附體,拼命向前跑!皳渫ā币宦,我又掉進(jìn)碗里!罢媸巧系葴珗A,好滑呀!敝宦犛幸粋(gè)人這么說。
同伴們一個(gè)個(gè)都犧牲了!拔乙人鼈!蔽矣赂业貪L進(jìn)“惡魔”的嘴里,但卻再也出不來了……“我為正義而亡,我是偉人,我是英雄……”
做湯圓作文 14
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,然而今天,我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
我洗凈雙手,從廚房里拿出一包水磨面粉,一碗溫水和一只大盆子,便開始了我的“湯圓之旅”。
我先打開了水磨面粉,倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中間挖一個(gè)“洞”,倒進(jìn)適量的`溫水。慢慢的和好面團(tuán)。如果面團(tuán)太稠,就再加些水磨面粉;如果太干,就加些溫水;既不能讓面團(tuán)太干,也不能太稠,不然到時(shí)候做起湯圓來就沒拿么容易了,準(zhǔn)會(huì)裂開。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,終于,在我的努力下。水磨面粉成功“變身”為面團(tuán)。接下來就開始包湯圓了,我用的是肉餡,這是奶奶早就幫我準(zhǔn)備好的。我先把面團(tuán)都分成一小塊一小塊的;在吧小團(tuán)用食指把它捏成碗狀;往里面加進(jìn)肉餡;最后小心翼翼地用五個(gè)手指頭輕捏封口;把它放在掌心上慢慢揉圓。揉的時(shí)候要輕輕揉,不然就會(huì)像我這樣,整顆湯圓都裂開了。
我慢慢地揉著,但經(jīng)常揉著揉著就又加重了手勁,一顆一顆的湯圓就這樣“慘死”在我的手中。我的信心倍受打擊。一旁的奶奶實(shí)在開不過去,開始幫我做了起來。看著一顆顆完好無損的湯圓從奶奶手中“蹦”出來,我又找回了信心。我邊揉邊在心里默念著:輕一點(diǎn),輕一點(diǎn)。終于,一顆完好無損的湯圓完成了。我也越做越順手,越做越快。
不一會(huì),一盤子湯圓就完成了。我小心地端著一盤子湯圓,向廚房走去。不過這次我是旁觀者,因?yàn)槲覍?shí)在是擔(dān)心如果自
己去煮的話,這一盤湯圓就沒人敢吃了。
五分鐘過去,一碗晶瑩剔透的湯圓出鍋了,我迫不及待地嘗了一顆,恩!味道真好,這真是我吃過的最好吃的湯圓了!
做湯圓作文 15
正月十五鬧元宵!罢率弭[元宵,紅紅火火過大年!币荒暌欢鹊脑(jié)來臨啦?,家家戶戶都洋溢著紅彤彤的笑臉來迎接元宵節(jié)的到來。
吃湯圓是這一天必不可少的習(xí)俗,因?yàn)闇珗A代表團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在這個(gè)特殊的日子里,我要親自掌勺,煮一碗愛心湯圓讓爸媽嘗嘗。
說干就干,我讓媽媽在一旁休息,自己小心翼翼地把冷水倒入鍋中,蓋起鍋蓋,打開媒氣灶并把火頭放到最大。不一會(huì)兒,鍋里發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音。我掀開鍋蓋,一串串水泡和水蒸氣涌了出來,嗆得我無法呼吸。
我偏開臉將湯圓倒進(jìn)沸騰的開水里,一顆顆湯圓滾入鍋中,水花不時(shí)濺到我的手上。“啊!救命啊,好燙、好燙!”我把袋子一扔,急急忙忙去向媽媽求救。媽媽把袋子拿出來,將湯圓沿著鍋邊一顆一顆倒進(jìn)去。這時(shí)的湯圓就像一個(gè)個(gè)滑雪運(yùn)動(dòng)員,迅速下滑,然后沉入水底。它們不停地變換隊(duì)形,一會(huì)兒變成三角形,一會(huì)兒變成橢圓形......
“好了,該你了。你要把湯圓翻過身,記得要......”
“好了,我知道了,不用你說!蔽夷脕礴P子,放在水里轉(zhuǎn)。唉呀!又不好了,湯圓被我弄得裂開了肚皮,仿佛在說:“小主人,你慢點(diǎn),把我的肚皮弄破了,好疼!”此時(shí),清水變成了芝麻湯。真是“不聽老人言,吃虧在眼前!”
我按照媽媽的提醒,沿著鍋邊慢慢鏟了兩下,這時(shí),沒破的湯圓浮出水面,越來越光滑。媽媽一邊不住指點(diǎn):“快把火關(guān)掉,倒一點(diǎn)兒冷水,燜兩分鐘,這樣會(huì)更好吃的.。”做完之后,我掀開鍋蓋,一股熱氣直沖云天。我隱隱約約看到,湯圓浮在上面,像一朵朵雪蓮花,潔白、漂亮。
我把湯圓撈上來,盛到碗里,與家人一起分享。我輕輕地吹了吹,咬上一口,真香啊,芝麻味溢滿了嘴!雖然有的湯圓是破的,但爸爸媽媽一起夸獎(jiǎng)我說:“我家女兒做得可好吃了,下次再做給我們吃,好嗎?”我認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
通過這次煮湯圓,我明白:只有通過勞動(dòng)品嘗到的,才是獨(dú)一無二的美味。同學(xué)們,元宵節(jié)的時(shí)候你們吃湯圓么?
做湯圓作文 16
過年時(shí)吃湯圓是中國傳統(tǒng)習(xí)俗,意在家人團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一,我吵著教我做湯圓,爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說:“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓!蔽野茨棠陶f的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂開了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說!白龊昧!”我喊到,跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓。”原來把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來。
啊!香噴噴的`湯圓出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田……
做湯圓作文 17
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在做湯圓,我也把我的小手洗干凈,學(xué)著奶奶的樣貌包了起來。先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個(gè)小圓球,之后我在小圓球的中心捏了一個(gè)窩,把它捏成小碗的樣貌,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺酿W太多了,怎樣也捏不攏,湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。
最終,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個(gè)湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的'教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,最終把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。!這一次最終大功告成了。之后,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……看著這一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會(huì)兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實(shí)我最喜歡吃的是沒餡的實(shí)心湯圓,奶奶總會(huì)單獨(dú)給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅僅好吃,還很有意義,因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
做湯圓作文 18
湯圓是寧波的著名的小吃之一,也是我國的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝,湯圓的意義就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓,今年的元宵節(jié)我準(zhǔn)備親自動(dòng)手做一次。
首先,做湯圓之前要把手洗干凈,要不然會(huì)把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里的。洗干凈雙手,我們開始包湯圓了。第一步:先用少量的水倒進(jìn)做湯圓專用的糯米粉里,攪拌后逐漸向糯米粉里加水,邊揉邊加,慢慢的,整盆糯米粉變成了一個(gè)大面團(tuán)了。媽媽說,做到了“手光、面光、盆光”就可以開始第二步了。第二步:把剛?cè)嗪玫姆蹐F(tuán)分成均勻的小粉團(tuán),按個(gè)排好,一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)就像小娃娃一樣,粉粉嫩嫩的排好隊(duì)伍等著我們檢閱呢!第三步:媽媽拿出黑黑的`一包餡料,像第二步一樣揉搓成一個(gè)個(gè)黑色的小球球,要求是比小粉團(tuán)小。媽媽說這種特別的餡料叫“白糖豬油芝麻餡”,這是我們寧波湯圓的最大的特色,成分就不言而喻了,看著就覺得特別香甜。第四步:就是將粉團(tuán)團(tuán)與小黑球球一一配對,將粉團(tuán)團(tuán)按平,將小黑球球完全包進(jìn)去,再搓圓,一個(gè)完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了,將做好的湯圓一個(gè)接一個(gè)地放入沸騰的水中,煮上3-5分鐘,一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了!
好香啊,自己親手做的湯圓就是比買來的更加柔軟滑嫩,香甜可口!
做湯圓作文 19
一年一度的春節(jié)終于來了。從小就喜歡牛的我,更是對牛年充滿了期待。因?yàn)槿藗円恢辟澝琅J乔趭^的,努力的,并且堅(jiān)強(qiáng)勇敢的。所以這個(gè)春節(jié)我過得非常開心!
你們知道我為什么非常開心嗎?因?yàn)槲腋鴭寢寣W(xué)會(huì)了做湯圓。聽媽媽說春節(jié)吃湯圓的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)流傳好多年了,因?yàn)闇珗A寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”,所以特別講究吉慶的中國人都喜歡。除夕晚上,媽媽像往常一樣準(zhǔn)備一個(gè)人搓湯圓,我看到了立刻跑過去主動(dòng)提出要幫忙。起初媽媽不同意,非讓我去看春晚或者看煙花,可我非堅(jiān)持要幫忙。我跟媽媽說“我已經(jīng)十歲了,不是小孩子了,還有我想學(xué)習(xí)親手做湯圓,這樣寫作文時(shí)才有真情實(shí)感啊!”媽媽聽了我的話不停地點(diǎn)頭夸贊,說我懂事了,并且愛學(xué)習(xí),這是她最歡喜的事。于是,媽媽和好了面團(tuán),準(zhǔn)備好了湯圓的各種餡,就手把手地教我怎么把一塊塊面團(tuán)攤平,然后一手把面窩在掌心里,一手用調(diào)羹去舀餡放進(jìn)面團(tuán)里,接著再把面用手指縫合起來,最后用兩只手來回輕輕地把面團(tuán)搓成圓球形。剛開始,我做了好幾個(gè)都不成功,要么就說露餡,要么就是搓不圓……可是媽媽一直鼓勵(lì)我,我自己又不斷改進(jìn)技術(shù),終于我也搓出了像樣的`湯圓。哇,果然皇天不負(fù)有心人呀!
大年初一的早上吃著自己親手搓的湯圓,真的是激動(dòng)萬分呀!爸爸媽媽更是贊不絕口,說我長大了一歲了進(jìn)步了很多呢!這也是我牛年春節(jié)最開心的事喲!
做湯圓作文 20
今天,我來到金筆朗程十教室,就看見桌子被拼成一起,原來今天老師要讓我們親手制作湯圓。只見老師拿來了一袋糯米粉和一個(gè)鐵盆,還有一盆水。老師把糯米粉倒進(jìn)盆里,白色的糯米粉,紛紛揚(yáng)揚(yáng)就像下起了一場雪。這時(shí)老師又把水倒進(jìn)了鐵盆,說:“現(xiàn)在你們自己開始揉,盡量把糯米粉揉成團(tuán)!
老師的話音剛落,只見鄰桌的男生開始了糯米粉大作戰(zhàn),不知道是誰先把糯米粉抓一把放在桌子上,其他男生有的把面粉抹在別人身上;有的人把自己涂成了糯米人;還有人抓起一把糯米粉拋向空中,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的糯米粉就如柳絮一般輕輕地落在地上。
開始做湯圓了,我連忙抓起了一大團(tuán)糯米團(tuán),回到位置上去坐,我先拿起一小團(tuán),把它用手揉得圓溜溜的,個(gè)個(gè)都像一個(gè)個(gè)白珍珠。只見有的同學(xué)把湯圓做成字母,有的把湯圓做成小海星,可愛極了!還有的同學(xué)心靈手巧,把湯圓做成了漂亮的愛心,讓人愛不釋手。老師的聲音響起了“下鍋嘍,水開了,下鍋了!”我急忙拿起自己的湯圓來到鍋邊,把湯圓一個(gè)一個(gè)放了進(jìn)去。只見湯圓像一家人一樣一起下沉,一起上浮,湯圓也很有順序,誰也不占誰的.位置。鍋里的水沸騰起來,冒著白煙,湯圓在鍋里沸騰,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏白白的湯圓仿佛在熱水里舞蹈。
通過這次做湯圓,讓我明白做事要相信自己,同時(shí)體會(huì)到親自動(dòng)手的樂趣。
做湯圓作文 21
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今日我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候必須要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了必須要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的.面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,細(xì)心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一齊,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自我親手做的湯圓回味無窮啊!
做湯圓作文 22
元宵夜,我們一家人圍在一齊做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一齊在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細(xì)心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計(jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的`一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香!我圍在鍋前,尋找到了自我做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無窮的歡樂!
做湯圓作文 23
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的.面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮!
做湯圓作文 24
俗話說:百里不同風(fēng),千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)某龎m進(jìn)行曲、噼里啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!
做湯圓第一幕:面粉與水的戰(zhàn)斗
暈啊,原本以為簡單的揉面團(tuán)居然這么復(fù)雜!看著眼前的一堆面粉和一盆水正呲牙咧嘴地對我露出陰險(xiǎn)的笑容。我懷著復(fù)雜的心情,把手放進(jìn)了水盆里。浸泡的差不多后,我又把濕漉漉的雙手小心翼翼地放進(jìn)了面粉堆里,使勁兒一搓將面團(tuán)抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個(gè)方法迅速搓出了一個(gè)大饅頭。當(dāng)!落幕!
做湯圓第二幕:廚具軍團(tuán)大戰(zhàn)面團(tuán)怪
面團(tuán)誕生后,我再次遇到了第二個(gè)難題:大面團(tuán)變小面團(tuán)我經(jīng)過一系列的冥思苦想,決定請來廚具軍團(tuán)和我合作來解決這個(gè)難題。最先出場的是搟面棒小姐。只見她優(yōu)雅地往面團(tuán)怪上一壓,使了個(gè)眼色,我立刻點(diǎn)頭會(huì)意,將小姐在面團(tuán)上搓啊搓,哈哈!面團(tuán)怪變成了扁扁的了!
第二個(gè)登臺(tái)亮相的.是菜刀先生。他大搖大擺地走到面團(tuán)怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會(huì)兒,面團(tuán)怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉(zhuǎn)身,跳起了健美操。很快,面團(tuán)怪就從大肥豬變成了小蝦米。當(dāng)!落幕!
最后,我將小蝦米面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個(gè)一個(gè)放進(jìn)了湯鍋中。哈哈!而我,就等著吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!
做湯圓作文 25
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們在包湯圓。
她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一齊干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會(huì)兒裂開,一會(huì)兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個(gè)方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個(gè)笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的.這么開心也來幫忙了,我也最終包出了一個(gè)會(huì)合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會(huì)包了就開始搗亂了,他把一個(gè)湯圓包的長長的,后面還加了個(gè)尾巴,看他這么不認(rèn)真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會(huì)兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自我親手包的湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味,也許是我自我做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓,還幫忙了媽媽。
做湯圓作文 26
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們在包湯圓。
她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一齊干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會(huì)兒裂開,一會(huì)兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個(gè)方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個(gè)笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也最終包出了一個(gè)會(huì)合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會(huì)包了就開始搗亂了,他把一個(gè)湯圓包的長長的,后面還加了個(gè)尾巴,看他這么不認(rèn)真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會(huì)兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自我親手包的.湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味,也許是我自我做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓,還幫忙了媽媽。
做湯圓作文 27
今天,我們班進(jìn)行了一場別開生面的湯圓“大作戰(zhàn)”!接下來,讓我為大家介紹一下“戰(zhàn)況”吧!
剛開始上課,老師說要做湯圓,然后把材料分發(fā)給大家,介紹了做法。同學(xué)們都躍躍欲試,手舞足蹈,我也不例外。我迫不及待地抓起幾個(gè)面團(tuán),用力搓,變成一個(gè)大點(diǎn)的面團(tuán),可是,無論我怎么搓,它都不能成團(tuán)。再看看我旁邊的小明,已經(jīng)開始放餡兒了。我怎么能輸給他呢?我急了,隨便弄了幾下,放到桌子上,“啪,啪……”在我的拳頭重壓下,面團(tuán)慢慢成形。我擠了一堆紅豆餡放在中間,包了起來?墒,那紅豆餡兒就像孩子們和我玩捉迷藏一樣,鉆進(jìn)鉆出。
不知不覺,我的頭發(fā)已經(jīng)濕了一大片。也不知誰說了一句“這么像便便……”撲哧一聲,班里的笑聲淡化了大家的`緊張。我看著眼前的湯圓一籌莫展。咦?有了!不多時(shí),老師的盤子上放了一個(gè)——餃子湯圓!
要煮湯圓了!開始,湯圓們沉在水底不肯出來。后來,水開了,湯圓們聽這個(gè)大肚子浮了上來,像一個(gè)個(gè)小胖子一樣,一股紅豆香飄蕩在教室里。每人分得了兩個(gè)湯圓,我迫不及待地夾上一個(gè),大咬一口,熱熱的紅豆餡兒流到了我的舌頭上。啊!好熱!吃完了一個(gè),我看著剩下的湯圓,小巧玲瓏,圓滾滾的,好像在對我說:“來。縼戆?快來吃我吧!”我慢慢品嘗,小心地吃著,生怕不小心咬多了,香氣飄然而去。
這次的做湯圓,既鍛煉了我們的動(dòng)手能力,也能讓我們感受到勞動(dòng)后的喜悅,何樂而不為呢?
做湯圓作文 28
今日早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今日我們能夠吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下頭把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今日這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長圓形。之后,她在長圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最終,媽媽把上頭的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上頭鋪著的`毛巾上頭。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自我能夠做了。所以,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,可是,媽媽還是說我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)槟抢锩嬗形业囊环莨凇?/p>
做湯圓作文 29
從小我就特別喜歡吃湯圓。那圓圓的湯圓盛在碗里,一碗五六個(gè),熱氣輕輕的往上冒,香味隨著霧氣悠悠的飄進(jìn)了我的心……可這一直帶給我溫暖感覺的湯圓,又是怎樣做出來的呢?我不斷努力的.去尋找答案。黃天不負(fù)有心人。那天,機(jī)會(huì)終于來了!
我剛上樓,媽媽就招呼我和她一塊兒包湯圓,正好也讓我學(xué)學(xué),開開眼界,我答應(yīng)了。
我看著媽媽那利索的身影,又看看媽媽包湯圓時(shí)的樣子,心想:“不就是這么簡單的幾個(gè)動(dòng)作嗎,比這難做的事兒我做得多了!”于是,我滿懷信心,大跨步地走向灶臺(tái),擰下一塊揉好的“糯米面團(tuán)”,依葫蘆畫瓢的將它用拳頭重重地打成了一塊“面餅”。我立刻在媽媽面前炫耀了起來?蓩寢寘s是一個(gè)很敏感的人。她一眼就看穿了我的把戲,挑出了不少毛。骸懊骘灐保ㄎ乙膊恢撛鯓臃Q呼——)有許多的裂痕;媽媽說,“面餅”不應(yīng)該是中間厚邊緣薄,否則,湯圓一下鍋,湯圓餡兒就會(huì)露出來,可我卻弄得凹凸不平……原來包湯圓也有小竅門兒呀!沒法子,我只好重新捏嘍!
我好容易才找到了竅門:做“面餅”的時(shí)候,不能硬打,要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地從中心開始捏,直到將“面餅”捏得基本均勻?yàn)橹;湯圓餡兒也不能放得太多;……看著自己做的滿滿一碗湯圓煮熟后放在眼前,我也就顧不上那么多禮儀形象了,狼吞虎咽的囫圇下肚。吃著吃著,我不禁想到:今天為了吃一碗湯圓, 我就折騰了半天;那我從前所吃的那么多媽媽做的好東西,這些東西背后,又有著怎樣一段故事呢?
做湯圓作文 30
每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因?yàn)槔锩姘埠谥ヂ樽龅酿W,所以吃的時(shí)候更覺得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來學(xué)著做幾個(gè)。于是,我學(xué)著外公的樣子,先取啦一小團(tuán)已經(jīng)和好啦的糯米粉,把它捏成一個(gè)小碗的樣子,再放進(jìn)去一個(gè)事先搓好啦的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個(gè)湯圓就做成功啦。我一口氣做啦一二三四五六七八九,一共是九個(gè),就混在外公做的湯圓中一起下啦鍋。我真有點(diǎn)急的等著吃湯圓呢,一會(huì)兒,外公說,撐船啦,撐船啦。我一看原來有兩個(gè)湯圓在燒滾的時(shí)候破啦,黑芝麻餡漏啦出來。我想,這一定是我做的那九個(gè)中的兩個(gè),外公做的湯團(tuán)從來都是不會(huì)破的,燒湯圓的水永遠(yuǎn)都是清清的。外公鼓勵(lì)我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的.,很不錯(cuò)!下一次一定會(huì)做得更好,真的很不錯(cuò)!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調(diào)羹攪著碗里有點(diǎn)黑乎乎的湯水。
忽然,我想起啦《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個(gè)人面對著鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。
做湯圓作文 31
今天是正月十五元宵節(jié)。元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。以前我們家都是去超市買湯圓吃,今天我和媽媽決定自己做湯圓,而且要做色彩鮮艷的彩色湯圓。
吃過早飯,我和媽媽來到菜市場,一起購買做湯圓的食材,有:菠菜、胡蘿卜、草莓、西紅柿、芒果、紫甘藍(lán),還有糯米粉和芝麻餡。買好這些,我就迫不及待地想回家和媽媽一起大展身手了。
回到家,我和媽媽分工協(xié)作。媽媽切菜,我榨汁,然后媽媽將糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力攪拌揉捏,使之成為一個(gè)個(gè)大面團(tuán)。有菠菜汁的綠面團(tuán)、有草莓汁的粉面團(tuán)、西紅柿汁的`紅面團(tuán),還有紫甘藍(lán)汁的紫面團(tuán)。做完這些,我們就開始搓湯圓了。我學(xué)著媽媽的樣子,先在大面團(tuán)上掰下一個(gè)小面團(tuán),放在手心里轉(zhuǎn)圈搓起來。等它變成一個(gè)小圓球后,再用手指按一個(gè)洞,在洞里放上芝麻餡。然后把四周捏緊蓋住芝麻餡,再搓成小圓團(tuán)。一個(gè)湯圓就這樣誕生了。這些看起來簡單,做起來并不容易,弄不好就會(huì)露餡。一開始我搓壞了好幾個(gè),慢慢地我掌握了技巧,搓得越來越漂亮。我還創(chuàng)作了“蛋糕”、“大象”、“眼鏡蛇”!媽媽看了直夸我真棒!望著這些色彩鮮艷的湯圓,我的心里也樂開了花!
中午,我們一家就圍坐在一起吃湯圓。自己做的就是好吃,我一口氣吃下了七個(gè)!這是我過得最有意義的元宵節(jié)!
做湯圓作文 32
盼呀盼,又盼來了一年一度的春節(jié),這個(gè)春節(jié),我準(zhǔn)備向奶奶學(xué)習(xí)如何制作湯圓。
在奶奶的指導(dǎo)下,我把糯米粉倒在大碗里,加了點(diǎn)水,用手和勻。不一會(huì)兒,就和好了。我把一大塊和好的粉團(tuán)搓成一條“長龍”,然后扯下一小團(tuán),準(zhǔn)備搓成圓球。我把適量的`粉團(tuán)放在手心里,使勁地搓著?蛇^了一會(huì)兒,我打開手心一看,哎!新的問題又來了:湯圓被我?guī)追垓v后水分全沒了,干的都快要碎了?墒俏也⒉粴怵H,又重新再湯圓的表面涂上些水,是干裂的口子恢復(fù)原狀,然后用手心輕輕地搓。這次,我搓得比剛才更加小心,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的小湯圓降生了。我就像剛才一樣,一個(gè)一個(gè)地搓,又過了一會(huì)兒,就做了滿滿一大碗的湯圓。 我把湯圓倒在水開了的鍋里。聽奶奶說,湯圓得浮在水面上才會(huì)熟。不一會(huì)兒,鍋里冒出了煙。我打開鍋蓋,心想湯圓一定好了吧?梢豢,湯圓還是像一個(gè)個(gè)睡夢中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒浮上來。我只好蓋上了鍋蓋,繼續(xù)耐心等待。再等了幾分鐘,我揭開鍋蓋一看,呵!湯圓全浮起來了,而且還脹的很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關(guān)掉火,用勺子把湯圓盛了起來。 我們?nèi)易谏嘲l(fā)上,吃了我親手做的湯圓后都贊不絕口。我聽了心里美滋滋的,這畢竟是我自己第一次親手做湯圓呀!
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