學(xué)炒菜作文450字
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的學(xué)炒菜作文450字,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)炒菜作文450字1
下午放學(xué)回到家,肚子餓得“咕咕叫”,對于吃慣零食的我,好難忍,急忙去找吃的東西,既沒有零食,有沒有泡面。沒辦法,只能自己燒了。
該燒什么呢?我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個鮮紅的西紅柿,我決定炒西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿了兩個雞蛋,打破后放入碗里,攪拌一下,然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了,就等最后一道工序——炒!
毫無經(jīng)驗(yàn)的我,不知先放西紅柿,還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的,我就先炒雞蛋了。倒油時不小心放得太多了,結(jié)果雞蛋又焦又油,這才知道炒菜沒那么簡單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了,這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進(jìn)水里,然后把水倒了,繼續(xù)炒。
西紅柿也已經(jīng)熟了,是時候把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾分鐘,我聞到了西紅柿的香味,想著應(yīng)該好了,出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了,這看去難以入口,但確實(shí)很香,我嘗了味道,嘗完后不經(jīng)感嘆道:“天哪”,這就是我炒的菜?真是太難吃了,走到廚房,才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場,已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。
原來炒菜也沒有那么簡單。
學(xué)炒菜作文450字2
星期六,爸爸媽媽出去逛街了,我做完了作業(yè),閑著沒有事情做,就想:今天當(dāng)個小廚師,做個菜給爸爸媽媽嘗嘗吧!我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是,我就卷起衣袖,圍好了圍裙,那樣子真像一個小廚師。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把土豆洗干凈,接著用力把土豆的皮削掉,因?yàn)槲覐膩頉]有削過皮,所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后,我學(xué)著媽媽的模樣,切土豆,我決定先把土豆切成片,再切絲……嘿,土豆切好了,然后,我又切了一些蔥當(dāng)了作料。
開始炒了,我洗干凈了炒鍋,放入了一些油,我想起媽媽說過,等油熱,再把土豆絲放下去,剛開始我就遇到了一個難題,油到什么時候才會燒開……油燒開了,我把準(zhǔn)備好的土豆絲放入鍋中,鍋里發(fā)出啪啪的聲音,油花四濺,怪嚇人的,“啪”的一聲,“哎呀!”我的手燙到了,好痛呀!我忍痛炒著,過了一會兒就熟了,我嘗嘗咸淡正好,于是加上了味精,便上盤了。
菜剛燒好,我就聽見爸媽在門外說:“誰家燒菜這么香呀?”“爸爸媽媽回來了,你們嘗嘗我的廚藝怎么樣?”他們都非常驚奇,急忙拿起筷子各自嘗了一口,都說:“好吃!好吃!”聽到了爸媽的夸獎,我心里比吃了蜜還甜……
學(xué)炒菜作文450字3
今天,我心血來潮,想學(xué)炒菜。于是我把這個想法告訴了媽媽,媽媽爽快的說:“好!沒問題,你跟我進(jìn)來廚房。我來教你!庇谑俏伊⒖谈鴭寢屵M(jìn)了廚房。
媽媽對我說:“學(xué)會煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料!庇谑俏覌寢尵桶殉床说墓ば蚋嬖V了我,我一聽太簡單了,所以就根本沒有用心去聽。媽媽說:“好了,現(xiàn)在就要開始學(xué)煮茄子炒豬肉了!蔽乙宦犘〔艘坏谑邱R上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟,我先把油倒下去,然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來,嗯!是時候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒,這時媽媽大聲的叫道:“太多啦!”我才停了下來……
幾分鐘過去后,我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適,媽媽夾了一塊就往嘴里一放說:“還算是不錯的!蔽乙宦犘Φ暮喜粩n嘴,于是我也夾了一塊來吃。驚奇的說:“啊,好難吃呀!又咸又油!眿寢屨f:“別著急,第一次是這樣的了,煮飯要慢慢來才行。太心急是煮不出好的東西來的!眿寢屵鼓勵我說萬事開頭難,讓我別灰心。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我明白了學(xué)炒菜其實(shí)不是一件容易的事。而且我還懂的了一個道理,心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。
學(xué)炒菜作文450字4
有一天中午,爸爸在燒菜。這時,我想起教師布置的一道作業(yè):叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,然后,寫一篇作文。我想此刻正好讓我學(xué)燒一次小菜,還能夠?qū)懸黄魑摹?/p>
于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今日燒刀豆燒肉骨頭!蔽艺f:“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它!卑职终f:“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”
之后,爸爸來到客廳,把刀豆放在桌子上,對我說:“此刻,我們把刀豆的兩端的角撕去,之后把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下頭去清洗一下,然后放著備用。同時,把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一齊燒,同時放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就能夠出鍋了。這一只小菜就算燒好了!蔽艺f:“明白了!蔽揖秃桶职忠积R理刀豆,清洗刀豆。
然后,我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。過了一會兒,油開始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去,又放了一些水。之后,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。
過了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過了五分鐘,爸爸說:“差不多了!蔽揖腿ソ议_鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。
吃飯的時候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說:“孩子,沒有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的!蔽艺f:“明白了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜!
學(xué)炒菜作文450字5
以前,我只會做一些簡簡單單的菜,可只會這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我一直想有一個實(shí)踐的機(jī)會,好鍛煉一下自己的能力。在我百般糾纏下,爸爸媽媽終于同意讓我試試了。
周六這天,媽媽帶回大包小包的蔬菜和水果。我飛奔著迎了上去:“媽媽,我做菜的材料呢?”媽媽笑著拿出一個小袋子:“在這兒!蔽壹泵Υ蜷_一看,只見里面放著幾個沾滿泥的百合和一些銀杏果,“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”“不就是銀杏炒百合嗎,說的那么玄乎干嘛?”我小聲嘀咕。雖然嘴上那么說,但畢竟是第一次做高難度的菜,心里有些緊張。
我先洗百合,可上面的泥給我?guī)砹撕艽蟮穆闊,任憑我怎么沖洗,那泥巴就是粘在上面不肯下來。我靈機(jī)一動,對了,我可以用指甲摳。十幾分鐘后,百合上的泥巴終于被我消滅了,雖然指甲上都是泥巴,但看著白白胖胖的百合,我心中有著說不出的成就感。接著我開始剝銀杏,我原以為銀杏很好剝,但沒想到銀杏更難對付,我甚至用上了裝了牙套的牙齒。
開始炒菜了,我先架起鍋,鍋熱了,我便倒了一些油。因?yàn)殄伬镉幸稽c(diǎn)水珠,油噼里啪啦地往外濺,嚇得我連忙往后退。等我回過神來時,鍋已經(jīng)開始冒煙,我連忙把百合和銀杏一股腦全倒了進(jìn)去,還添加了一些不知名的調(diào)料。等出鍋時已經(jīng)是慘不忍睹,百合已經(jīng)像黑炭一樣,銀杏還沒熟透。我端著這盆無法入口的“杰作”,無奈地吐了吐舌頭。“不要灰心,這盤菜就當(dāng)是你做菜道路上的犧牲品吧!眿寢尩陌参孔屛覀儤返煤喜粩n嘴。
我想,我做一道菜就那么費(fèi)力,爸爸媽媽做那么多菜,一定十分辛苦,而我有時還挑三揀四的,真是太不應(yīng)該了。
學(xué)炒菜作文450字6
早上,媽媽說:“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜,我就想到菜市場有很多好玩的東西,趕緊從床上爬起來,來不及洗臉?biāo)⒀溃┖靡路秃蛬寢屖譅渴滞耸袌鲎。我們走到一處菜攤,媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放,并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的,這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里,我和媽媽再次合作對買來的菜進(jìn)行一次挑選,首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉,然后讓我把菜葉一支一支的折下來,頭腳順序堆放在水盆中,媽媽說新買的菜,要先在水中浸泡15分鐘,再認(rèn)真沖洗三遍以上,后放在塑料籃子上將水滴凈,這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。
不一會兒菜上的水滴凈了,媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油,并打開煤氣點(diǎn)火加熱,等到鍋里的油開始冒煙沸騰時,媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里,讓我翻炒幾次,后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒,只見菜葉不一會兒,就變軟變深綠,這時陣陣菜香也撲鼻而來,媽媽說:“炒菜只需七分熟”, 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了,并讓我趕快熄火關(guān)煤氣,把菜打上來,看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下來了。
學(xué)炒菜作文450字7
今天,奶奶教我做了一道菜:韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我:“切菜要小心點(diǎn),不要切到自己的手!痹谀棠痰闹笇(dǎo)下,我快刀斬亂麻,迅速把韭菜切好了。雖然長短不一,總是還能用。然后,我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲,讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試,也拿來了一個雞蛋,在桌子上輕輕敲了一下,可是它卻紋絲不動,我想:小樣兒,還挺硬。于是,我加大力氣,使勁一敲,結(jié)果“完蛋”了,蛋液四處亂濺,蛋殼也“粉身碎骨”了,有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn),不輕不重地敲了一下,哈哈,成功了!我三下五除二,把蛋液打勻了。
萬事俱備,只等做菜。我站在灶臺前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思,用手捅了我一下,說“快點(diǎn)火啊!”我尷尬地說“我不會!蹦棠淌职咽纸虝宋摇e仧裏岷,我拿起油瓶,把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開始,它還很聽話,忽然鍋里竄出一團(tuán)火來,我嚇得趕緊跑,奶奶走過來,幫我把火調(diào)小,我先把蛋液倒進(jìn)鍋里,等他們變成塊,就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里,我用鍋鏟輕輕翻炒,慢慢地,韭菜變軟了,顏色也變深了,我放了點(diǎn)鹽,嘗了一口,味道不錯!
你看這道菜,黃綠相間,色香味俱全,真是太贊了!
學(xué)炒菜作文450字8
今天星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時劉老師說:“你們現(xiàn)在讀三年級,應(yīng)該學(xué)會一些家務(wù)事,為以后上四年級打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說;獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自己干……!蔽蚁肓艘粫䞍,就進(jìn)去廚房問奶奶:“奶奶,我可以跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說:“可以、你應(yīng)該先學(xué)會炒青菜!蹦棠坛戳艘粫䞍航o我看后,說:“應(yīng)該等鍋燒紅了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去!蔽铱戳艘粫䞍,覺得炒菜很簡單,就以為自己會了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來,我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。
第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最后放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嘗了我自己炒的菜,哇!咸得不得了,原來,我炒菜時放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的菜很好吃!贝蠹衣犃撕,就爭先恐后地嘗了我做的菜,大家都很滿意。
經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個道理:做什么事都要認(rèn)真對待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。
學(xué)炒菜作文450字9
一天,放學(xué)后回到家里,一打開門就聞到一股飯菜的香味。我連書包都沒放下就跑到廚房。媽媽說:你怎么書包沒放就跑進(jìn)來了?快把書包放下,去洗手,準(zhǔn)備吃飯。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃著媽媽做的可口飯菜時,沒想到媽媽突然嚴(yán)肅地對我說:女兒,你必須學(xué)會自己炒菜、做飯。
為什么?我驚訝地說。
第一,你已經(jīng)長大了;第二,過幾天我要去旅游,留下你一個人在家里可不得餓死!明天放學(xué)后我教你。聽到媽媽這認(rèn)真的話語,我只好勉強(qiáng)答應(yīng)。
第二天放學(xué)后,我到了廚房,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我興趣嫣然地來到灶前,一手放菜,一手拿起鍋鏟翻炒著,炒著炒著我覺得很好玩,還以為炒菜很容易,可是沒想到一不小心把自己的手給燙了,便大喊一聲:好疼!媽媽急切地問道:燙到你了?我說:疼死我了,我不想炒菜了!
遇到這樣的事你就要放棄?你可要知道,遇事可不能半途而廢。這可不是你的風(fēng)格。媽媽溫柔地說。
在媽媽的鼓勵下,我終于重新站在灶前,像模像樣地炒起菜來。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤……就這樣,我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜,雖然沒有媽媽做的香,但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過我炒的菜,語重心長地說:你可不能驕傲哦,你還要再加把勁,這樣我可以安心旅游了。
媽媽的話讓我一生受用做事千萬不能半途而廢。
學(xué)炒菜作文450字10
我是家中的小太陽,從小到大,我什么都不會做,漸漸長大的我,總要做點(diǎn)什么了。
一天傍晚,寫完作業(yè)的我,抬頭看看掛在墻上的鐘,已經(jīng)六點(diǎn)了,趁這時爸爸媽媽還沒回家,我迫不及待的想吃晚飯了,可桌上空空的。我想了想,打開冰箱拿出了青菜西紅柿,準(zhǔn)備自己動手炒一頓美味大餐。
我打開水龍頭,嘩嘩地水不斷流淌出來,我手里捧著許多青菜和番茄,“撲通”一股腦扔進(jìn)了水池,用水來回搓幾下,就把青菜和番茄打撈出水。我拿過刀板和菜刀,把青菜切成小斷的,把番茄切成一片片。我打開煤氣灶,把鍋放好,鍋里放了一點(diǎn)油,就把青菜一股腦放下去,用鍋鏟子炒了幾下,放了點(diǎn)鹽和水,蓋上鍋蓋,過了兩分鐘,我想差不多可以了吧,就關(guān)了火,打開鍋蓋把青菜盛到盤子里。嘗了一口,我覺得還有點(diǎn)生,那可怎么辦?我于是再把青菜放在鍋?zhàn)永锍磶紫,再等會?yīng)該就燒好了。不過,等我再把青菜盛起來,青菜黃黃的了。
做第二道菜——番茄炒雞蛋,我就有經(jīng)驗(yàn)了:先放一些油,等油冒煙了,就把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,炒一會兒,再把番茄倒進(jìn)去,再放一點(diǎn)糖放一點(diǎn)鹽,加點(diǎn)味精,拌幾下,我就把菜盛進(jìn)盤子里。
我聽見開門聲,一定是爸爸媽媽回來了,立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊,等著我的美味大餐?匆娏四敲春贸缘拇蟛停职謰寢屝牢康男α。一家人圍坐在桌邊的情景,真讓我興奮!
學(xué)炒菜作文450字11
這天的晚飯格外香,我吃得特別開心。因?yàn)槔锩姘遗Φ暮顾?/p>
媽媽說今天要教我做 “西紅柿炒雞蛋”,我高興的一蹦千尺高,因?yàn)槲姨叵矚g看大人炒菜,尤其愛看電視里的這類節(jié)目。
激動人心的時刻終于到了。五點(diǎn)半,媽媽把我叫到廚房,我又緊張又興奮。先從切西紅柿學(xué)起,媽媽給我做了示范,我本以為很簡單,可好幾次都差點(diǎn)切到手指了,我甚至被嚇出冷汗了。好不容易切完西紅柿,手就不聽我的“命令”了,可菜我還是要做呀!我便去打雞蛋了,照著媽媽的樣子,在碗邊兒輕輕一磕,再把裂了的蛋殼掰成兩半兒,一個嫩黃的蛋黃就掉下來了。接連打了三個雞蛋,我覺得挺好玩兒。開始攪雞蛋了,媽媽的手快速地?cái)嚢柚,可我的手慢慢地(cái)囍,顯得很笨拙。終于把雞蛋攪好了,開炒啦!我先把雞蛋放進(jìn)炒鍋,因總怕油濺到我身上,所以躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,后來我發(fā)現(xiàn),沒有一滴油“跳”出來,便大膽地靠前一步,果然一滴油也沒“飛”到我身上,我安全地把雞蛋炒完了,把它裝到盤子里。開炒西紅柿,我在媽媽的指點(diǎn)下,左翻右翻一小會兒,再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。加一勺鹽,就為這一勺鹽,我忙活了一陣子,生怕放多了,一次放一點(diǎn)兒,一次加一點(diǎn)兒地,哇!一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了。
我吃著自己炒的第一道菜,心里美滋滋的。經(jīng)過這次親身體驗(yàn),我知道了爸爸媽媽做菜不容易,我要珍惜他們的勞動。
學(xué)炒菜作文450字12
今天,老師給我們布置了一個任務(wù),讓我們回家自己動手炒一道菜。
回到家后,我把這件事情告訴了爸爸,爸爸說:“好啊,我們今天晚上就炒個絲瓜吧!币?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍恢缿?yīng)該怎么炒這道菜,我就問爸爸我首先要怎么做呢?爸爸告訴我:“首先要把絲瓜去皮,去完皮后用自來水清洗干凈,然后把絲瓜切成一小段一小段,就可以炒了!甭犕臧职终f的話,我就開始把絲瓜去皮,在刨皮的時候,我不小心刨到了手,當(dāng)時,鮮血直流,把我疼的哭了起來。這時,爸爸告訴我:“男子漢流血不流淚,要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)!”聽了爸爸對我的鼓勵,我擦了擦眼淚,又繼續(xù)開始行動起來,不一會兒把絲瓜皮刨好了,洗干凈后,我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。
把絲瓜切好后,我要開始炒菜了。爸爸告訴我:“炒菜前要先放點(diǎn)油,等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會,然后放入鹽,最后放入佐料!蔽椅罩伆眩缅佺P來回的`翻炒,很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里,端到爸爸、媽媽的面前,爸爸、媽媽每人嘗了一口說:“寶貝,你真棒!”
經(jīng)過這一次炒菜,給了我很大的收獲!我決定以后要當(dāng)一個炒菜大王,做更多的菜給爸爸、媽媽吃。
學(xué)炒菜作文450字13
母親節(jié)快到了,我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。
這一天早上我和婆婆去超市買完西紅柿和雞蛋,便直奔家中“叮咚叮咚”門鈴響了,公公跑來給我們開門,一進(jìn)家門我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里,婆婆讓我先洗一下西紅柿,我打開水龍頭,水嘩嘩地往下流,我小心翼翼的把西紅柿洗得干干凈凈,婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫,就把西紅柿切好了,然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲,只聽見“咔”的一聲,雞蛋破了一個小洞,我小心的把蛋殼分開,蛋黃和蛋清流到了小碗里,我拿起筷子攪拌了起來。
我們把準(zhǔn)備工作做好了,馬上開始炒了,只見婆婆“喇”的一聲,把燃?xì)庠畲蜷_了,火紅的火苗“嗖”地竄了出來,不一會兒鍋就燒熱了,婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油,然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下,便盛了出來,我就學(xué)著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中,突然鍋里“滋滋”地響起來,把我嚇了一大跳,婆婆安慰我別怕,我趕緊炒了幾下,然后把炒好的雞蛋放入鍋中,放點(diǎn)鹽,又翻炒了幾下,終于西紅柿雞蛋大功告成了。
我想到母親節(jié)那天,我給媽媽親手炒一盤西紅柿炒雞蛋,媽媽一定會很開心的。
學(xué)炒菜作文450字14
我是一名小學(xué)三年級的學(xué)生,雖然我人小,但是我的本領(lǐng)可大了,我會游泳,會溜冰,會包餃子,會洗碗……但是我不會炒菜,每當(dāng)爸爸從廚房里端出一盤盤美味可口的小菜時,我就羨慕得不得了。今天決定讓爸爸教我炒菜。爸爸高興地說:“難得你肯學(xué)我,我們今天就教你做個西紅柿炒雞蛋的美味佳肴。
于是,我們來到廚房,先準(zhǔn)備好要用的材料,拿來三個雞蛋、兩個西紅柿,幾顆大蒜頭,準(zhǔn)備開始了。第一步:將雞蛋在碗里打碎并加入適量的鹽攪拌均勻,放在鍋邊待炒;再把西紅柿洗干凈,剝掉皮后用菜刀切成小塊,放在盤里待炒;再由我把需要的蒜泥、鹽、蔥等配料,準(zhǔn)備好放在鍋邊待用。第二步:爸爸教我放鍋點(diǎn)火,等鍋沒有水分的時候,爸爸說可以放油了,我就把油倒入鍋內(nèi),可我不知道先放雞蛋還是西紅柿,于是,爸爸笑著說鍋內(nèi)的油冒熱氣的時候,先放入蒜泥再倒入攪拌好的雞蛋,于是我立馬放入蒜泥倒入準(zhǔn)備好的雞蛋,手忙腳亂地翻炒起來,一會兒雞蛋就熟了,我急忙關(guān)掉火,把鍋內(nèi)炒熟了的雞蛋放在盤中;接著在爸爸指導(dǎo)下,像炒雞蛋一樣炒熟了西紅柿;之后,把雞蛋一起倒入鍋內(nèi),和西紅柿一起翻炒;爸爸在我翻炒的時候加入了適當(dāng)?shù)柠}和糖,一會兒就炒好了。第三步:就把炒好了的雞蛋盛到盤里放入蔥花,一盤美味可口的西紅柿炒蛋就這樣做成了。
這是我第一個炒菜,雖然基本上都是巴掌爸爸地幫助下完成的,但是我想第二次、第三次的時候會做得更好。就像生活中遇到難事一樣,要勇敢、要有信心地去學(xué)習(xí)、去解決,沒有學(xué)不會的,只有不肯學(xué)得。
學(xué)炒菜作文450字15
今天是星期天,媽媽不上班。我對媽媽說:“忙你的去吧,今天由我來炒菜。”媽媽竟然答應(yīng)了。
說干就干,我先把土豆洗干凈,除去污泥,把皮刮掉。那白中透黃的土豆個個變得細(xì)皮嫩肉,排隊(duì)等候我的檢閱。我用刀削掉一塊,使土豆呈現(xiàn)一個平面。然后把土豆放在案板上,土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍,一點(diǎn)也不動。接著我左手曲指扶著土豆,右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起來,只見又薄又勻的土豆片,一片片從刀鋒下跳出來,聽話似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。
然后,學(xué)著媽媽炒菜的樣子,我抓起油瓶,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出“世哩”的響聲,油煙往上直冒,我嚇得往后直退,心里抨懷直跳,生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來,“沖”上前去,放上蔥花后,將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里,鍋里頓時發(fā)出“沙沙”的響聲,把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟,在鍋里翻了幾下,接著往里面倒點(diǎn)醋,然后夾了一根菜嘗了嘗。呀,忘了放鹽,我撒下一小匙鹽,又嘗了嘗,還是淡,于是我又加了一匙鹽,菜炒好了,我聞了聞,啊!真香,我炒的萊一定好吃,我得意地想。這時媽媽走了過來,說:“我嘗一嘗味道如何?”一嘗,太咸了。我得意的勁全沒了。這時媽媽安慰我說:“不要緊,第一次做到這樣,已經(jīng)不錯了!甭犃藡寢尮膭畹脑挘腋吲d地笑了。
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