中秋節(jié)的美食:在家做月餅
中秋節(jié)的美食:在家做月餅1
今天是中秋節(jié),我和媽媽在家里做月餅。
我和媽媽先把適量干面放入盆中,再往盆中放入油和雞蛋。然后開始和面,把面和得軟軟的。然后我和媽媽一起到老城選了一個月餅?zāi)>撸>叩恼嬗谢y,反面還有中秋兩個字呢,可漂亮了!
回到家,我發(fā)現(xiàn)剛才和的'面有些發(fā)硬,這樣做的月餅肯定不好吃。我又把面從盆里拿出來往里面加了一點油,使勁的和了起來。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗凈擠水晾干,然后搗成泥,把他們放入剛才和好的面里,倒入模具里一扣,哈哈,一個漂亮的月餅就快做好了。我似乎都能聞著月餅的香味了。
最后,就把做好的月餅放入烤箱里,過了一會兒,一陣哈密瓜香飄過來,我急忙打開烤箱,戴上隔熱手套,把一個個做好的月餅?zāi)贸鰜,我和媽媽都嘗了一口,啊,味道真是不錯。我真想把他們拿到學(xué)校讓同學(xué)們都嘗嘗我的手藝呢!
中秋節(jié)的美食:在家做月餅2
昨天,嚴(yán)阿姨打電話說:中秋節(jié),紅星美凱龍有親手做月餅活動,我聽了之后,心理一直盼望著,明天早點到來。今天早上,我早早醒來,但是大家還沒有準(zhǔn)備好,我只好呆在家里看書。終于可以出發(fā)了,我一蹦三尺高,蹭蹭蹭就跑下了樓。
經(jīng)過一翻長途跋涉,我們終于到了目的地。進(jìn)去一看活動還沒開始,我們就在里面轉(zhuǎn)了一周,琳瑯滿目而精致的家具看的我眼花繚亂。繞了一圈之后,活動終于開始了,我們就像惡狼看到了鮮肉一樣,直“撲”過去。根據(jù)工作人員教的步驟,我們立即開始制作起月餅來。先是將面揉成團(tuán),再將面團(tuán)拍成扁扁的,然后在里面包上豆沙餡,再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡單,做起來可真不容易啊。你看這個搓成了一個餅,那個的皮兒裂開了,還有的搓得連餡兒都漏到外面了,其狀真是“慘不忍睹”。經(jīng)過一翻努力之后,終于做出了月餅了?粗业慕茏鞣旁诳鞠渑,我真期待吃到我自己親手做的月餅啊。
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