幼兒園大班《茶》教案9篇
作為一名教學(xué)工作者,往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的幼兒園大班《茶》教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園大班《茶》教案1
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng),茶的種類(lèi)是各種各樣,對(duì)人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會(huì)品茶的樂(lè)趣。
活動(dòng)流程:賞茶與品茶――了解茶的文化――嘗試泡茶
活動(dòng)準(zhǔn)備:
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱(chēng)。另外,餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、――嘗試泡茶餐巾紙、提供溫開(kāi)水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱(chēng)。
剛剛我們?cè)谶M(jìn)入教室的時(shí)候,看到門(mén)上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來(lái)找找看,教室里還有哪些標(biāo)志?
活動(dòng)過(guò)程:
一、賞茶與品茶
1、尋找標(biāo)志:
1)讓我們來(lái)看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣)
2)這個(gè)標(biāo)志在向我們說(shuō)什么?” (小心杯子燙)
3)這個(gè)是警告標(biāo)志,它在告訴我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要小心燙手或燙嘴。
4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)
5)今天,我們的話(huà)題就是“聊茶”
2、 聊茶
1)你們?cè)谀睦锟吹竭^(guò)茶?你的'爺爺奶奶喝茶嗎?
2)今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見(jiàn)過(guò)嗎?
3)幼兒帶著問(wèn)題賞茶。
活動(dòng)中,教師建議:“如果你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品!
3、 幼兒集中。
說(shuō)說(shuō)看剛才你品到的是哪一種茶葉,它長(zhǎng)得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺(jué)?
中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng),中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家。可以說(shuō),茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰(shuí)知道茶是怎么來(lái)的?
2、那么茶到底分幾種呢?(紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶)
3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)所以,秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來(lái)泡綠茶,品品它的味道怎么樣?
4、教師示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2)要選用好的礦泉水。
3)先放茶葉、倒一點(diǎn)燒開(kāi)的礦泉水,先讓茶葉慢慢地泡開(kāi),然后再倒入開(kāi)水,等一小會(huì)。
4)品茶:要雙手扶住茶壺,雙手端杯。小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
5)在等待茶葉泡開(kāi)的時(shí)間里,和幼兒一起背頌幾首古詩(shī)。
三、幼兒嘗試泡茶
1、兩個(gè)人一組,選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品茶或者向長(zhǎng)輩敬茶。
四、整理用具。
幼兒園大班《茶》教案2
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步了解茶葉的制作過(guò)程,知道茶葉的基本種類(lèi)。
2.觀(guān)察、比較生活中常見(jiàn)的茶葉外形特征,感知茶葉泡水后的細(xì)微變化。
3.體驗(yàn)品茶的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.收集各種茶葉(白茶、鐵觀(guān)音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶),每組一份。
2.茶葉制作過(guò)程的錄像。
3.茶具一套,小茶杯每人一套。
2.活動(dòng)過(guò)程:
1.激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣
(1)聊茶。師:小朋友有沒(méi)有品嘗過(guò)爸爸媽媽泡的茶?知道茶的名稱(chēng)和茶的有關(guān)知識(shí)嗎?有誰(shuí)能把自己了解到的有關(guān)茶的知識(shí),與小朋友一起分享。
(2)請(qǐng)幼兒講述,鼓勵(lì)幼兒講述越多越好,每位幼兒講述完,教師記錄在記錄表上。
(3)師:你們知道茶是怎么制作出來(lái)的嗎?(播放茶葉制作過(guò)程的錄像)
小結(jié):制茶過(guò)程為:采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝
2.引導(dǎo)幼兒觀(guān)察在桌面上的各種茶葉。
。1)通過(guò)看看、聞聞、摸摸、說(shuō)說(shuō)、感知茶葉的形狀。
(2)師:今天老師帶來(lái)了許多茶葉,就放在邊上的桌子上,請(qǐng)小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色,用鼻子去聞一聞味道
小結(jié):茶葉的形狀都不相同,顏色也不太一樣,有深有淺,但是聞上去的味道都是非常清香的。
3.幼兒觀(guān)察用開(kāi)水泡后的茶葉的變化,談?wù)劜枞~的'作用
。1)引導(dǎo)幼兒觀(guān)察茶葉在杯中的變化。
。2)師:茶葉到了水中,經(jīng)過(guò)開(kāi)水泡后,會(huì)發(fā)生什么變化,水的顏色有什么變化,我們一起來(lái)看看。
小結(jié):我們看到的是茶葉經(jīng)過(guò)開(kāi)水泡后,又慢慢變回剛采下來(lái)的樣子,茶水的顏色慢慢變紅,茶水的顏色慢慢變綠,聞一聞?wù)嫦阊健?/p>
4.品茶
。1)各種準(zhǔn)備好的放在小盤(pán)中的茶葉擺放在桌子上,讓幼兒觀(guān)察一下,看一看它們的顏色,聞一聞它們的氣味,并說(shuō)一說(shuō)它們的異同點(diǎn)。
。2)出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來(lái)的。
5.泡茶
幼兒每人一個(gè)杯子,小勺。請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過(guò)程中,組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化,再看一看茶水的顏色,聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!
活動(dòng)延伸
繼續(xù)探究“茶”知識(shí)。
游戲活動(dòng):茶館。
幼兒園大班《茶》教案3
運(yùn)動(dòng)目的:
1、感覺(jué)歌曲活潑、生動(dòng)的說(shuō)唱情趣,體驗(yàn)歌頌的快活。
2、知道“工夫茶”是廣東潮汕地域的'平易近間習(xí)俗,學(xué)慣用歌聲表示“廣東小主人”的熱忱與好客,實(shí)驗(yàn)用潮州話(huà)說(shuō)對(duì)白。
3、進(jìn)修×o××××××××-的節(jié)拍型,能用行動(dòng)表示歌曲。
運(yùn)動(dòng)預(yù)備:
1、磁帶、錄相帶各一盒。
2、圍裙四件、玩具小茶杯、幼兒園教案茶壺多少。
運(yùn)動(dòng)歷程: 一、觀(guān)賞歌曲
1.幼兒隨歌曲旋律鼓掌進(jìn)運(yùn)動(dòng)室。
2.練聲、節(jié)拍型訓(xùn)練。
(1)以“鼓掌向客人打召喚”的情勢(shì),進(jìn)修節(jié)拍型:
×o××××××××-
。2)“用歌聲接待客人”的情勢(shì),練聲并唱準(zhǔn)該句歌曲中的旋律。
。3)“唱一首接待客人先生的歌”,先生用潮州方言演唱,幼兒觀(guān)賞。
3.進(jìn)修歌詞內(nèi)容。
。1)師生在一問(wèn)一答中進(jìn)修歌詞的第一、二句。
幼兒手工制作(2)在行動(dòng)表示中進(jìn)修歌詞的后半部門(mén)。
二、學(xué)唱歌曲
1.觀(guān)賞先生范唱歌曲。
2.幼兒旁觀(guān)有關(guān)“工夫茶”的錄相,同時(shí)感覺(jué)音樂(lè)旋律。
3.幼兒用行動(dòng)感覺(jué)、表示歌曲。
4.幼兒完備演唱歌曲二遍。
。1)幼兒能跟音樂(lè)節(jié)奏完備演唱。
。2)勉勵(lì)幼兒用歌聲表示小主人的熱忱與好客。
5.引誘幼兒用腳色飾演的情勢(shì)舉行歌曲接唱。
三、游戲、演出
師生配合飾演游戲腳色隨音樂(lè)邊唱邊演出。
這是篇好文章,涉及到幼兒園大班歌曲《請(qǐng)你品嘗功夫茶等方面,希望網(wǎng)友能有所收獲。
幼兒園大班《茶》教案4
活動(dòng)目標(biāo)
1.感知茶的清香、甘甜,知道喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。
2.嘗試沏茶、品茶、敬茶,初步了解飲茶禮儀。
3.初步感受中國(guó)的茶文化,萌發(fā)對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛(ài)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:活動(dòng)前幼兒調(diào)查家人最?lèi)?ài)喝的茶,能根據(jù)茶色區(qū)分紅茶、綠茶、花茶。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備:有關(guān)茶藝表演的課件,悠揚(yáng)的古箏樂(lè)曲,沏茶用的茶具一套,茶杯若干,幼兒準(zhǔn)備自己喜歡喝的茶葉。
活動(dòng)過(guò)程
1.以"猜一猜"的形式引入主題,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
指導(dǎo)語(yǔ):請(qǐng)大家聞一聞、猜一猜,杯子里盛的是什么?
教師沏好一杯熱茶,逐一拿到幼兒面前,請(qǐng)幼兒閉上眼睛聞一聞、猜一猜是什么東西。
2. 觀(guān)看視頻:茶藝表演,初步感受茶藝表演的優(yōu)美。
。1)組織幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng),知道喝茶對(duì)人體的好處。
提問(wèn):你的家人最喜歡喝什么茶,為什么大家喜歡喝茶?你認(rèn)識(shí)哪些茶具?你知道怎么沏茶嗎?
教師鼓勵(lì)幼兒自由回答并小結(jié):喝茶能促進(jìn)新陳代謝,助消化,解油膩,解除疲勞,提高工作效率,它也是人們交流的工具,聊天的好伴侶。
。2)播放視頻,引導(dǎo)幼兒欣賞優(yōu)美的茶藝表演。
提問(wèn):你從視頻里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法?
教師可以采用個(gè)別、小組、集體的方法鼓勵(lì)幼兒就自己觀(guān)看到的內(nèi)容大膽表達(dá)。
小結(jié):在茶藝表演中,我們能欣賞到古典清幽的傳統(tǒng)音樂(lè)、悅耳動(dòng)聽(tīng)的茶藝解說(shuō)、茶藝師的精彩表演,中國(guó)的茶藝表演是我們中國(guó)茶文化的一種精神享受。
3. 體驗(yàn)游戲:香香的茶,體驗(yàn)沏茶、品茶的樂(lè)趣。
。1)教師請(qǐng)幼兒自由選擇一種茶葉,嘗試自己沏茶。
指導(dǎo)語(yǔ):老師今天為大家準(zhǔn)備了開(kāi)水、杯子和茶葉,我們也來(lái)嘗試給自己泡一杯香噴噴的茶。
教師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒觀(guān)察茶葉在水中的變化,同時(shí)提醒幼兒注意安全。
。2)師幼間相互品茶,體驗(yàn)喝茶的樂(lè)趣。
指導(dǎo)語(yǔ):泡好茶以后,我們先聞聞它的香味,然后小口嘗一嘗,再體會(huì)一下清茶入口的感覺(jué),把你們的'感受告訴老師和同伴。
教師指導(dǎo)幼兒待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀(guān)察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹自己的茶。
4. 情景模擬:請(qǐng)您喝茶,引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單了解喝茶的禮儀。
。1)提問(wèn):你知道喝茶的禮儀有哪些嗎?
教師小結(jié):喝茶可以增進(jìn)人們的友誼,客人來(lái)了,敬上一杯茶,表示對(duì)客人的歡迎和尊敬。為客人送茶時(shí),茶不要太滿(mǎn),水不宜太燙,應(yīng)雙手遞給,會(huì)用禮貌用語(yǔ)"請(qǐng)您喝茶",喝茶的客人雙手接過(guò),點(diǎn)頭道謝。這是世代留下來(lái)的,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié),傳統(tǒng)的儀式。
。2)幼兒學(xué)習(xí)給老師敬茶、幼兒互相敬茶。
。ㄋ模┗顒(dòng)延伸
有條件的幼兒園,可以帶幼兒參觀(guān)附近的茶園,觀(guān)察茶樹(shù)、看采茶、學(xué)采茶;也可以到茶場(chǎng)觀(guān)看茶葉的制作過(guò)程。創(chuàng)設(shè)"小小茶樓",開(kāi)展關(guān)于茶的角色游戲。
幼兒園大班《茶》教案5
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道是茶的家鄉(xiāng),茶的種類(lèi)是各種各樣的,對(duì)人體有保健作用。
2.欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
3.初步感受、體驗(yàn)文化,激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.茶具數(shù)套、開(kāi)水、毛巾各種茶葉
2.教學(xué)課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎?
你知道有哪些茶葉?請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它的名字。
今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^(guān)一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì),小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。
我們的茶葉種類(lèi)非常多,剛才我們認(rèn)識(shí)了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀(guān)音、烏龍茶……
。鹤怨啪陀衅凡璧膫鹘y(tǒng),是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家,可以說(shuō)茶是文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問(wèn):你品到的茶是什么味道的`?喝在嘴里是什么感覺(jué)?你知道喝茶的好處嗎?
( 止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等……)
2.我們對(duì)喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請(qǐng)小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?
三、幼兒嘗試泡茶。
1.教師示范泡茶方法。
2.提出注意事項(xiàng):注意安全、衛(wèi)生,不爭(zhēng)搶?zhuān)拷M小朋友明確分工。
3.幼兒泡茶。
4.幼兒相互品茶或向下面聽(tīng)課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)
四、用具。
1.今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。
2.聽(tīng)《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
幼兒園大班《茶》教案6
【活動(dòng)前評(píng)析】
在“我的中國(guó)人”這個(gè)主題的區(qū)域活動(dòng)中有一個(gè)“小茶館”的游戲,幼兒對(duì)泡茶很感興趣,常常爭(zhēng)著去玩,對(duì)于我們放進(jìn)去的材料,如玫瑰花、菊花等也會(huì)覺(jué)得很新鮮,他們會(huì)問(wèn)我:這些東西怎么也能泡茶喝?喝了這個(gè)有什么用?而我泡茶的時(shí)候也經(jīng)常會(huì)放一些具有保健之類(lèi)的東西,孩子們也經(jīng)常會(huì)好奇地過(guò)來(lái)看看我的杯子里面到底是什么。在我們認(rèn)識(shí)的很多植物、果實(shí)和茶葉中,很多東西都可以用來(lái)泡制保健茶。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效,而且比較可口,目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見(jiàn)飲品,因此我想通過(guò)這個(gè)活動(dòng)讓幼兒觀(guān)察、制作保健茶,及通過(guò)幼兒間的相互交流、互相合作,來(lái)了解一下保健茶到底由哪些材料配制,并且引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況,針對(duì)不同需要,配制相應(yīng)保健茶,更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過(guò)與伙伴說(shuō)一說(shuō)自己收集的茶,初步了解茶的種類(lèi)。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通過(guò)幼兒自制保健茶,激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
若干保健茶制作原料、幼兒收集的茶資料、杯子、筷子、食品袋、熱水、材料表格、筆、古箏音樂(lè)帶。
【活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄】
。ㄒ唬┮氩柚黝}:
1、教師:小朋友們,今天來(lái)了這么多客人,我們一起向客人問(wèn)個(gè)好吧。平時(shí)家里來(lái)客人時(shí)爸爸媽媽是怎樣招待客人的?
2、教師:平時(shí)你的家里都喝過(guò)什么茶?把你收集來(lái)的茶講給身邊的小朋友聽(tīng)。
3、教師:茶是我國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)文化,延續(xù)至今已由上千年了,它不僅是一種文化而且有著許多保健作用,前不久我們也認(rèn)識(shí)了一些制作保健茶的材料,你們還記得有哪些?它們有些什么保健作用?
(二)幼兒觀(guān)察保健茶原料,并認(rèn)識(shí)一些原料
1、自由觀(guān)察各種保健茶的材料,并說(shuō)說(shuō)材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的'常識(shí)。
(三)幼兒自制保健茶
1、教師:你們知道這么多制作保健茶的原料,真不簡(jiǎn)單,都成了小小保健師了,現(xiàn)在我要請(qǐng)小保健師們幫忙了,我最近總是頭暈,渾身無(wú)力,面色蒼白,喉嚨干啞,火氣很大。請(qǐng)你們給我配制一種適合我的保健茶。
2、教師演示自制保健茶過(guò)程
3、師:你們真聰明,都會(huì)針對(duì)不同的情況,為每個(gè)人泡制特別的保健茶,F(xiàn)在老師很想看你們真的來(lái)泡一杯保健茶,你們想不想自己親手來(lái)泡呢?
4、教師發(fā)下表格、水筆,并提出要求。
5、幼兒選取材料,為客人老師泡制保健茶。
6、讓幼兒介紹一下自己為客人老師泡制了什么保健茶?為什么這樣配制?
(四)幼兒為家人泡制保健茶,激發(fā)他們關(guān)心他人的情感。
1、教師:除了客人老師,你們還想為誰(shuí)泡制保健茶?為什么?
2、教師:老師有個(gè)問(wèn)題了,我們?cè)谶@里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰塵進(jìn)去,都很不衛(wèi)生,有什么好的解決辦法嗎?
3、教師分發(fā)封口袋。
4、幼兒動(dòng)手配制保健茶,并互相介紹。
(五)延伸活動(dòng)
教師:每個(gè)小朋友都配制了一包保健茶,有的是送給爺爺奶奶的,希望他們健康長(zhǎng)壽,有的是送給爸爸媽媽的,希望他們身體更健康,你們真是一群會(huì)關(guān)心別人的好孩子! 現(xiàn)在請(qǐng)你們把保健茶小心地放進(jìn)好,帶回家,送給你想送的人。(作者:吉林省吉林市樺甸市樺甸市實(shí)驗(yàn)幼兒園 小二班董力熒)
幼兒園大班《茶》教案7
活動(dòng)構(gòu)思:
保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實(shí)配置而成,它的成分中有許多都是幼兒經(jīng)常接觸的食品。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效,而且比較可口,目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見(jiàn)飲品。本次活動(dòng)通過(guò)幼兒觀(guān)察、制作保健茶,及幼兒間的相互交流、互相合作,引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況,針對(duì)不同需要,配制相應(yīng)保健茶,更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)目標(biāo):
1)了解有些植物具有保健、治病的作用。
2)通過(guò)幼兒自制保健茶,激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
若干保健茶制作原料及相關(guān)字卡,茶包,杯子,筷子,食品袋,熱水,材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。
活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬┮氡=〔柚黝}:
教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時(shí)都喝些什么保健茶?
幼兒:我媽媽有時(shí)候會(huì)喝一些枸杞泡的茶。
幼兒:我爸爸都喜歡喝茶葉茶。
幼兒:我爺爺平時(shí)喜歡喝苦丁茶,可以治高血壓的。
教師:上次方老師向你們介紹了很多可以用來(lái)制作保健茶的材料,你們還記得有哪些?它們又有些什么保健作用?
幼兒:紅棗和桂圓可以用來(lái)補(bǔ)血,給媽媽喝最好了。
幼兒:人參給老年人喝,因?yàn)樗梢宰屓碎L(zhǎng)壽。
。ǘ┯變河^(guān)察保健茶原料,并認(rèn)識(shí)一些原料:
。ń處熓孪炔贾迷,三桌一樣;字卡背面貼上雙面膠,張貼在黑板上)
教師
。耗銈冎肋@么多關(guān)于保健茶的知識(shí)呀,你們看,我把這些原料都擺放出來(lái)了,等一下請(qǐng)你們來(lái)參觀(guān)一下,我還放了一些沒(méi)有介紹過(guò)的材料,請(qǐng)你們也來(lái)看一下,認(rèn)識(shí)它們嗎?它們又有什么保健作用?
(幼兒觀(guān)察材料,教師指導(dǎo))
(出示黑板上的字卡)
教師:黑板上的字寶寶,都是這些材料的名字,請(qǐng)你幫它們找到自己的家,并說(shuō)說(shuō),這種材料的作用,行不行?
誰(shuí)愿意先來(lái)試一下?
幼兒:這是胖大海,用這個(gè)泡茶,喉嚨就不痛了。
幼兒:這是苦丁茶,好象常喝這個(gè),可以治療高血壓和糖尿病。
(教師補(bǔ)充介紹一些幼兒不認(rèn)識(shí)的材料,并一一貼上字卡)
(二)幼兒自制保健茶:
教師:你們知道這么多制作保健茶的材料,真不簡(jiǎn)單,我可要考考你們啦,是不是真的會(huì)用這些材料。
如果你的爸爸工作很忙,火氣很大,臉上有時(shí)候會(huì)發(fā)些青春痘,你要為他泡杯什么茶?放些什么原料呢?
幼兒:我要放一些菊花,因?yàn)樗梢郧寤,?duì)皮膚也很好,還要放些人參,讓爸爸精力充沛。
教師:那么如果你的媽媽經(jīng)常頭暈,臉上沒(méi)有血色,那你又要為她泡杯什么茶呢?
幼兒:我會(huì)在茶里放些紅棗和桂圓,讓媽媽補(bǔ)補(bǔ)血。
教師:那么,如果你的奶奶有點(diǎn)胖,又有高血壓和糖尿病,你要為她泡杯什么保健茶?
幼兒:我會(huì)用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶,讓她減減肥,治治病。
教師:你們真聰明,都會(huì)針對(duì)不同的情況,為每個(gè)人泡制特別的保健茶。
現(xiàn)在我要請(qǐng)你們實(shí)際操作了,你們想不想真的自己親手來(lái)泡一杯保健茶?
幼兒:想!
教師:(教師發(fā)下一次性杯子2個(gè)、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌)
每三個(gè)好朋友為一組,請(qǐng)你們找一位客人老師,為她配制一杯適合她的'保健茶。
聽(tīng)好要求,每三個(gè)好朋友拿一張?jiān)媳砀褚恢还P,然后問(wèn)問(wèn)客人老師她有什么需要,再記錄下來(lái),表格上沒(méi)有的原料,可以現(xiàn)在再畫(huà)上去。然后回到座位上,拿一個(gè)杯子,根據(jù)你的表格,挑選材料,再放進(jìn)杯子,泡上熱水,行不行?
一定要注意安全,水很燙的。
。ㄓ變哼x取材料,泡制保健茶)
教師:哪一組愿意來(lái)介紹一下,你為客人老師泡制了什么保健茶?為什么?
幼兒:我們?cè)诓枥锓帕巳藚、苦丁茶、冰糖和山查。因(yàn)檫@位客人老師年紀(jì)有些大,苦丁和人參很適合她。
幼兒:我們?cè)诓枥锓帕松讲、菊花、枸杞,因(yàn)榭腿死蠋熎つw不太好,又有點(diǎn)胖。
。ㄈ┯變簽榧胰伺葜票=〔瑁ぐl(fā)他們關(guān)心他人的情感:
教師:除了客人老師,你們還想為誰(shuí)泡制保健茶?為什么?
幼兒:我想為媽媽泡一杯保健茶,因?yàn)閶寢屔眢w不太好,住院了。
幼兒:我想為爺爺泡一杯保健茶,他每天接我很辛苦,年紀(jì)也很大了。
教師:方老師有個(gè)問(wèn)題了,我們?cè)谶@里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰塵進(jìn)去,都很不衛(wèi)生,有什么好的解決辦法嗎?
幼兒:可以用茶包,裝好材料,回家再泡給媽媽爸爸喝。
教師:真是個(gè)好辦法!
。ń處煼职l(fā)茶包、食品袋,介紹茶包用法)
那就請(qǐng)你們每人制作一包保健茶茶包,放進(jìn)需要的原料,然后封好茶包,裝入食品袋,這樣就干凈啦,回家再泡給別人喝,多衛(wèi)生。
現(xiàn)在就開(kāi)始制作茶包,做好后,請(qǐng)你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包,里面有些什么材料?你是做給誰(shuí)喝的?為什么?
。ㄓ變簞(dòng)手制作茶包,并互相介紹)
。ㄋ模┙處熜〗Y(jié):
教師:每個(gè)小朋友都制作了一個(gè)保健茶茶包,有的是送給爺爺奶奶的,希望他們長(zhǎng)壽,有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康,你們真關(guān)心他人!
現(xiàn)在請(qǐng)你們進(jìn)去拿自己的小書(shū)包,把茶包小心地放進(jìn)去,帶回家,送給你想送的人。
幼兒園大班《茶》教案8
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂(lè)趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中,加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中,增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
5、培養(yǎng)愛(ài)喝茶的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類(lèi)別的茶、開(kāi)水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過(guò)程:
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的,在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究,中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞,茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上,通過(guò)自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等?梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來(lái)配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估計(jì)是什么口味等。老師用開(kāi)水進(jìn)行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里,準(zhǔn)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí),準(zhǔn)備相關(guān)的'材料,讓孩子能根據(jù)自己的口味,進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過(guò)不同的途徑,來(lái)了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不可避免的去講解去觀(guān)察和了解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開(kāi)了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn),會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀(guān)環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
幼兒園大班《茶》教案9
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)用不同的節(jié)奏方式準(zhǔn)備下午茶,體驗(yàn)韻律帶來(lái)的趣味
2、了解故事內(nèi)容,感知情節(jié)中的生活創(chuàng)意和情趣
活動(dòng)準(zhǔn)備:
繪本PPT點(diǎn)心盤(pán)和點(diǎn)心模具(數(shù)量同人數(shù))小甜點(diǎn)若干
活動(dòng)過(guò)程:
一、封面導(dǎo)入
1、(出示繪本),這本書(shū)的名字叫《奇妙的下午茶》
什么是下午茶?就是午睡起來(lái)坐在一起喝茶,吃吃點(diǎn)心。下午就更有力氣學(xué)習(xí)和工作。
我們有沒(méi)有下午茶,對(duì),那你們喜歡吃什么點(diǎn)心呢?
這位郝婆婆的'下午茶,會(huì)有什么奇妙的事情呢?
二、繪本情景
1,看圖聽(tīng)賞p1^2
婆婆是的做點(diǎn)心的高手,她做點(diǎn)心很棒。
所以,嘗嘗邀請(qǐng)大家喝下午茶,今天我們?nèi)プ隹,好期待哦?/p>
婆婆:來(lái)來(lái)來(lái)桌前坐。
鋪?zhàn)啦迹簛?lái)來(lái)來(lái)我們也一起到桌前來(lái),這樣的桌子鋪上桌布就更棒了
小結(jié)提示:你們做事動(dòng)作很快。
2、看圖聽(tīng)賞p3
婆婆先做了什么
老師講故事,婆婆開(kāi)始做點(diǎn)心,把肉切成一片片的,薄薄的,還擺了花草,把它放進(jìn)冰箱的冷凍室里,!會(huì)是什么呢,好期待哦!
放盤(pán)子:剛才我們用這段音樂(lè)鋪好了桌布,現(xiàn)在請(qǐng)你在這段音樂(lè)里那個(gè)盤(pán)子放在自己的桌前,注意前奏、
3、看圖聽(tīng)賞p4^6
4、玩節(jié)奏
一切都做好了只有等待了
。1)玩節(jié)奏,感知節(jié)奏
A、蛋糕用表示面包用表示,請(qǐng)你用節(jié)奏告訴大家,你要吃什么
B、猜猜四位老師愛(ài)吃的點(diǎn)心
C、幼兒四人合作節(jié)奏表演
D、四人結(jié)伴表演
。2)多鐘方式表現(xiàn)節(jié)奏
第二次拿點(diǎn)心
A:你還可以用什么打出節(jié)奏
現(xiàn)在請(qǐng)你用其他的方式打出節(jié)奏,來(lái)告訴大家,你想再要個(gè)什么點(diǎn)心(練習(xí))
B:四人合作
用你們打節(jié)奏的方式,告訴大家,你們這次拿的點(diǎn)心有哪些(練習(xí),表演)
。3)16音符的出現(xiàn)
郝婆婆的下午茶里有哪些奇妙的點(diǎn)心?
5、看圖聽(tīng)賞故事最后部分
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