芋頭香菇瘦肉粥

時(shí)間：2021-10-25 13:27:31 全科知識(shí) 我要投稿

芋頭香菇瘦肉粥

芋頭香菇瘦肉粥(芋頭香菇瘦肉粥)

芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，凈香菜少許。

芋頭香菇瘦肉粥

目錄輔料做法 Tips 輔料

調(diào)味料A 鹽1/8小匙，淀粉水1小匙調(diào)味料B 鹽、味精、胡椒粉、香油各適量

做法

①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗凈切長(zhǎng)條、過(guò)油；瘦肉加調(diào)味料A腌30分鐘。 ②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 ③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。

Tips

也可用生米來(lái)煮，湯汁會(huì)更濃稠。

【芋頭香菇瘦肉粥】相關(guān)文章：