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讓寶寶輕松進(jìn)食的八項(xiàng)注意
文/高輝 編輯/萬(wàn)琨
在現(xiàn)代的家庭里,小孩挑食、厭食的現(xiàn)象很普遍,家長(zhǎng)們看到孩子不愛(ài)吃飯往往擔(dān)心孩子是不是生病了。其實(shí)孩子出現(xiàn)厭食、挑食只有很少一部分是由疾病所致,絕大部分都是由于父母喂養(yǎng)不當(dāng)或沒(méi)有給予孩子良好的家庭教育,導(dǎo)致孩子養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣。
8注意讓寶寶輕松進(jìn)食
針對(duì)以上情況,我們提出以下8點(diǎn)建議,希望家長(zhǎng)能從糾正自己對(duì)孩子的教養(yǎng)或喂養(yǎng)方式入手,幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,從根本上杜絕孩子挑食、厭食的問(wèn)題。
1.不能讓孩子偏食、挑食的行為得逞
一旦發(fā)現(xiàn)孩子不吃某種食物,家長(zhǎng)不應(yīng)百依百順、姑息遷就,不能使孩子感到可以用“那我就不好好吃飯”來(lái)“要挾”家長(zhǎng)。孩子是很喜歡“戴高帽”的,糾正孩子偏食要以表?yè)P(yáng)為主。經(jīng)勸說(shuō)后孩子能少量進(jìn)食時(shí),即應(yīng)表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)他們堅(jiān)持下去。孩子對(duì)每一種食品有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,第一次不喜歡吃的食物可再少量試喂第二次、第三次,讓孩子慢慢習(xí)慣這種食品的味道。對(duì)不喜歡吃的一些食物可以采用多次、一次少量的“脫敏療法”,或者將它們摻入最喜歡吃的食物中。
2.為孩子建立饑飽規(guī)律,不隨意給孩子零食
人們常說(shuō):“若讓小兒安,常帶三分饑與寒!焙⒆佑辛损囸I感,才會(huì)有食欲。因此應(yīng)做到每日三餐定時(shí),不要覺(jué)得孩子會(huì)餓就隨便給他零食,尤其不能在進(jìn)餐前半小時(shí)內(nèi)吃零食、飲含糖的碳酸飲料。如果實(shí)在太餓,在餐前1小時(shí)左右可少量給些水果,一來(lái)可以暫時(shí)“充饑”,二來(lái)水果中的果酸可以刺激胃酸等消化液分泌,為進(jìn)食做準(zhǔn)備。此外,睡眠充足、生活有規(guī)律、適量的戶外活動(dòng)等,都能增加孩子的饑餓感。當(dāng)然,不讓孩子吃零食是不可能的,但可以規(guī)定只有在吃完主餐后,才獎(jiǎng)勵(lì)性地給予零食,類似“飯后甜點(diǎn)”。
3.進(jìn)食前不要進(jìn)行劇烈活動(dòng)
進(jìn)食前不要進(jìn)行劇烈的活動(dòng),以免交感神經(jīng)過(guò)度興奮、副交感神經(jīng)受抑制,影響胃液分泌。飯前可以適當(dāng)?shù)靥嵝押⒆樱瑢?duì)他說(shuō):“寶寶,等一會(huì)兒要吃飯了,我來(lái)給你洗手!弊龊蔑埱皽(zhǔn)備工作,并向孩子發(fā)出進(jìn)食信號(hào),讓他有充足的時(shí)間停止活動(dòng),準(zhǔn)備就餐。
4.創(chuàng)造良好的進(jìn)食環(huán)境
對(duì)孩子勸食方法要得當(dāng),切忌強(qiáng)迫孩子吃這吃那,也不要用“不吃葷菜要生病、打針”等語(yǔ)言恐嚇孩子,更不要在飯桌上批評(píng)孩子。很多家長(zhǎng)喜歡趁吃飯的時(shí)候?qū)⒆舆M(jìn)行“教育”,把孩子在學(xué)校里的一些不好表現(xiàn)統(tǒng)統(tǒng)拿到飯桌上說(shuō)一遍,這樣只會(huì)使孩子對(duì)吃飯產(chǎn)生恐懼心理和厭煩情緒。
5.養(yǎng)成獨(dú)立進(jìn)食習(xí)慣
小兒出生5個(gè)月就可以自己拿勺、玩具等物品。父母應(yīng)適時(shí)訓(xùn)練小兒用勺、筷、碗等餐具進(jìn)餐,盡早養(yǎng)成獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣,并固定食具。在喂飯時(shí)父母不要怕孩子把衣服、桌子弄臟,應(yīng)該讓孩子拿著勺,讓孩子參與,這樣他才能享受進(jìn)餐的樂(lè)趣。如果為了省時(shí)間而讓孩子一動(dòng)不動(dòng)地只管吃,那么孩子逐漸就沒(méi)有了吃飯的樂(lè)趣,只會(huì)把吃飯當(dāng)成負(fù)擔(dān),并對(duì)進(jìn)餐產(chǎn)生厭倦情緒。
6.進(jìn)餐時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)
一些家長(zhǎng)惟恐孩子吃得少,讓孩子邊看電視邊喂飯,也有的邊講故事邊喂飯,還有的追著趕著喂飯。久而久之,孩子形成了一頓飯要吃很長(zhǎng)時(shí)間的習(xí)慣,甚至有些孩子不滿足上述條件就不肯吃飯。家長(zhǎng)以為講故事、看電視會(huì)使孩子吃飯香,其實(shí)那樣會(huì)影響孩子對(duì)進(jìn)食的注意力,大些的孩子會(huì)很快被故事的人物、情節(jié)所吸引而不再顧及吃飯。另外,家長(zhǎng)還要注意不可隨便加餐,特別是孩子吃飽后,不要為了增加“營(yíng)養(yǎng)”而強(qiáng)迫其再吃,或趁孩子食欲較好時(shí)強(qiáng)迫多進(jìn)食,這些都是不可取的,只會(huì)讓孩子產(chǎn)生厭惡心理。
7.巧妙誘導(dǎo)
在飯桌上,當(dāng)孩子出現(xiàn)良好的進(jìn)食情緒時(shí),成人可抓住機(jī)會(huì),有意識(shí)地介紹一些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,讓孩子懂得各種食物對(duì)人體健康都有好處,從而加強(qiáng)對(duì)該食物的喜愛(ài)。當(dāng)孩子表現(xiàn)出對(duì)某種食物不感興趣時(shí),可以給孩子積極的暗示,如大人自己可以裝出吃得津津有味的樣子,邊吃邊說(shuō):“魚真好吃呀,我們大家都喜歡吃,強(qiáng)強(qiáng)你不想吃一點(diǎn)嗎?”或者說(shuō):“你看隔壁的壯壯長(zhǎng)得多結(jié)實(shí),他就喜歡吃魚。你要想長(zhǎng)得像他那樣結(jié)實(shí),也要學(xué)會(huì)吃魚!币?yàn)楹⒆邮呛苌朴谀7碌模瑸楹⒆訕淞⒁粋(gè)學(xué)習(xí)的榜樣,可以幫助他慢慢糾正不好好吃飯的毛病。
8.烹調(diào)得當(dāng)
還要注意烹調(diào)得當(dāng),在烹調(diào)時(shí)不要使用成人的色香味標(biāo)準(zhǔn),膳食結(jié)構(gòu)要有甜有咸、有葷有素、有粗有細(xì)。單吃牛奶、魚、肉、雞蛋等營(yíng)養(yǎng)雖好,卻易發(fā)生便秘;單吃蔬菜瓜果,雖不易感到饑餓,但又易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。最好能互相搭配,讓孩子既享受美味,又得到營(yíng)養(yǎng)。
當(dāng)然,有些孩子的偏食、厭食是由疾病引起的,如消化系統(tǒng)疾病(腸道寄生蟲病、慢性胃炎、消化性潰瘍等)、維生素D中毒、微量元素(如鋅、鐵)缺乏等。家長(zhǎng)首先應(yīng)帶孩子到醫(yī)院查明原因,排除了器質(zhì)性疾病后再考慮以上糾正措施。
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