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飯量巧控制不做“小胖墩”
編者按:不久前,美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站指出,肥胖,已經(jīng)成為孩子健康最大的敵人,而如何拒絕小胖墩也成為了眾多專家關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此,美國(guó)《父母》雜志網(wǎng)站專門(mén)撰文,為家長(zhǎng)們出謀劃策。
要減肥,不變的原則就是少吃多動(dòng)。但畢竟孩子不同于大人,他們同時(shí)需要足夠的能量保證身體的健康發(fā)育,因而,吃什么,吃多少就成了關(guān)鍵。下面就教大家一種簡(jiǎn)單的方法,幫家長(zhǎng)合理控制學(xué)齡兒童的飯量。
薄餅如光盤(pán):如果吃面食的話,推薦母親為孩子制作粗糧薄餅,大小如光盤(pán),每餐兩三張即可。當(dāng)然,根據(jù)孩子的年齡和體重也可以適當(dāng)增減。這類粗糧主食的優(yōu)勢(shì)是,既充饑,又不至于迅速發(fā)胖。
拳頭量燕麥:燕麥粥或其他谷類食品是孩子飲食中不可或缺的。一次可以吃成人拳頭大小的一堆燕麥,此外,還可再補(bǔ)充一些其他的谷物,以每天一共補(bǔ)充6—11份(一份即為一個(gè)拳頭大小)為宜。
水果似棒球:一個(gè)棒球大小的水果為一份,如橙子、蘋(píng)果,每天補(bǔ)充2—4份為佳。
大碗測(cè)蔬菜:超市中賣(mài)的中號(hào)玻璃碗可以拿來(lái)測(cè)量孩子的蔬菜食用量,每天的量應(yīng)在3—5碗新鮮蔬菜(做熟前)左右。
奶酪如骰子:奶酪營(yíng)養(yǎng)豐富,建議每天吃4塊奶酪,每塊如骰子大小。當(dāng)然,還可以適當(dāng)增加牛奶和酸奶的攝入量。
手掌測(cè)魚(yú)肉:魚(yú)肉也是孩子飲食中的重要成員,手掌大小的魚(yú)肉塊,每天應(yīng)該吃2—3份。
撲克與紅肉:其他肉類也不可少,撲克大小的雞肉或紅肉也可以成為每日飲食成員,另外,相同數(shù)量的豆類、雞蛋或堅(jiān)果也是健康源泉。
半碗巧克力:巧克力、布丁和冰淇淋是孩子的最愛(ài),其食用量直接影響著體重,建議每天不超過(guò)小半碗。
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