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溫馨的回憶
明媚的陽(yáng)光灑在高大茂密的棗樹上，那一簇簇、一串串紅瑪瑙似的醉飲在秋風(fēng)里的金絲棗、棗樹下一老一小歡快打棗的身影，定格成一幀美麗的風(fēng)景，勾起兒時(shí)溫馨的回憶。
“八月十五棗落竿兒”，中秋節(jié)最美妙的事情就是去姥姥家打棗。一進(jìn)院子，棗香撲鼻。掩映在碧綠的枝葉間的金絲棗，閃著誘人的光澤，如童話里的一顆顆星星，幾只喜鵲貪戀著美食，毫不怕人，“嘰嘰喳喳”在枝椏中蹦跳著、啄食著，不時(shí)地紅棗兒“咚！咚！”墜地。我趕跑了鳥，摘了一顆熟透的棗子，放進(jìn)嘴里，輕輕一咬，清脆甘甜，香醇的味道彌漫在舌尖。
看見(jiàn)我，姥姥高興地說(shuō)：“就等你回來(lái)打棗了，再不來(lái)這棗就讓鳥啄光了�！蔽夷θ琳疲呀�(jīng)迫不及待了。
棗樹下已打掃干凈，鋪好了席子。伸手可及的棗子我們就手摘，高處的夠不到了，姥姥就搬來(lái)梯子，喊著我到平房頂上打棗。別看姥姥快七十了，身子還真是很靈巧，幾下就踩著梯子上了平房頂。我學(xué)著姥姥的樣子抓著梯子，可是才爬了兩三節(jié)腿就開(kāi)始哆嗦，姥姥鼓勵(lì)著我，指點(diǎn)著我，我小心翼翼地爬到上面，鉆過(guò)蘋果樹枝彎成的拱橋，來(lái)到棗樹前。按著先前姥姥教的方法，盯準(zhǔn)了棗子最多的那片地方“啪啪”，在我的敲打下紅彤彤、圓滾滾的棗子紛紛落下，但總有幾顆不肯墜落，它們頑強(qiáng)地棲身在樹梢的頂部，任我使勁敲打也不掉下來(lái)。最終還是姥姥經(jīng)驗(yàn)豐富，打下了“不肯下凡”的那幾顆棗。
等打完樹上的棗，我們揀去樹葉和樹枝，歸攏在一起。姥姥仔細(xì)挑揀著飽滿圓潤(rùn)的紅棗，準(zhǔn)備著做成春節(jié)年糕上的美麗裝飾和令人陶醉的醉?xiàng)棥?/p>
姥姥先挑選好沒(méi)有一絲裂縫的棗子洗干凈，濾掉了水，在陽(yáng)光下攤開(kāi)，晾干，不帶一點(diǎn)水分。然后把準(zhǔn)備好的酒倒進(jìn)碗里，拿著軟毛刷，蘸著酒，一一往棗子上刷著，刷完后再放進(jìn)洗好擦干的大玻璃瓶，裝滿后又倒了點(diǎn)酒進(jìn)去，把瓶晃了幾下，讓酒和棗勻在一起，蓋上瓶蓋密封好。我好奇地問(wèn)姥姥：“做臘八蒜時(shí)，我看見(jiàn)姥爺直接把蒜放進(jìn)醋瓶里泡著，做醉?xiàng)棔r(shí)直接把棗子泡進(jìn)酒瓶里不好嗎？”姥姥搖搖頭：“那可不行，臘八蒜可以腌，可你要做的是醉?xiàng)椨植皇请鐥�，如果酒多了棗子�?huì)爛，酒少了棗又醉不了，需要把棗都蘸上酒才行�！蔽蚁袷锹�(tīng)明白了一般點(diǎn)點(diǎn)頭，又覺(jué)得哪里不是很懂，又搖了搖頭，把姥姥逗得直笑。小半天的功夫，醉?xiàng)椝闶腔就瓿闪耍乙詾檫^(guò)一天就能吃，高高興興地問(wèn)：“什么時(shí)候才可以吃啊，我現(xiàn)在就等不及了！”姥姥和藹地笑了笑，輕輕撫摸著我的頭說(shuō)：“你太心急了，哪能這么快呀！每過(guò)幾天需要把瓶子晃一晃，讓酒和棗的香味著實(shí)混合，再悶上一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的冬天，等過(guò)年就可以吃啦。凡事不可以心急，心急吃不了熱豆腐，就像你學(xué)習(xí)，一步一個(gè)腳印，靜下心，熬得住時(shí)光，學(xué)習(xí)的果實(shí)也會(huì)又香又甜的……”我咀嚼著姥姥的話，想不到小小的棗子竟有這么多學(xué)問(wèn)!
懷里抱著姥姥從老家寄來(lái)的醉?xiàng)棧脑捰衷诙享懫�，棗香和酒香籠罩著我，這種味道與這種濃厚的感情早已深深的融入我的血脈之中。
那滿載著愛(ài)的醉?xiàng)椗�，氤氳著濃濃的酒香，彌散在我的心田，成為永不消散的溫馨的回憶…�?/p>
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