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小孩子開(kāi)胃湯有哪些?
小孩子是很容易出現(xiàn)挑食和厭食的習(xí)慣的,所以為了讓小孩子能夠更好的吃飯,并且有胃口吃飯,所以需要掌握一些可以開(kāi)胃的食物。小孩子開(kāi)胃的食物最好選擇湯類的時(shí)候,這樣是比較容易消化的,而且營(yíng)養(yǎng)吸收的比較快。那么小孩子開(kāi)胃湯到底有哪些呢?下面就來(lái)介紹一下具體的做法。
一、豬筒骨苦瓜玉米湯
苦瓜味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤(rùn)脾補(bǔ)腎,夏日燉湯,苦中帶香,是解暑開(kāi)胃的佳肴,還有清暑去熱、清心明目的解毒作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”,還有較好的消脂減肥瘦身作用哦!
食材:新鮮豬筒骨、苦瓜、新鮮玉米、姜片、料酒
做法:
1、將苦瓜切片,去除內(nèi)白膜和瓜籽,放開(kāi)水里焯一下,可去些苦味;
2、新鮮玉米洗凈切片;
3、將豬筒骨先在開(kāi)水鍋里煮一下,焯去血污水;
4、然后鍋里水開(kāi),放入豬筒骨,加姜片、料酒大火開(kāi),小火燉煮至骨酥湯濃;
5、再放入新鮮玉米和苦瓜,加鹽、少許雞精調(diào)味即可。
二、絲瓜瘦肉湯
絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效,而且它含有豐富的維生素A、B1、C。絲瓜與豬肉相配制湯,是流傳于民間的常用美容湯肴。
絲瓜瘦肉湯是一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯,熱量很低,有清熱利腸,解暑除煩,止咳化痰等功效。
食材:絲瓜、豬里脊肉、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、香油
做法:
1、絲瓜洗凈,去皮,切半圓片;豬里脊肉洗凈,切薄片;蔥洗凈,切段備用;
2、鍋中倒入油燒熱后,爆姜片及蔥段,放入高湯、鹽,然后加入肉片;
3、加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。
文章中介紹了一些可以幫助小孩子開(kāi)胃的湯,而且也介紹了具體的做法,所以如果家里有小朋友吃飯不老實(shí)或者總是沒(méi)有食欲的話,是可以選擇文章中介紹的幾種湯來(lái)進(jìn)行調(diào)理的,當(dāng)然也要根據(jù)寶寶的口味來(lái)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。多喝湯對(duì)寶寶的身體是很有好處的。
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