初中美食作文

時(shí)間:2022-11-06 14:28:52 初中作文 我要投稿

初中美食作文13篇

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的初中美食作文,歡迎閱讀與收藏。

初中美食作文13篇

初中美食作文1

  味蕾的舒展,食材中的每一個(gè)細(xì)胞,都發(fā)揮到極致,體驗(yàn)出不同的味道。每一道精致的菜肴,都會(huì)讓你想起曾經(jīng)記憶中的美好。美妙的滋味劃過(guò)舌尖,酸酸甜甜,滿是幸福的味道。各種美味的充分融合,演繹了食材搭配的'極致!傲侠矸请y事”——食神奉獻(xiàn)了一生的至理名言,一只老鼠用它的天分和行動(dòng),征服了所有人。

  “天賦異稟”的老鼠小米,有著一顆與眾不同同樣也是執(zhí)著的心,對(duì)于料理的執(zhí)著,對(duì)于夢(mèng)想的追求。一名廚師,一名真正的廚師,小米單純而又好似不可實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。因?yàn)樗纳矸莶豢筛淖儭](méi)有老鼠支持他,都拿著世俗的眼光,不解的看著小米。當(dāng)然也沒(méi)有人類會(huì)支持他,總之,老鼠家族的統(tǒng)領(lǐng),小米的父親,米爸,是這樣認(rèn)為的。

  但是小米不以為然,憑著那份倔勁,憑著那份自信,在與家族離散之后,小米遇到了小林。有一點(diǎn)害羞,有一點(diǎn)小單純的小林,便和小米開(kāi)始了合作之旅。身為食神兒子小林十分努力的想做好每一件事,但是史老板,食神餐廳的主廚,覬覦食神留下的餐廳,處處和小林作對(duì),只為不使小林繼承食神餐廳,動(dòng)搖他的財(cái)產(chǎn)和地位。

  小林卻憑借著小米的天才想法,平步青云,所有人都倒向他的這邊,同時(shí)也滋長(zhǎng)了他內(nèi)心的驕傲。史老板因?yàn)檫z囑被小米所盜,小林順利成章的成為了食神餐廳的新一代食神。小林開(kāi)始不屑于小米,開(kāi)始輕視小米。

  隨著美食評(píng)論家的出現(xiàn),小米身份的被評(píng)論家知道了,小林和小米之間的隔閡因?yàn)樾湃蜗Я。?dāng)然,小米也搖身一變,成為了歷史上第一只料理鼠王。

初中美食作文2

  等待已久的六一美食節(jié)終于來(lái)到了。學(xué)校的操場(chǎng)上搭滿了帳篷,帳篷里擺著一張張桌子,桌子前站著一位位家長(zhǎng)。他們干什么呢?是給我們賣(mài)東西的。

  我?guī)е鴮W(xué)校發(fā)的.購(gòu)物券,來(lái)到了我自己班的攤點(diǎn),看見(jiàn)有冰淇淋、炸雞腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜歡吃的東西,我急忙拿出消費(fèi)券對(duì)阿姨說(shuō):“阿姨,我要冰淇淋!卑⒁探舆^(guò)消費(fèi)券,給了我冰淇淋。我高興地拿著冰淇淋邊吃邊看。

  校園里人山人海,我看到二(7)班的攤點(diǎn)前有好多人,過(guò)去看了看。原來(lái)是賣(mài)油炸冰淇淋,小朋友們拿著錢(qián),您擠我推來(lái)購(gòu)買(mǎi)油炸冰淇淋。我本來(lái)想買(mǎi)一個(gè)油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年級(jí)那邊。一進(jìn)去,我大吃一驚,這里人好多,我跳起來(lái)一看,原來(lái)是賣(mài)燒烤的。我趕緊跑上前去一看,有我最愛(ài)吃的炸菜。因?yàn)槿颂嗔,我只好排?duì)來(lái),過(guò)了好久,我終于吃到炸菜了。吃好了菜,我看見(jiàn)阮昊勃大口大口地吃著冰淇淋,臉上沾滿了白色的奶油。我想了想,二年級(jí)應(yīng)該有東西賣(mài)的吧,如果二年級(jí)上面沒(méi)有的話,那也可以當(dāng)作晨跑。到了小山頭,覺(jué)得有點(diǎn)渴,看到前面攤點(diǎn)上有飲料,就沖過(guò)去買(mǎi)了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起來(lái)。

  “吃得好飽!蔽颐嗣䦂A滾滾的肚子說(shuō)。

  今天校園美食節(jié)食物多,味道好,價(jià)格便宜,我真希望每星期都有一次。

初中美食作文3

  去過(guò)必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽(tīng)到水果沙拉我就會(huì)垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。

  星期天,我和媽媽來(lái)到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋(píng)果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃;氐郊椅疫x把這些水果放進(jìn)水池里一個(gè)個(gè)清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來(lái)就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場(chǎng),我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋(píng)果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個(gè)西瓜該怎么切呀?

  在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項(xiàng)切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽(tīng)我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來(lái)該裝盤(pán)了,裝盤(pán)很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤(pán)精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤(pán)子的邊框圍起來(lái),像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋(píng)果和桃子放在西瓜的`上面,最后把葡萄點(diǎn)綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋(píng)果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開(kāi)的太陽(yáng)花,看著我水果拼盤(pán),媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤(pán)美味的水果沙拉誕生了。看著我做的水果沙拉,我迫不及待的拿來(lái)勺子,舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里,香蕉軟軟的蘋(píng)果又甜又脆、葡萄酸甜可口中。

  看著自己做的水果沙拉,真是回味無(wú)窮呀!

初中美食作文4

  西安是個(gè)古老的古城,很多名勝古跡都在那里,那里德美食更是有名,我在西安的時(shí)候,慢慢進(jìn)入了美食世界。

  餛飩在西安是家家戶戶不管老小都會(huì)包會(huì)做的一道主菜,吃起來(lái)好吃,順口,吃了讓人不膩,甜潤(rùn)爽口,可是,做餛飩是有技巧的。做餛飩的餛飩皮不能薄,這樣煮出來(lái)就會(huì)露餡,餡不能太多,要不然面皮煮熟了餡還沒(méi)

  煮熟,最重要的是包餛飩時(shí)必須要有水,讓面皮和面皮之間粘得更牢。調(diào)餡也是非常重要的工作,要不膩,讓人不覺(jué)得吃多了反感,不能太咸也不能太酸,適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醋,如果味道淡了,那這個(gè)餛飩就會(huì)一點(diǎn)味道都沒(méi)

  有,所以,包餛飩并不是一件簡(jiǎn)單的'事。

  在新年的時(shí)候,西安家家戶戶都會(huì)吃餃子,餃子對(duì)西安人來(lái)說(shuō),是那里最重要的主食,我每次到我媽媽的老家西安,我外婆都會(huì)端上一盤(pán)熱騰騰的餃子,所以,我對(duì)餃子非常熟悉。餃子的皮最好自己搟,餃子有很多種肉

  餡,比如說(shuō)玉米豬肉,光豬肉非常難吃,可是加了玉米,就像苦茶加了冰糖,真是天生一對(duì)地造一雙。

  面條是那里哪里都看得到的“食物王”。面條的品種很多,有棍棍面,韭泰面,臊子面,拉面,扯面,鹵面,陽(yáng)春面等,最好吃的是臊子面,其后是棍棍面、鹵面、陽(yáng)春面等, 鹵面就是上面澆滿鹵汁的面,非常好吃。

  羊肉泡饃是我最最最愛(ài)吃的東西,就是一碗非常好吃的湯汁,在拿一個(gè)饅頭,撕成四半,放到湯汁里,就成了人見(jiàn)人愛(ài)的羊肉泡饃。

  在西安,上面的美食隨處可見(jiàn),對(duì)我這些南方人來(lái)說(shuō),羊肉泡饃異常珍貴,我永遠(yuǎn)忘不了這美味的食物,這將成為我人生中揮之不去的回憶。

初中美食作文5

  我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人,而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。

  你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎?嘿,你去看看西施故里“周老漢”店里的生意,便可知一二了:香氣從店中慢慢傳出,擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來(lái),就被搶得只剩空盤(pán)。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒!

  要問(wèn)西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛(ài),你得去廚房看看它考究的工藝了。

  第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起,加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ),香透入味,真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見(jiàn)一斑了。

  第二步是做皮。面粉加水混合后,你要用力把糊狀的面粉揉成面團(tuán),再將它搓成一條條,擰成一塊塊,并用刀切成小塊面團(tuán),壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。

  第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵,你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘嗥と菀灼,放太少餅?huì)不好吃。包好后,你立刻把帶餡的面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了,西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后,你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤。烤的'時(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的數(shù)量和大小來(lái)決定。當(dāng)然,如果沒(méi)有烤箱的話,你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。

  這時(shí),如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗,發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多,嫩滑多汁,簡(jiǎn)直令人叫絕!

  現(xiàn)在,西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國(guó),成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來(lái)諸暨品嘗!

初中美食作文6

  說(shuō)到美食,有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來(lái)說(shuō)吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

  其實(shí)我有時(shí)會(huì)想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時(shí)似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了,誰(shuí)還會(huì)懷疑他的稱呼呢。

  說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在我是不會(huì)去買(mǎi)那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓茫r(shí)候吃過(guò)這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買(mǎi)了,一看到那類食物,我就無(wú)法忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。因?yàn)樵?tīng)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒(méi)有清洗過(guò)的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問(wèn)題,而這些衛(wèi)生問(wèn)題,又對(duì)我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來(lái)的東西,吃了沒(méi)洗干凈的腐爛的水果,輕則會(huì)使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

  美食確實(shí)是誘人的`,但它可口的背后的過(guò)程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧,這樣是得不償失的,F(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤(rùn)的最大化,用的都是廉價(jià)的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問(wèn)題的東西。我們校門(mén)口晚上的小吃攤也都是無(wú)證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。

初中美食作文7

  我平時(shí)就喜歡研究吃的,經(jīng)常翻看家里的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來(lái)教我做,好以后媽媽不在家時(shí)可以做給自己吃。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜?lái)雞蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實(shí)就是蛋炒飯,媽媽說(shuō)十分簡(jiǎn)單。于是在一個(gè)星期六的中午,媽媽開(kāi)始讓我準(zhǔn)備好材料就開(kāi)教啦!

  首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯,那樣炒出來(lái)才會(huì)是一粒一粒的,當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻,就開(kāi)火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花,然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會(huì)蔥花就冒出了香氣,這時(shí)媽媽說(shuō)可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把米飯扔到鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”,米飯一團(tuán)糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來(lái)波去,就看見(jiàn)米飯被我弄得一個(gè)灶臺(tái)都是,媽媽頓時(shí)火冒三丈,搶過(guò)我的.鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,是你做還是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開(kāi)始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯,過(guò)了幾分鐘,媽媽說(shuō)好了,關(guān)火。我趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子把我炒好的米飯盛出來(lái),只見(jiàn)當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺(tái)上呆著呢……

  呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺(tái),我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!

初中美食作文8

  我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清。現(xiàn)在,我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!

  我故鄉(xiāng)的特色小吃中,我最愛(ài)八寶飯了。

  相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王和人名的稱譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。

  過(guò)年的時(shí)候,餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭(zhēng)先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!

  八寶飯的地位不但重要,連做法和特點(diǎn)都很特別呢!

  做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤(pán)中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的.味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。

  民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D,象征著婚姻和諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。

  在外地,想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想,因此,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!

  把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!

初中美食作文9

  說(shuō)到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最愛(ài)——胡辣湯了。

  這胡辣湯身份可是不簡(jiǎn)單,要知道,他可是被稱之為河南一絕,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,你想想,一大鍋的大雜燴,營(yíng)養(yǎng)能不高么。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身,怪不得我一聽(tīng)見(jiàn)“胡辣湯”這三個(gè)字,口水都要下來(lái)了呢。

  胡辣湯,又名糊辣湯,是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的湯類食品。常見(jiàn)于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn),其特點(diǎn)是微辣,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。

  當(dāng)時(shí),閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心,從一個(gè)道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,煮成湯以后給皇帝喝。這湯美味無(wú)窮,皇帝非常的高興,立刻命名為“御湯”。明朝亡后,御廚趙紀(jì)攜帶這“御湯”逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),受逍遙胡氏之恩,把這個(gè)方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,而且也是胡氏經(jīng)營(yíng)的,因此后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。

  胡辣湯不僅好吃,而且也好做,但我可不會(huì)把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的.。首先,將煮熟的牛肉丁、大約一寸長(zhǎng)的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮。一會(huì)后,再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入鍋中,注意,一定要邊到邊攪,防止粘鍋。

  最后,往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來(lái)了。雖說(shuō)這鍋胡辣湯做出來(lái)了,但是我覺(jué)得還是不夠,由于缺少了一個(gè)我認(rèn)為最重要的一個(gè)東西——燒餅。胡辣湯又辣又酸,經(jīng)常會(huì)把嗓子辣的燒燒的,而假如配上燒餅,就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了。

  怎么樣,是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧!

初中美食作文10

  新村這地方,美食無(wú)處不在,不僅有清甜可口的意大利糖水,更有原滋原味的特色腐竹啊什么的。雖然這一直都沒(méi)有美食節(jié),可這里的美食卻又層出不窮。

  我最熟悉的就是腐竹了,因?yàn)橐郧,朋友家?duì)面就是一家做腐竹的老傳統(tǒng),每天都會(huì)在那旁邊的空地上,每天都看那老爺爺做,那的腐竹是很不錯(cuò)的,就連香港TVB都到那拍過(guò)節(jié)目呢!

  說(shuō)到制作過(guò)程,那是純手工的。因?yàn)榫褪鞘止どa(chǎn),所以不會(huì)像工廠知道那樣有大量的防腐劑啊什么化學(xué)品,讓人吃得放心,味道也自然許多。

  在那有四個(gè)鍋,鍋下面是燒柴火的,可見(jiàn)是真的老傳統(tǒng)了,鍋里是豆?jié){,鍋旁都配備有風(fēng)扇。

  那里的豆?jié){也是原生態(tài)手工的。黃豆泡水、去皮、磨制,然后加水成漿。熱豆?jié){在風(fēng)扇的作用下,豆?jié){的表面就會(huì)有一層顯而易見(jiàn)的黃黃的東西,無(wú)論是看起來(lái)還是摸起來(lái),都像一張軟紙一樣,那就是腐竹的前身。腐竹有很多種做法,但一般情況都是制作者會(huì)用刻刀先從那軟皮中間把它割開(kāi),在圓鍋里,割開(kāi)之后就是半圓的了。

  然后制作者就會(huì)熟練地從最恰當(dāng)?shù)?地方將她挑起,掛在過(guò)上方早已準(zhǔn)備好的竹子上。因?yàn)槭怯袔讉(gè)鍋,這個(gè)鍋挑完了,又可以去挑另一鍋,挑完四鍋后,第一鍋又浮著腐竹了。當(dāng)竹子掛滿后,就會(huì)拿出去曬曬,過(guò)幾天,就會(huì)成為真正的好腐竹了。

  新村腐竹,稱得上是腐竹中的極品了,遠(yuǎn)近聞名,所以早上都會(huì)有很多人都特地前來(lái)購(gòu)買(mǎi)腐竹,遠(yuǎn)的近的都有。

  生產(chǎn)腐竹,不僅可以賣(mài)腐竹,也還能賣(mài)豆?jié){呢!真是一舉兩得!

  新村的腐竹,真是值得品味!

初中美食作文11

  我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來(lái)試試看吧!

  接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的`,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

初中美食作文12

  “民以食為天”。中國(guó)是一個(gè)美食大國(guó),從古至今,層出不窮的食物是人們舌尖上的美味,更成為傳統(tǒng)文化的一部分。而對(duì)于美食而言,我也有我的認(rèn)知與見(jiàn)解。

  我父親從小從東北長(zhǎng)大,至于為什么,也許大家都聽(tīng)過(guò)“闖關(guān)東”這一詞匯吧。而我爺爺卻無(wú)那么幸運(yùn)了——在他小的時(shí)候,山東遍地饑荒,人們整天挨著餓,不用說(shuō)美食,連樹(shù)葉都很難吃到了。在他們那一輩吃到的,無(wú)非就是草根樹(shù)皮,偶爾吃一次螞蚱就是享福了。爺爺經(jīng)常對(duì)我們講,他們過(guò)年才能吃一次雞蛋,而且還是一家分一個(gè)。可見(jiàn),在我們現(xiàn)在看來(lái),太平常的雞蛋對(duì)他們來(lái)說(shuō)都是一種奢望。爺爺也常與我們講,現(xiàn)在我們得到的美食都是先輩們的'鮮血換來(lái)的,所以爺爺一直有勤儉節(jié)約的習(xí)慣。也許只有一個(gè)人體會(huì)到了困苦,才能對(duì)幸福更加珍惜。由此可見(jiàn),困苦年代連吃飽都無(wú)法滿足,更不可能談什么吃好了,于是爺爺12歲那年全家去了東北,并且生下了姑姑,伯父與爸爸。憑著一系列的努力,生活條件也逐漸好轉(zhuǎn)。

  我父親小時(shí)候家境就好了許多,至少有了蔬菜,不至于挨餓,因?yàn)闁|北的天氣非常冷,而屋內(nèi)又沒(méi)有冰箱,正好人們會(huì)把地上挖出一個(gè)大坑,卻巧妙地把過(guò)冬的菜品貯存其中。因?yàn)槟菚r(shí)候的菜品樣數(shù)也非常少,所以人們一般在冬天來(lái)臨時(shí)腌制成咸菜來(lái)度過(guò)冬天。爸爸說(shuō)他小的時(shí)候過(guò)年的饅頭能一直吃到初十都沒(méi)問(wèn)題,但是家里窮,所以都是黑面饅頭,偶爾吃到幾次白面饅頭都開(kāi)心得跟過(guò)年了似的。由于家境困難,奶奶又想到了一個(gè)關(guān)于吃的好辦法:冬天把炕給加熱后,在上面蓋層土種上蒜苗,這樣又有了新的蔬菜種類!

  我們現(xiàn)在所說(shuō)的美食,也是通過(guò)每個(gè)勞動(dòng)者的努力兌換而來(lái)的,所以我們要更加珍惜,并懷有敬畏之心!

初中美食作文13

  中華上下五千年的文化,什么詩(shī)詞歌賦,什么琴棋書(shū)畫(huà),在我心目中,都比不上飲食文化。

  從古到今,老祖宗留下了一堆又一堆的美食文化。什么青銅器啊,什么金啊銀啊,全是一堆用來(lái)做飯干飯的工具。最重要的還是他們留下來(lái)的“食譜”,這食譜可謂撐起了中國(guó)的半邊天,哪個(gè)地方的所謂特色飲食,不都是吃嗎?

  在遠(yuǎn)古,猿人用火烤食物,這一步便影響整個(gè)時(shí)代的變化以及對(duì)美食的向往。每一種食物都有它存在的理由,一粒鹽,也許就關(guān)系到一整盤(pán)菜的命運(yùn);一株薄荷,也許就會(huì)影響人們購(gòu)買(mǎi)食物的欲望。

  以前我有閑的時(shí)候,經(jīng)?础渡嗉馍系闹袊(guó)》,那里面介紹的美食,真的'很難不讓人心動(dòng)。被熱油煸出香味的干辣椒和花椒淋在寬面上,真的很讓人心動(dòng)。看到有一集,一個(gè)女孩兒拜師學(xué)藝,學(xué)習(xí)做面點(diǎn)。那個(gè)面團(tuán)被那女孩兒捏得自由灑脫活靈活現(xiàn),真的很愛(ài)了?戳诉@檔節(jié)目,我對(duì)美食的向往又進(jìn)了一步。

  所謂特色美食,人們不會(huì)遺漏每一個(gè)不可缺少的制作步驟,對(duì)食物的尊重,便是將它做得好吃,做得好吃到極致,并將它徹底干凈地裝進(jìn)餐盤(pán),送入口中。而不是胡亂地做,只吃一半。

  不管是什么食物,哪怕是一碗泡面,對(duì)它的尊重就是將調(diào)料包全放完,并用適宜的水溫去燜泡,并將它干掉。

  對(duì)我來(lái)說(shuō),美食永在我心里,唯有美食不可負(fù)。

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