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做蛋撻作文500字(精選29篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖菑膬(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編整理的做蛋撻作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做蛋撻作文500字 篇1
咔滋咔滋,金黃酥脆的蛋撻,入口香甜回味無窮。想知道它是如何制作出來的嗎?讓我來告訴你吧。
我把從網(wǎng)上訂購的蛋撻皮從冰箱里取了出來,還準(zhǔn)備了兩顆雞蛋,一盒旺仔牛奶和一個芒果。材料準(zhǔn)備完畢,接下來就要開始做蛋撻了。
首先我把雞蛋倒入碗中,打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)。輕輕一磕,蛋殼向兩邊分離,金黃色的蛋黃滑入碗中。再將它攪拌均勻,然后,倒入我最愛的旺仔牛奶。一股濃香的'奶味飄進(jìn)我的鼻子里,讓我忍不住想一口把它喝掉。我忍著饞蟲,把它們攪拌均勻。今天我要做的是芒果蛋撻,當(dāng)然少不了芒果了。我用小刀把皮削掉,飽滿的果肉露了出來,果肉在我的刀功下眨眼間變成了拇指大的小方塊。接下來我把調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒入了蛋撻皮中,最后我將那些可愛的芒果丁放入了蛋撻皮中。一切準(zhǔn)備就緒,蛋撻在烤盤中排列著整齊的隊(duì)伍,進(jìn)入烤箱中。我把時間和溫度調(diào)整好,接下來就是見證奇跡的時刻了。我趴在櫥柜上面,盯著蛋撻不肯離開。媽媽笑著對我說:還有二十分鐘就好了。我點(diǎn)點(diǎn)頭,靜靜地等待著。叮的一聲,我迫不及待地沖了上去,打開了烤箱門,一股香甜的熱氣撲面而來。
一個個金黃的小胖子誕生了,我一口咬下酥脆的外皮,那味道真是妙不可言。
這就是我做的蛋撻,是不是很誘人呢?快快行動吧!
做蛋撻作文500字 篇2
我的姐姐是個蛋撻控,什么口味的蛋撻都喜歡,我受了姐姐的影響,自然也十分喜歡吃蛋撻。今天,我還跟蛋撻來了一次親密接觸呢!
走進(jìn)教室,烤箱、盆子、工作臺……都一應(yīng)俱全,看得我們眼花繚亂,不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導(dǎo),我們才放下心來。
首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接著把這些材料攪拌,融成一體,最后把融合在一起的餡倒入蛋撻皮,放入烤箱。
最有趣的要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的.,像一輪明月,而有的人磕入的蛋黃像一團(tuán)漿糊,稠稠的,完全沒有形狀。技術(shù)最“好”的當(dāng)然是毛軒皓,他把蛋黃磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了,我輕輕地把雞蛋往盆上一碰,糟糕!調(diào)皮的蛋黃都流到桌上了,天哪!
當(dāng)?shù)皳榉湃肟鞠淅飼r,我們直勾勾地盯著烤箱,仿佛要把烤箱看穿,雖然只需等短短的25分鐘,我卻覺得度秒如年。終于,“!钡囊宦,蛋撻烤好了!王老師把蛋撻拿出來,一股濃濃的奶香鉆入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之勢拿了一個,蛋撻里面的餡像一片金光的大海,在陽光下閃著亮光。我咬了一大口,嗯!滑滑的、軟軟的,入口即化。真是人間美味。
蛋撻真是此“味”只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。∥覟榈皳榭!
做蛋撻作文500字 篇3
“源源,去做蛋撻了!蔽衣犃艘槐娜吒撸?yàn)榈皳槭俏业淖類叟丁?/p>
下午,媽媽和我一起來到了小豆豆成長俱樂部。走進(jìn)里面,好多的玩具啊,我就像一只快樂的小兔玩起來。
開始做蛋撻了,老師們已經(jīng)在這桌子上準(zhǔn)備了各種各樣的材料,有鮮奶、白糖……老師先讓我們往盆子里倒60克淡奶,沒等老師說完,我就迫不及待拿起一盒淡奶往盆子里倒,結(jié)果淡奶倒太多了,只好拿起勺子把多余的淡奶一勺一勺舀出來,媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要慢慢來。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。于是,我照著老師把材料一樣樣稱好,再用力的攪拌。
最難的就是打雞蛋了,這是我第一次打雞蛋,我拿起雞蛋,輕輕地敲了敲,沒動靜,我有用力地一敲,啊!大事不妙,蛋黃被打碎了,我心理難過極了。媽媽小心翼翼地把蛋黃和蛋清一點(diǎn)點(diǎn)分離出來。“看來做什么事都得細(xì)心啊。”我想。我把蛋黃放進(jìn)調(diào)好的牛奶里,又放了一些白糖,再用力攪拌,這樣香噴噴的蛋撻液做好了。最后我把蛋撻液用勺子小心地稱到蛋撻皮中,老師把我和小朋友做的蛋撻放進(jìn)烤箱里。
我焦急地在烤箱旁等著。你瞧,蛋撻越來越大,好像要破裂似的',顏色液越來越黃。只聽“!钡囊宦,香噴噴的蛋撻熟了。老師打開烤箱,一股香氣撲鼻而來,我的口水也快流出來了,沒等蛋撻涼,我就大口大口地吃起來。
原來,只有自己親手做的,才是最好吃的。
做蛋撻作文500字 篇4
我是一個小吃貨,愛吃各種好吃的,也愛自己動手制作,今天我就學(xué)會了做蛋撻呢!
一連幾天我都嚷著讓媽媽教我做蛋撻,可是她總是不同意,說我太小。今天媽媽耐不住我的軟磨硬泡,終于同意了,我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的'指導(dǎo)下,我先拿出了一個雞蛋,把它磕進(jìn)碗里,再加入半勺白糖,接著就沿順時針方向使勁攪拌,可是這個平時看起來簡單的動作,怎么到我這里這么難呢?用勁小了,蛋液打不開,用勁大了,蛋液好像要從碗里溜出來,費(fèi)了九牛二虎之力終于完成了,看著打好的黃澄澄的雞蛋,我自豪地對媽媽說:媽媽,我這大廚怎么樣?媽媽摸著我的頭笑了笑,然后又指導(dǎo)我在里面倒入半盒牛奶繼續(xù)攪拌,這樣,蛋撻液才算制作好了。接著,我拿出準(zhǔn)備好的蛋撻皮,把這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里,最后將他們送入了烤箱,一百八十度,二十分鐘,大功告成!
緊接著就是充滿期望的等待。
時間一分一秒的過去了,我看著烤箱里的蛋撻皮慢慢變焦變黃,蛋撻液也慢慢地鼓起來,我心里高興極了。終于,烤箱里散發(fā)出一陣陣濃香,那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯著烤箱。隨著烤箱滴的一聲蛋撻出爐啦!只見那蛋撻金黃金黃的十分誘人,嘗了一口外酥里嫩,我趕緊邀請全家品嘗著我的勞動成果,這時媽媽也向我豎起了大拇指:我兒子真成大廚了!
而我呢?蛋撻還沒吃完呢,就琢磨著下一次我是做披薩?做溶豆?還是做牛排?我真想成為大廚,給全家做美食!
做蛋撻作文500字 篇5
這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個小實(shí)驗(yàn)。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因?yàn)樽龅皳楹芎唵。我沒有認(rèn)真聽媽媽的.話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽以從冰箱里拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里。“看,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn),便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上,一會兒,“叮”一聲,時間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。
做蛋撻作文500字 篇6
清晨,陽光明媚,班級群里的一條消息讓我開心得一蹦三尺高。是什么消息讓我如此振奮?老師通知我們,下午要一起做蛋撻。
我流著口水熬過了上午,終于到了下午的制作時間。老師從冰箱里掏出了淡奶油、雞蛋、牛奶、白砂糖以及蛋撻皮。首先,我們按照說明方法,將食材一一稱好,再準(zhǔn)備一個大碗,將淡奶油、白砂糖與牛奶倒入盆中,攪拌均勻。此奶液呈乳白色,稍稍帶點(diǎn)黃。然后,我們在奶液中打入一個雞蛋!扒f不要把蛋殼打入奶液,不要把蛋液灑出來!蔽姨嵝炎约,把雞蛋往桌子上一敲。呀!糟糕的事情發(fā)生了。我用力過猛,灑出了點(diǎn)蛋清。我一個箭步飛奔到衛(wèi)生間,抽了一張紙清理了桌面,嘆了口氣,才開始下一步。
將打入雞蛋的奶液充分?jǐn)嚢韬,奶液上浮現(xiàn)出幾個泡泡時,你會發(fā)現(xiàn)這個液體從白色變成淡黃色。這時,老師掏出了一個神器——濾網(wǎng)。在濾網(wǎng)下墊個盆,把攪拌好的蛋液從濾網(wǎng)上倒入,這樣過濾出來的就是既細(xì)膩又柔嫩的新奶液。蛋撻制作接近尾聲,我們用小勺子舀出蛋液,裝入事先買好的餅皮內(nèi)。1個、2個……8個蛋撻皮已經(jīng)裝滿。
老師將蛋撻放入烤箱,我在客廳靜靜地等待。25分鐘過去了,老師取出了蛋撻。剛剛烤好的蛋撻呈淡黃色,餡料上有幾份焦褐感,風(fēng)一吹,向我撲來的'是濃濃的奶香味。蛋撻熱乎時口感最佳,內(nèi)餡超級綿密。說實(shí)話,有點(diǎn)兒酸,不太甜,不過沒事,這是勞動的果實(shí)。
這就是我的蛋撻之旅!
做蛋撻作文500字 篇7
星期四黃昏時分,太陽發(fā)出的橙光染紅了天空,我哼著小曲,下了車,一蹦一跳地來到超市,采購即將要做的蛋撻材料。
來到超市,貨架上應(yīng)有盡有,因?yàn)闀r間還早,碩大的超市里賓客稀少,我們毫不費(fèi)力就找到蛋撻所需的材料。身著藍(lán)色服裝的淡奶油靜靜等待著安檢,身穿黃衣的蛋撻皮急切地向外張望,一切食物仿佛都精心為我們準(zhǔn)備。最后,我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋撻皮踏上回程之路。
回到家,我立刻洗了手,拿出材料開始做蛋撻。
我拿出量杯,小心翼翼地倒出淡奶油180克,接著,把牛奶輕輕倒入量杯140克,隨后,取出濾蛋器,一絲不茍地把雞蛋打進(jìn)濾蛋器,濾掉蛋清,蛋黃倒入碗中,均勻地打起蛋來!皣}噠噠”,打蛋聲就像一首歌曲,十分有節(jié)奏,我越打越快,發(fā)出的.聲音好似魔音,奇妙極了。終于,蛋被我打得如香蕉牛奶了,我才放下。我拿出一個空碗,放入15克面粉、細(xì)砂糖80克,隨后又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌均勻后,拿出蛋撻皮,用小勺子,將做好的蛋撻水均勻地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦,我十分小心,不讓一滴蛋撻水滴到外面。
我輕巧地將烤盤放入烤箱,溫度調(diào)到220度,定時25分鐘,然后,搬了張椅子坐在一旁,等待著蛋撻的變化。隨著定時器滴答滴答的報(bào)告聲,蛋撻水漸漸變成了軟軟的固體,蛋撻皮隨著時間的變化而慢慢膨松。我急不可耐,真想罷工,媽媽走過來告訴我,等待烤東西時,一定要有耐心。我又安心地坐下來,不一會兒,蛋撻皮就鼓得像座小山呢!
“叮”,蛋撻新鮮誕生。金黃的蛋撻餡,松脆的外皮,咬上一口,新鮮甜蜜,可口極了。
第二天,帶到學(xué)校春游,同學(xué)們也贊不絕口呢!品嘗著自己親手制作的蛋撻,真是美味呀!
做蛋撻作文500字 篇8
媽媽平時經(jīng)常做小點(diǎn)心給我們吃,有皮薄餡多的韭菜餅,有香糯可口的南瓜餅,有松軟美味的蛋糕……但我最愛吃的就是媽媽做的蛋撻。這不,周五一放學(xué),媽媽又開始做蛋撻啦!趕緊隨我一起來看下吧!
先是準(zhǔn)備材料:取豬油180克,牛奶140克,糖80克,雞蛋3個,面粉15克。媽媽每樣?xùn)|西都用小廚房秤稱出份量備用。接著把牛奶、豬油和糖混合后加熱,攪拌,直到油完全溶解。加熱時要注意用小火,火太大會燒焦。再就是打雞蛋,把全蛋盛在一個碗里,用打蛋器打透。然后用篩子過篩面粉,把細(xì)細(xì)的面粉篩出來后再倒入混合物中,也用打蛋器打一打。這樣,蛋液算是做好啦。我湊上去一看,黃澄澄的;聞一聞,香噴噴的。半成品都這么香,烤好后一定很好吃啦。最后媽媽又把蛋液一邊過篩一邊均勻地倒入蛋撻托里,進(jìn)烤箱嘍!
媽媽把烤箱調(diào)到上下加熱220度。不一會兒,烤香里就飄出香味。頓時,滿屋子都是蛋撻的香味,我不禁咽了咽口水。15分鐘后,隨著烤箱“叮”的一聲提示,蛋撻烤好了。一個個小小的圓圓的錫泊,里面是一層層的面皮,面皮中間是還在滋滋作響的蛋液,看上去十分誘人。我迫不及待地咬了一口,黃燦燦的外皮松脆爽口。軟軟的,黃黃的`餡,帶著一小層膠質(zhì),入口即化,順滑軟糯。細(xì)細(xì)品嘗,既有蛋的香味,又有牛奶的奶味,還有糖的甜味,讓人回味無窮,吃了還想吃,我一連吃了好幾個。真是太好吃了!過了好久,滿屋的香味才漸漸散去。
現(xiàn)在你知道我為什么最喜歡吃蛋撻了吧?相信你嘗了,也一定會愛上它的。
做蛋撻作文500字 篇9
黃黃的蛋撻一直是我的.最愛。今天在我請求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。
說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵!睌嚢韬昧酥螅矣值谷氚咨疤菙嚢,可我總覺得少了些什么,哦,原來是忘記把蛋糊過濾了。
我拿了一個碗,在里面放了一把勺子,用過濾網(wǎng)過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面,不然烤盤要洗不干凈的。我想:原來做蛋撻還有這么多講究!
不一會功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個蛋撻放入了烤箱里,把時間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動,我走過去問了媽媽,媽媽說:“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點(diǎn)。”我再次走過去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個個小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。
25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的蛋撻了!蔽铱粗鴭寢專绷骺谒,迫不及待地也嘗了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。
“我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負(fù)有心人。
做蛋撻作文500字 篇10
今天,我被姑媽盛情邀請,來到她家做客。姑媽家有一個烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝,體驗(yàn)一下烘焙帶來的樂趣。
姑媽很了解我,帶領(lǐng)我來到廚房,只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑著說:“看什么呢?我們開始吧!”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然后做成一個小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個,接著我就自己動起手來,姑媽夸獎我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里,一個個穩(wěn)穩(wěn)的,不能鏤空,也不能傾斜。
接著,我們把雞蛋分離出蛋黃,然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi),此刻的酥皮就像一個個小碗,乖乖地在錫紙里,保護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點(diǎn)頭,明白了這是烤蛋撻成功的關(guān)鍵。
接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個放入烤箱,這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過了五分鐘,“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動了,外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘,每個蛋撻都黃澄澄的,有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦,這是在提醒我們:“我們已經(jīng)熟啦,快把我們從烤箱中取出來吧!”
哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香啊!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動無比,端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請?jiān)趫龅拿恳粋人品嘗。大家分享著我的'勞動成果,都發(fā)出了嘖嘖稱贊,夸我真是個能干的孩子
這是多么快樂的一天。∥也粌H學(xué)會了烤蛋撻的本領(lǐng),還品嘗了美味的蛋撻,收獲了大家的贊揚(yáng),體驗(yàn)到了成功帶來的無窮樂趣。
做蛋撻作文500字 篇11
今天早晨起來發(fā)現(xiàn)大人們都不在家。我打電話給媽媽,媽媽說她去接朋友了,中午再回來?墒俏疫沒有吃早飯,我的肚子已經(jīng)在“咕咕”叫了。我本來是想著下去買些面包吃,可是弟弟還在睡覺,我只好自己做點(diǎn)東西吃了。
我便走進(jìn)廚房去洗手,我心里還有點(diǎn)小激動呢,之前我做蛋撻的時候媽媽都會在旁邊指揮著。我拿出媽媽之前寫的做法。按照上面一步一步認(rèn)真做蛋撻。我先把蛋撻皮拿出來,讓它沒有那么硬,在拿出來兩個雞蛋,一個碗,一袋純牛奶,還有一些白糖。準(zhǔn)備好材料后,我先把雞蛋打入碗中,再加入半袋純牛奶還有一些白糖攪拌均勻。再把這個雞蛋液倒入蛋撻皮中,我看了一下,媽媽這里特別備注了一下要倒入八分滿就可以了。
接著我把烤箱預(yù)熱五分鐘,然后把蛋撻放在烤盤中,180度烤20分鐘。不一會兒20分鐘就到了,伴隨著烤箱“叮!钡穆曇,我的`蛋撻烤好了。我迫不及待的帶著手套把它拿了出來,當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間,我感覺空氣中都帶有牛奶的香氣。最后我又切了些水果丁放在蛋撻上面,我咬了一口真是美味極了,蛋撻皮是酥脆的,而蛋撻是Q彈的。不知道是不是因?yàn)檫@是我自己做的,我一下吃了兩個。就在這時門鈴響了,原來是媽媽回來了,我讓媽媽嘗嘗我做的蛋撻,媽媽也說特別好吃呢。我聽著特別開心,而且我感覺特別有成就感。
下次我還要自己做東西吃。這種感覺真是太好了。
做蛋撻作文500字 篇12
今天,我和媽媽逛超市時,在烘焙區(qū)發(fā)現(xiàn)了一盤剛出爐的蛋撻。它們色澤金黃,讓人垂涎三尺。我本想讓媽媽給我買一些,可媽媽卻說:“回家我們自己做,這樣能鍛煉你的動手能力,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠!
回到家,我們準(zhǔn)備好材料:雞蛋、白砂糖、牛奶、蛋撻皮等。首先,要把雞蛋打入一個空碗里,然后攪拌均勻!斑@還不簡單,我來!”我從媽媽手里奪過雞蛋,信心滿滿的往碗沿上一磕,嘿,雞蛋沒進(jìn)碗里,倒撒到我的衣服上來了!幸虧我系了圍裙,要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打雞蛋,我吸取了教訓(xùn),小心翼翼地在碗沿上磕了一下,接著沿裂縫輕輕一掰,耶,終于成功了!然后,我拿起一根筷子,用力攪拌了起來。然后加入牛奶和白砂糖,再次攪拌。黃色的蛋液在白色的奶液里飛速旋轉(zhuǎn)著,交融在了一起。
然后把蛋撻液倒入了蛋撻皮,最后放入烤箱。透過玻璃門,我看見里面的`蛋撻液隨著溫度的升高正在冒泡,脹起、破開,脹起、破開……像一個個吐泡泡的機(jī)器。烤箱里傳出陣陣香味,太誘人了!過了一會兒,只聽“!钡囊宦,我急忙拉下門,用夾子取出蛋撻。只見它色澤金燦燦的,上面布滿了大小不一的花紋。我迫不及待的拿起一個一口咬下去,嗯,又酥又甜,好吃極了!
今天我學(xué)會了做一種美食——蛋撻!
做蛋撻作文500字 篇13
當(dāng)我和爸爸媽媽去肯德基的時候,每次蛋撻都是我必點(diǎn)的,因?yàn)榭系禄牡皳檎娴暮芎贸,外酥里嫩,美味極了。因此我就一直想自己做蛋撻。一是看看自己的手藝有沒有餐廳的好、二是覺得更便宜些。
我首先準(zhǔn)備好蛋撻水的材料:低筋面粉8克、淡奶油120克、細(xì)砂糖35克、蛋黃2個、牛奶80克。制作”寶典”上寫著可以做9個蛋撻。
第一步先把牛奶、淡奶油和細(xì)砂糖混合然后加熱,等待糖化;第二步用勺子進(jìn)行攪拌至冷卻;第三步把蛋黃和過篩的面粉加入冷卻后的混合物里再次攪拌,這一步是關(guān)鍵,所以要多攪一下。而且攪的時間長一些,蛋撻水就均勻一些,反之,攪的時間短,蛋撻水就不均勻,會影響成品的口感,最后把蛋撻水過篩備用。
該做蛋撻皮了!先把媽媽購買的'蛋撻皮從冷凍室拿出來解凍后切成小段,制作書上是這么講的,所以呢我也照做。我眼睛看著方法,手腳忙著,生怕哪里錯了。接著把它捏在蛋撻模具里。一定要捏均勻,如果不均勻,烤出來的蛋撻皮就會厚薄不勻,而且要薄,但是如果蛋撻皮太薄導(dǎo)致破裂,蛋撻水就會溢出。還真是費(fèi)工吶!接著蛋撻皮捏好后,放入冰箱冷藏室半小時,然后取出填入蛋撻水,只要七分滿哦!先預(yù)熱烤箱5分鐘。好,放進(jìn)烤箱里烤,10分鐘后拿出來轉(zhuǎn)方向,然后再烤10分鐘就oK了。參考配方還真是個好老師。我全部都記住了。
20分鐘過后,新鮮的蛋撻烤好出爐了!都還在烤箱里就老遠(yuǎn)都能聞見香味。拿出來,哇!居然可以和肯德基的相媲美,金黃的蛋撻中間有幾點(diǎn)精致的焦斑。一入口,蛋撻皮的那種“千層酥”的酥馬上就體現(xiàn)出來了。酥皮連著金黃的蛋撻芯,簡直是絕配。好吃極了。
自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力,又很有趣,也物美價(jià)廉。我很開心。
做蛋撻作文500字 篇14
3月9日 星期六 晴
三八婦女節(jié)那天,我準(zhǔn)備親自為媽媽做蛋撻,爸爸說他會協(xié)助我。
以前,全都是媽媽做蛋撻給我吃,可是現(xiàn)在要我自己做,我卻一下子不知道如何下手了。不過這可難不住我,我馬上就在網(wǎng)上找到了制作蛋撻的方法。
按照網(wǎng)上的指引,我先準(zhǔn)備了三個雞蛋、一盒晨光牛奶、六個蛋撻皮(超市買的制成品)、煉奶、白砂糖、低筋面粉,又讓爸爸幫我拿好了做蛋撻的工具。
首先,我把晨光牛奶的一半(約110毫升)、100克的煉奶、一大勺白砂糖倒進(jìn)一口小鍋里,讓爸爸把它放在爐子上用小火加熱 2 分鐘,把糖融化,再攪勻。
接著,我把雞蛋敲開用分離器把蛋黃取出放在一個大碗里,再用攪蛋器用力攪拌。沒攪一會兒,我的手已經(jīng)又酸又累了,還真是很辛苦呢!不過,辛苦的還在后面呢——我還得把蛋液、半勺低筋面粉倒進(jìn)牛奶鍋里再用力攪拌均勻。這時,我的手臂都累得快要癱瘓了!
然后,我再把攪好的蛋撻液小心地倒進(jìn)撻皮里,放在托盤上。
這時,爸爸已經(jīng)把烤箱預(yù)熱好了,他就幫我把托盤放進(jìn)烤箱的中央。我們用上下火、170度高溫烤了30分鐘,一盤金黃金黃的.、香噴噴的蛋撻終于出爐了!
我想:我做這幾個蛋撻就這么累,媽媽每天都起得很早為我做各種美味的營養(yǎng)早餐,那是多么辛苦呀!
這時,媽媽回來了!她一進(jìn)門就高興地喊著:“好香的蛋撻呀!”媽媽說著,一把把我攬入懷中……
做蛋撻作文500字 篇15
吃完午飯,阿姨笑哈哈地和我說:“囡囡,我們待會兒一起做蛋撻吧。”我連忙答應(yīng),興奮地說:“好呀好呀,我可喜歡吃蛋撻了!”
說干就干!阿姨說步驟,我動手做,準(zhǔn)備開始嘍。我先在電子秤上分別稱好20克白糖、100克純牛奶和50克淡奶油。
最有趣的就是分離蛋清和蛋黃了。我拿起一個雞蛋,輕輕地將蛋打碎,慢慢地把蛋清倒入碗里。可是不一會兒,蛋黃就像在玩滑滑梯一樣,“咕嚕”一聲,跳進(jìn)了蛋清的懷抱中,兩人頓時又合為一體。我大叫道:“阿姨你看,這蛋黃太淘氣了!”“哈哈哈!卑⒁淘谝慌怨笮。突然,阿姨悄悄地拿出一個秘密寶貝——分蛋器。
這一次,我把雞蛋倒在分蛋器上,小心翼翼地抖啊抖啊,終于將蛋清抖得干干凈凈的。接著,我把蛋黃攪勻,并且把白糖、純牛奶、淡奶油攪拌在一起。在阿姨轉(zhuǎn)身的時候,我偷偷地嘗了一口。哇,好甜哦,而且一點(diǎn)雞蛋的.味道都沒有。
一切工作準(zhǔn)備就緒。我用湯勺小心翼翼地把蛋撻液倒在各個蛋撻皮中。瞧,一個個可愛的蛋撻靜靜地躺在烤盤上,正準(zhǔn)備進(jìn)烤箱里被烤呢!
之后,阿姨慢慢地把烤盤放進(jìn)烤箱里,加熱至220度。我迫不及待地問:“要烤多少時間呢?”“15分鐘。”阿姨笑著說。看著烤箱里的蛋撻,我的口水都快流出來了。
“!!蛋撻烤好了。打開烤箱,一股香味撲鼻而來。蛋撻也變得焦黃焦黃的,它們好像在說:“快來吃我吧,快來吃我吧!”我嘗了一下,酥酥甜甜的,真好吃!
真想再做一次蛋撻,因?yàn)椋约鹤龅氖澄锸亲蠲牢兜模?/p>
做蛋撻作文500字 篇16
最近不知道怎么了迷戀上了蛋撻,可能是由于有一次路過一家蛋糕店,看到里面賣的蛋撻,小小的一個要賣到八塊錢,還沒有優(yōu)惠活動,我很想吃但還是阻止了媽媽,告訴媽媽等有活動時再買。于是媽媽就說不如我們自己制作蛋撻吧,媽媽說同事之前給他們帶過自制的蛋撻和肯德基的蛋撻一樣的好吃,而且還是自己制作的,充滿了愛心,于是我們就上網(wǎng)搜索如何自制蛋撻,蛋撻液很好做,就是用一定比例的牛奶,雞蛋全蛋,白砂糖和淡奶油攪拌均勻制作就可以,其中全蛋液需要過篩兩次,這樣出來的成果比較Q彈,細(xì)膩嫩滑。但是蛋撻皮制作起來有一些難,而且我們不是吃很多,沒必要做一堆出來,剩下了太多也不好消滅。最后我們決定上網(wǎng)買現(xiàn)成的蛋撻皮和蛋液,這樣只需要在烤箱里面一烤就可以了。
第一次制作蛋撻還有一些小緊張,爸爸讓我來操作,媽媽給我記錄。首先我們先預(yù)熱烤箱五分鐘,然后開始準(zhǔn)備六個蛋撻皮,將蛋液搖晃均勻倒在蛋撻皮內(nèi),八分滿就可以,如果太滿不方便放心托盤內(nèi),容易灑出來,就浪費(fèi)了。我家的烤箱比較小,一次只可以烤六個蛋撻,但是數(shù)量剛剛好,吃太多還有一些油膩,吃上兩個正好解饞,還很期待。將準(zhǔn)備好的蛋撻放進(jìn)預(yù)熱后的'烤箱,250度烤20分鐘就可以了。是不是觀察一下蛋撻的顏色,蛋撻液在烤箱內(nèi)不停地翻滾,冒泡,隆起,不一會就感覺上色了,變成焦糖色,周圍的蛋撻皮也開始起來酥皮,甜甜的蛋奶香氣飄出來,沾滿了整個空間,我的口水都要留出來了。
只聽到叮的一聲,烤箱時間到了,爸爸將蛋撻從烤箱內(nèi)取出,真漂亮的,非常可愛的六個小蛋撻出爐了。
做蛋撻作文500字 篇17
今天我一放學(xué),一進(jìn)家門,就放下書包直奔我的房間去練琴。
我剛練了一會兒,媽媽就回來了。剛剛放下包,就和奶奶嘰嘰喳喳的議論著什么。
一會兒,媽媽又出去了,也不知道去干什么了。我也沒有什么事兒了,只好乖乖的趴在鋼琴旁邊練琴。
過了老長時間,鋼琴總算是練到點(diǎn)了?墒俏疫是有活干,我要快點(diǎn)寫作業(yè),聽媽媽說,今天爸爸要回來呢!我可得好好和爸爸玩玩!
今天作業(yè)真少,不到一小時就做完了。一看表,呵,才六點(diǎn)四十。我一下子撲到了沙發(fā)上,捧起一本書,津津有味的看了起來。
這么長時間了,媽媽還不回來?我未免有點(diǎn)疑惑。媽媽去干什么了?會不會,又給我?guī)Ш贸缘膩砹?媽媽,快回來吧?/p>
突然聽到了一陣清脆的.敲門聲,一看,是媽媽。我高興極了,一眼就看到了媽媽手中提的半透明塑料袋里面的蛋撻。嘻嘻,那可是我最最喜歡的小點(diǎn)心拉!
鄧媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)拿出來的時候,我已經(jīng)垂涎三十啦!恨不得現(xiàn)在就連盒子吃下去!
媽媽卻說,這蛋撻明天當(dāng)早飯吃,哎,如果明天吃的話,我今天晚上就別想睡覺了。
我實(shí)在忍不住了,跟媽媽說了一聲我想吃蛋撻。媽媽同意了。我以打開蓋子,拿起蛋撻就王嘴巴里塞。一口咬下去,恩, 好酥,好香,好甜呀!恩,這可比雞蛋好吃多了。我舔著蛋撻,美滋滋的想。
一會兒,一個蛋撻就被我消滅了,嘴巴里還留著隱隱的香氣。我真想把另一個也消滅。但我要謹(jǐn)慎思考一下,如果今天吃兩個,明天就吃不到了。那么,我就均勻分配吧!
或許我嘴巴上,還粘著一點(diǎn)點(diǎn)蛋撻的小渣子,嘻嘻,如果真的那樣,看來蛋撻也很喜歡我呀!
做蛋撻作文500字 篇18
雞蛋、牛奶、白糖、撻皮,打蛋器、烤箱,沒錯,我們要開始做蛋撻啦。
先打雞蛋,往桌子上敲兩下,分開蛋殼,圓圓的蛋黃,柔滑的蛋液滑到了碗中。加入適量的牛奶,瞧,金色的蛋黃、透明的蛋清與雪白的牛奶的相互交錯,形成了一幅美麗的圖案。用打蛋器攪拌均勻,蛋黃猶如一個調(diào)皮的娃娃,和打蛋器捉起迷藏,我看準(zhǔn)時機(jī),按住,它馬上變成了一攤鵝黃色的蛋液,加入一點(diǎn)白糖,繼續(xù)攪拌,混合液越來越稠,顏色越來越濃,空氣中有了淡淡的`乳香。
烤箱預(yù)熱五分鐘。把蛋撻液均勻地澆到松塔中,加入一小塊山楂糕,一粒巧克力豆,擺在閃閃發(fā)光的托盤上,戴上隔熱手套放進(jìn)去,關(guān)門,180度,18分鐘,靜靜地等待吧。
五分鐘過去了,通紅的加熱條在蛋撻周圍肆虐地放射著光和熱,還是老樣子,鵝黃色的蛋液,雪白的松塔和閃閃發(fā)光的錫紙,只不過微微冒出了一些微小的氣泡。
十分鐘過去了,小泡泡變成大泡泡,松塔漸漸變厚,由白變黃,出現(xiàn)了破碎的紋理,微微有一點(diǎn)焦,奶香已經(jīng)很濃了。
“!钡囊宦暎18分鐘到了。打開烤箱門,一股鮮香混雜著縷縷白霧閃亮登場,蛋芯中鼓起了泡泡,撻皮邊緣已經(jīng)焦黃,松塔的紋理也變得越發(fā)清楚。
我迫不及待地拿出一個蛋撻,吹一吹。用彩色的果醬交替畫出一張完美的笑臉,咬一口,一陣濃香彌漫在唇齒之間,舔舔,舌尖碰到蛋芯的一瞬間,蛋黃的清香,配著牛奶的濃香,加上果醬的香甜,匯入口腔,順著喉嚨,蜿蜒而下,最后到達(dá)胃中。
滿嘴、滿身、滿屋子都是濃濃的香氣,也許,這就是勞動之后的那種快樂吧。
做蛋撻作文500字 篇19
今天,米林非常開心,她穿上了引人注目的碎花連衣裙,愉快地在街上購物。米林終于平靜下來。瑪麗娜問,米林,你今天心情不錯。是的,因?yàn)槲颐妹妹孜鱽砦覀兊昀飸c祝她的眼睛康復(fù)。
真的嗎?我想準(zhǔn)備一批開心甜點(diǎn)。朱利安也被米林的興奮感染了,旣惸日f:是的,我們剛買了一批水果和牛奶。這次讓我們做些水果、牛奶和蛋撻吧!米林聽到這里更加激動了。原因是她妹妹米西從小就愛吃水果,愛喝牛奶,去飯店還得吃蛋撻。這次把這三個東西加起來,米西肯定會喜歡的!
米西穿著蕾絲連衣裙來到快樂甜點(diǎn)屋。她高興地來到商店,眼睛一直盯著桌子上的水果、牛奶和蛋撻。這水果牛奶蛋撻好吃!米西亮出一雙寶石般的眼睛。請品嘗!瑪麗娜說。米西喜歡水果、牛奶和蛋撻。這個水果牛奶蛋撻真的.很好吃,米西吃的津津有味。吃完后,她問:
是米林的姐姐干的嗎?米林的姐姐嚇壞了。整個項(xiàng)目由瑪麗娜和朱利安完成,旣惸葦嚢杷团D,朱利安烤蛋撻,沒有米林的份?粗妹玫谋砬,米西皺起了眉頭。原來不是她姐姐干的。
不好意思,這個水果牛奶蛋撻不好吃。米西說著,離開了。米林崩潰了。哦,米林,你怎么了!朱利安連忙安慰米林,旣惸戎懒,揮動魔杖,米林立刻停下來。女生也要堅(jiān)強(qiáng),旣惸葒(yán)肅地說。
但是這個水果牛奶蛋撻米林不知道該說什么。
沒什么,再來一次就好。瑪麗娜笑著說。她拿出材料,米林做的。她先把水果切好,用牛奶攪拌,做成水果奶,然后和蛋液混合,放入蛋撻模型,然后烘焙,就完成了!熱氣騰騰的蛋撻吸引了密西,密西嘗了一下,知道是姐姐做的,心情很愉快,旣惸纫舱f,“怎么樣?有種幸福的感覺米西微微笑了笑
做蛋撻作文500字 篇20
“蛋撻,蛋撻……”我看電視正起勁呢,表弟就在一旁左一聲蛋撻,右一聲蛋撻,吵到我心煩。我突然想到早上說好了,下午做蛋撻,心里開始埋怨表弟的記憶力也太好了吧。沒辦法,沒辦法,說好了就是不能反悔,我慢吞吞地走向廚房。
鐵碗、雞蛋、白砂糖、牛奶。其實(shí)也蠻簡單的嘛,也不需要費(fèi)多少力,幸虧我早上沒有說要做蛋糕。三克雞蛋、60克白砂糖全倒進(jìn)鐵碗,往里面再加點(diǎn)兒牛奶吧,我攪我攪,我攪一攪。哎呦,哎呦,撒出來啦!表姐在一旁嘲笑著我:“還做蛋撻呢,撒都撒完了,你確定你不是浪費(fèi)食材?!”
呃,這個嘛其實(shí)還有一點(diǎn)的啦,目前的你可不要相信我廚藝不好哦。終于完啦,現(xiàn)在就是放蛋撻皮,圓圓的.蛋撻皮真可愛,盤子這么大,我一放就是放16個。結(jié)果蛋撻漿都不夠了,只有五個填飽了肚子。傷腦筋,剩下的蛋都像鵪鶉蛋那么小,還不得把蛋都用完呀。表姐在小蛋里抓了一把,放在了我面前。
“黃大廚,這下夠了吧?”
我哭笑不得,拼命點(diǎn)頭。怕她再去抓一把帶過來,不然就不好收拾了。
終于,所有的蛋撻先生都住進(jìn)了熱騰騰的烤箱了。其實(shí)還蠻有成就感的,畢竟這蛋撻都是從我手下誕生噠。
叮咚!終于好啦,打開烤箱的門,好香啊,奶香味好足。真是大成功啦!
“你們期待已久的蛋撻好啦,快來嘗嘗吧!”我這一招呼。表弟馬上飛奔到餐桌,表姐也迫不及待地拿起一個咬了一口。我也拿起一個吧唧一口咬下去,好好吃呀。一開始在做的時候糖放多了,我還擔(dān)心太甜了呢。放烤箱的時候把所有的蛋撻液都放進(jìn)蛋撻的時候,發(fā)現(xiàn)鐵腕底下好多的糖,表姐擔(dān)心會不會不甜呢?沒想到會這么好吃,而且是第一次做呢。
本來是一個普通的下午,就因?yàn)榈皳樽屛冶陡锌鞓?
做蛋撻作文500字 篇21
一個風(fēng)和日麗的下午,三位美麗的公主在一個豪華的城堡里做起了蛋撻。
大公主米蓮拿著一個鐵盤子,上面裝著滿滿一袋蛋撻皮,走到了桌子旁,放下鐵盤,招呼其他公主“快點(diǎn)來,蛋撻皮準(zhǔn)備好啦!”二公主聽到喊聲,率先跑了過來,從廚房里拿出準(zhǔn)備工具和食材,輕輕放在了桌上。“米露,你可真能干!”三公主米悅跑了過來,夸贊二公主。
食材準(zhǔn)備好了,工具也準(zhǔn)備好了。接下來,開做!米蓮拿起一個碗,在里面倒了小半碗的奶油,然后在另外一個碗里打了兩個雞蛋,并把雞蛋清過濾掉,一點(diǎn)蛋清都不能有,只需要蛋黃,再把剩下的蛋黃倒進(jìn)裝有奶油的碗里。這個活是米蓮的絕活,每次都不會出錯,對她來說,這就是小菜一碟。
接下來的事,就不是大公主的.了,而是二公主的事情了,她要先把剛剛大姐倒進(jìn)去的蛋黃攪勻,可是這時候,不幸的事情發(fā)生了:米露不小心把攪拌器摔到了地上,而她的腳趾也被掉下來的攪拌器砸到了!腳趾上頓時流出一股鮮紅鮮紅的血,她皺起了眉頭,既覺得難堪,又忍不住感到隱隱作痛!米悅趕忙找來創(chuàng)可貼幫米露把血止住,然后把米露扶到了她的公主床上,讓她躺一會兒。大公主米蓮就幫忙把米露沒攪好的雞蛋攪勻,再舀一勺紅糖放了進(jìn)去繼續(xù)攪拌,直到奶油、蛋黃、紅糖都完全攪拌均勻了,最后再倒進(jìn)蛋撻皮里,準(zhǔn)備進(jìn)烤箱啦。
這時聽到一聲:“我來吧!迸ゎ^一看,是米悅,她不慌不忙地走過來,把一個個蛋撻半成品整齊地?cái)[放在一個金屬托盤里面,然后小心翼翼地放進(jìn)了烤箱。設(shè)置好時間、火力,啟動,讓烤箱開始完成剩下的工作了。
一邊烤箱在烘烤著蛋撻,一邊兩位公主在照顧著米露。溫暖、和睦的氛圍讓米露不再感覺到痛了。她們是永遠(yuǎn)的好姐妹,她們一起坐等美味蛋撻的出爐!
做蛋撻作文500字 篇22
疫情開始前,媽媽在網(wǎng)上買了一些蛋撻皮,一直放在冰箱里,無人問津。今天媽媽在收拾冰箱時,突然發(fā)現(xiàn)這些蛋撻皮的存在,正在發(fā)愁怎么處理它們時,我靈機(jī)一動,想到最近在抖音里看到的視頻,便慫恿媽媽去嘗試做蛋撻皮披薩。
說干就干,我倆一起動手把需要用到的食料和工具事先準(zhǔn)備好。有蛋撻皮、胡蘿卜、玉米粒、干絲奶酪、火腿腸和番茄醬。開始制作前,需要把食材打理一下。要等待蛋撻皮解凍,要把胡蘿卜切丁,要讓奶酪解凍,還要把火腿腸切丁。一切準(zhǔn)備就緒,我們倆擼起袖子,即將開工。
首先,我把蛋撻皮按順序放好在烤箱盤中,保證它們之間有一定的距離,以免粘在一起。接著,在每個蛋撻皮內(nèi)側(cè)涂抹番茄醬,涂抹均勻。我小心翼翼地涂抹,最后,還把勺子上殘留的'番茄醬舔了個干凈,在一旁的媽媽看到了,笑我像個小饞貓。接著,往蛋撻皮中放食材,先放少許奶酪,再放胡蘿卜丁、玉米粒和火腿丁,最后,再往上面蓋上一層奶酪絲,這樣,就可以放入烤箱去烤了。
小心翼翼地把烤盤放進(jìn)烤箱,扭好按鈕和時間,聽著烤箱發(fā)出的“滴答滴答”的聲響,仿佛是烤箱在跟我說:“小饞貓,你耐心等等哦,美味即將出爐了!惫,我的心理別提有多高興了。我隔著烤箱的玻璃向里張望,只見蛋撻皮上的奶酪越來越黃,還鼓了起來,里面的蔬菜則越來越干癟,像缺了水的樣子。不過,一陣香味從烤爐中飄出來,我已經(jīng)不停地咽口水了。
終于,隨著“叮咚”一聲響,時間到啦。我迫不及待地帶上手套,把烤盤端出來,看著金燦燦的披薩,我簡直是口水直流三千尺。趕緊拿出一個放進(jìn)嘴里,雖然被燙了一口,但是還是忍不住狼吞虎咽把整個蛋撻披薩吃進(jìn)去了。真香!
是呀,自己的勞動果實(shí)吃起來最香!
做蛋撻作文500字 篇23
我是一個很愛吃甜食的人,巧克力,餅干,蛋撻等甜食都是我的“朋友”,不過,我最好的“朋友”還是蛋撻。一般人一聞到蛋撻的奶香味兒,就饞的流口水;剛一看到蛋撻就會撲上去,將它狼吞虎咽的吃個精光,但像我這樣多年和蛋撻打交道的人,一定會用五感一起去吃它,用心去感受它的美味。
“叮咚”,是什么聲音啊?原來是我訂的蛋撻到了!打開盒蓋,一股奶香味兒隨風(fēng)飄來,微閉雙眼,用鼻子靜靜的`品味這純純的味道,你會發(fā)現(xiàn),這時的蛋撻好像比平時香了很多!睜開眼睛,仔細(xì)的觀察蛋撻,你會發(fā)現(xiàn),原本應(yīng)該是黃色的蛋撻,現(xiàn)在卻泛著點(diǎn)點(diǎn)金光!用手撫摸蛋撻,感受它的光滑與粗糙,你會發(fā)現(xiàn)這一個小小的蛋撻卻蘊(yùn)含著那么多的奧秘等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),現(xiàn)在輕輕咬一口蛋撻胚,在它破碎的那一瞬間,傾聽它的聲音,你會發(fā)現(xiàn)它咔嚓的聲音就像一首動聽的樂曲,再輕輕咬一口蛋撻餡兒,品嘗他的美味,你會發(fā)現(xiàn)此時的蛋撻似乎散發(fā)著更加濃郁的奶香味,真是“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回食”呀?
吃飽了,我再給你講一個故事吧!這是一個關(guān)于葡式蛋撻創(chuàng)始人的故事:從前在澳門的小漁村有一對夫妻,丈夫叫安德魯,妻子叫瑪嘉烈,有一天他們創(chuàng)造了一種蛋撻,并將它命名為葡式蛋撻,后來他們的后人把葡式蛋撻的秘方賣給了肯德基,從此葡式蛋撻就名揚(yáng)天下。
聽完我的介紹,你是不是也想吃一個蛋撻呢?趕快上網(wǎng)買一個吧。
做蛋撻作文500字 篇24
今天,我和媽媽逛超市時,在烘焙區(qū)發(fā)現(xiàn)了一盤剛出爐的蛋撻。它們色澤金黃,讓人垂涎三尺。我本想讓媽媽給我買一些,可媽媽卻說:“回家我們自己做,這樣能鍛煉你的動手能力,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠!
回到家,我們準(zhǔn)備好材料:雞蛋、白砂糖、牛奶、蛋撻皮等。首先,要把雞蛋打入一個空碗里,然后攪拌均勻!斑@還不簡單,我來!”我從媽媽手里奪過雞蛋,信心滿滿的往碗沿上一磕,嘿,雞蛋沒進(jìn)碗里,倒撒到我的衣服上來了!幸虧我系了圍裙,要不然我的衣服就要遭殃了。再一次打雞蛋,我吸取了教訓(xùn),小心翼翼地在碗沿上磕了一下,接著沿裂縫輕輕一掰,耶,終于成功了!然后,我拿起一根筷子,用力攪拌了起來。然后加入牛奶和白砂糖,再次攪拌。黃色的蛋液在白色的奶液里飛速旋轉(zhuǎn)著,交融在了一起。
然后把蛋撻液倒入了蛋撻皮,最后放入烤箱。透過玻璃門,我看見里面的蛋撻液隨著溫度的升高正在冒泡,脹起、破開,脹起、破開……像一個個吐泡泡的`機(jī)器?鞠淅飩鞒鲫囮囅阄叮T人了!過了一會兒,只聽“!钡囊宦暎壹泵麻T,用夾子取出蛋撻。只見它色澤金燦燦的,上面布滿了大小不一的花紋。我迫不及待的拿起一個一口咬下去,嗯,又酥又甜,好吃極了!
今天我學(xué)會了做一種美食——蛋撻!
做蛋撻作文500字 篇25
香噴噴金燦燦、外焦里嫩、聞起來讓人垂涎欲滴,咬一口令人欲罷不能!同學(xué)們,你們知道這是什么嗎?對了,這就是蛋撻!
我非常喜歡吃蛋撻,于是就央求媽媽教我學(xué)做蛋撻。在一個周末,我們準(zhǔn)備了蛋撻皮、蛋撻液、葡萄干、油、刷子和烤箱等一系列原料和用品,就開始制作了。
第一步,烤箱預(yù)熱。上層200度,下層180度,預(yù)熱十分鐘。
第二步,把雞蛋用打蛋器打散過篩。倒入量適量糖粉、適量雀巢淡奶油做成蛋撻液。然后把蛋撻皮上刷上一層薄薄的油,倒入適量的蛋撻液,再放兩三顆葡萄干。因?yàn)椴皇炀,我弄灑了一些蛋撻液,造成了不必要的浪費(fèi)不說,關(guān)鍵是還把廚房弄得一團(tuán)糟!哎,原來做好吃的.并不容易呀!
第三步,我戴上隔熱手套,小心翼翼地端起烤盤,想要把蛋撻放入烤箱內(nèi)?墒谴蜷_烤箱的瞬間,一股熱浪撲面而來。我的心怦怦直跳,禁不住有些害怕,心里也打起了退堂鼓,只好叫媽媽來幫忙。媽媽熟練地把烤盤推入烤箱,她看著我有些敬佩的眼神,笑著說:沒關(guān)系,等你長大些,再多練習(xí)練習(xí)就能和我一樣熟能生巧了!
大概過了20分鐘,隨著叮的一聲響,香噴噴金燦燦的葡式蛋撻就烤好了。品嘗著我自己做的蛋撻,感覺香飄四溢,美味無比。真的是自己動手豐衣足食呀!此時,我有感而發(fā),仿照冰心奶奶的《繁星七一》寫了首小詩:
這些事是永不漫滅的回憶,周末的時光,飄香的廚房,媽媽的烤箱
做蛋撻作文500字 篇26
你們一定都吃過水果拼盤吧,那有沒有吃過水果蛋撻而且是親自做的呢?
今天我們?nèi)バ路康臅鶎W(xué)做水果蛋撻,一進(jìn)門就看到師父正在把做水果蛋撻的材料放在桌子上,真是琳瑯滿目呀!材料是應(yīng)有盡有,有蘋果、獼猴桃、火龍果,還有我最愛吃的藍(lán)莓。想想心里高興呀,今天有口福了。而且來了很多的人,有好多小朋友。
終于,師父為我們做了示范,講了相關(guān)要求以后,我們也動手做了起來。我們一家三口做的真開心,媽媽還在一旁拍照。我?guī)Я穗p干凈的手套開始做起蛋撻來。
按師父教我們的方法,首先把黃油放進(jìn)盆子里,然后加面粉攪拌均勻,分四份放入磨具里,放入微波爐里烤十分鐘。等的過程中,我看到其他小朋友也在專心的做蛋撻。
十分鐘后蛋撻出爐了,我那個開心呀,師父在我的蛋撻里加入了奶油,讓我們把愛吃的水果放在上面就完成了。我一聽能放水果了,馬上拿起桌子上的.藍(lán)莓放在蛋撻里,放了整個一邊。然后還放了蘋果,火龍果,反正桌子上有的水果我全往蛋撻里放。一層一層的,看看就想吃。其他小朋友的蛋撻也出爐了,也加了水果,整張桌子放著全是蛋撻,五顏六色的真好看。師父還夸我們做的非常好!
開始品嘗了,我們用牙簽插好水果,然后送進(jìn)嘴里,真好吃!然后三兩下子,把其他的全放入嘴里吃光光,嘴角邊還殘留著奶油的味道。吃起來真香甜。也許是由于這是我自己親手做的吧!
做蛋撻作文500字 篇27
今天,我要親自做蛋撻。我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和食材,因?yàn)橛X得做蛋撻很簡單,我沒有認(rèn)真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。
開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽從冰箱里拿出一個雞蛋。我把雞蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里。“看,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“叮”的一聲,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加得太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。
分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定的經(jīng)驗(yàn),便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,然后放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上。一會兒,“!币宦暎瑫r間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,食材放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的`蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。
開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感滑滑的,非常美味!拔页晒α!”我興奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。
做蛋撻作文500字 篇28
今天,我在家看著電視里的人做著蛋撻,我也突發(fā)奇想、躍躍欲試,想自己做一做蛋撻。
我先從冰箱里拿出之前媽媽做的蛋撻胚,又找出牛奶和雞蛋,然后把200毫升的牛奶和兩個雞蛋打在一起,加上白糖充分?jǐn)嚢璧綇谋淄峡礇]有任何顆粒就好了。接著我又拿出一個量杯和一個濾網(wǎng),我先將濾網(wǎng)放在量杯上,再把攪拌好的蛋撻液緩緩地倒入量杯中,接著我又把蛋撻胚整整齊齊地?cái)[放在烤盤里,最后我將攪拌好的蛋撻液一一均勻地倒入到蛋撻胚中。最后就是將烤盤放到烤箱里,上下火180度烤15分鐘。
在這15分鐘里,我時不時搭起椅子透過烤箱的`玻璃門往里面看。終于“叮”的一聲響,我定的時間到了!我抽出烤盤,然后拿出剛洗過的葡萄干,一個一個地放上去,接著又烤了5分鐘。
“!钡囊宦,時間又到了!可我發(fā)現(xiàn)它表面還是稀稀的液體狀并不像外面賣的那樣。于是我自作主張地又烤了5分鐘,大約3、4分鐘的時候我聽見了“滋滋滋”的聲音,我趕緊透過烤箱玻璃門看進(jìn)去,我發(fā)現(xiàn)蛋撻有很多已經(jīng)起了大泡泡而且有的表面顏色還有點(diǎn)發(fā)黑,并且還伴隨著一股淡淡烤焦的味道了,我趕緊抽出烤盤。還好我發(fā)現(xiàn)及時,我的蛋撻做得還比較成功,爸爸媽媽都說比甜品店賣的還要好吃呢!
我還將烤好的蛋撻送給了鄰居小妹妹一些。小妹妹高興地合不攏嘴連聲說:“謝謝哥哥,謝謝哥哥!”我心里無比自豪!
做蛋撻作文500字 篇29
我最愛吃甜食了,冰激凌、蛋糕、曲奇、糖果都是我喜歡的,蛋撻是我最喜歡吃的甜食之一。
蛋撻,英文叫custardtart,custard是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍,中國人稱其為蛋,tart則取其音。
蛋撻是一種常見的點(diǎn)心,遠(yuǎn)看蛋撻,就像一個皺了皮的橘子,近看蛋撻,就像一個裝滿金子的盆子。摸一摸,特別的熱,周圍是粗糙的.,中間是光滑的薄薄的,一碰就要破掉一樣,凹凸不平。它聞起來有雞蛋的清香,濃濃的牛奶味,想的都能飄滿整個城市——百里飄香。蛋撻誘人的香味讓人垂涎三尺。那就嘗一嘗吧,剛?cè)肟诘臅r候,是香的的,是暖和的,外面是脆的,里面是嫩的,有一股皇家奶酪味,有一股幸福的味道,它像小河流水一樣順滑,好吃得就要手舞足蹈。
不只我愛吃,吃過的人都說好——有的說“蛋撻是現(xiàn)烤的,沒打開盒子就有很濃的香味了。相比于一般的蛋撻,甜度略低一些,不容易膩口!庇械恼f“我咬了一口,拍了一張照的時間先生已經(jīng)吃下第二個。對于不愛吃甜食的人來說,這就是最好的證明。”還有的說“入口時就能感受到蛋撻皮的酥脆與蛋撻液的綿軟,會瞬間推翻之前在大陸吃過的所有蛋撻!
香港最后一任總督彭定康(Chris Patten)特別青睞泰昌蛋撻,所以泰昌蛋撻又被叫做肥彭蛋撻。連名人都愛上這香甜可口的點(diǎn)心,更別說我對蛋撻情有獨(dú)鐘,聞了這味道頓時感覺饑腸轆轆。
聽了我的介紹,你是不是也想馬上去品嘗一下呢?
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