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家鄉(xiāng)的美食作文600字
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美食作文600字9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇1
精美的櫥窗內(nèi)，那些有著鮮艷外表，爆表顏值的零食，越來越深受大家的喜愛。在街上，它們隨處可見，如各類蛋糕、甜點(diǎn)、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進(jìn)步而慢慢消失。
走進(jìn)五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請(qǐng)了慈溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場(chǎng)制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。
同學(xué)們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個(gè)動(dòng)作，一掛，一拉，一掛，一拉……無限循環(huán)這個(gè)動(dòng)作，我們發(fā)現(xiàn)，那糖的顏色變得越來越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時(shí)，從我面前飄來一股誘人的香味。只見伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接著把餡包進(jìn)去，最后的樣子真像一個(gè)大餃子。這還沒完呢！隨后，諸伯伯又把它搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，此時(shí)，餡已經(jīng)均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個(gè)點(diǎn)，再一擰、一拉，“哇！”同學(xué)們歡叫道，原來是第一個(gè)“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學(xué)名為水糖球，因?yàn)樗乔虺尚秃笠活^拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的'如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱為“老鼠糖球”。
這看似簡(jiǎn)單的制作過程其實(shí)并非這么簡(jiǎn)單。已經(jīng)有31只“小老鼠”誕生了啦，不過你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長(zhǎng)有短，真是一個(gè)比一個(gè)“特別”啊！
終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，贊不絕口。
大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，嘴里甜甜的，心里甜甜的，笑容也是甜甜的！
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇2
我的家鄉(xiāng)在甬城寧波，這里依山傍海物產(chǎn)豐富，各色美食更是數(shù)不勝數(shù)。
小時(shí)候，總是最愛將奶奶炸出豬油的油渣趁熱撒點(diǎn)鹽拿來當(dāng)零食吃，那酥香油潤(rùn)的味道是記憶中最幸福的味道。秋季里，用香酥的油渣配上粉粉的大芋艿，做成一碗香潤(rùn)熱乎的油渣芋艿羹，吃上一碗頓時(shí)整個(gè)人都曖了。
秋季微涼，當(dāng)野生梭子蟹大量上市的時(shí)候候，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的大白蟹就成了寧波人餐桌上的�？�。將涼性的白蟹和豆腐做成香醇的.白蟹煲，營(yíng)養(yǎng)口感簡(jiǎn)直妙不可言。
中秋佳節(jié)，一家人圍坐在一起吃上一碗寓意團(tuán)圓的寧波豬油湯圓，那真是再討彩不過了。只見少量濃白的湯汁里面，團(tuán)團(tuán)圍坐著一個(gè)個(gè)渾白如玉的小湯圓，上面還有桂花點(diǎn)綴，清香撲鼻。咬上一口，又香又糯！
秋季，泥螺鮮美肥碩，勤勞的寧波人早早就做好了酒醉黃泥螺，那滋味清爽香甜，一諜濃濃的酒香醉泥螺搭配著一碗白米飯下肚，別提多滿足了！
寧波的烤菜年糕，也是非常有特色的家鄉(xiāng)菜，特別是管子里的菜汁，軟糯潤(rùn)澤，非常好吃，若搭配上香甜滑糯的水磨年糕，既可以當(dāng)菜吃也能當(dāng)飯吃。還有咸香鮮美的紅膏熗蟹和白米飯，簡(jiǎn)直是絕配，不知不覺間已經(jīng)兩碗下肚了。
寧波人自制的雪菜筍，口感也是超級(jí)清爽和溫柔，最重要的是它可以調(diào)節(jié)口味。當(dāng)過年時(shí)，人們厭倦了大魚大肉，這時(shí)端上一盤雪菜筍，它清爽的口感，瞬間就能解除油膩！
還有甜蜜多汁的奉化水蜜桃，香潤(rùn)酥脆的鼓樓油贊子，酥香掉渣的溪口千層餅等等。
這里的各色美食還有很多，有機(jī)會(huì)來寧波，你一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐拿朗撑叮?/p>
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇3
我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū)。家鄉(xiāng)不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心里慌，口水流成江，不吃劃不來，快速來品嘗。
“吃在湖北”，我看應(yīng)該改為“吃在客店”。這話一點(diǎn)不假，快跟我來吧！首先，請(qǐng)與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧！它可是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔！每當(dāng)過年的時(shí)候，各家各戶都有這盤菜。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時(shí)候可不容易吃上這道菜，只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時(shí)，才偶爾有得吃�，F(xiàn)在各家各戶條件都好了，家家自己都會(huì)做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可并不簡(jiǎn)單。它的制作工藝非常精細(xì)。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成。它的味道非常可口，一種是蘸著吃，另一種這是蒸著吃。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的時(shí)候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會(huì)很難看的喲！蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油。
我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的.手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇與油炸辣椒粑粑……
我的家鄉(xiāng)雖然是個(gè)小山鎮(zhèn)，但這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們，一定要開著你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉(xiāng)，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人，而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。
你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎？嘿，你去看看西施故里“周老漢”店里的生意，便可知一二了：香氣從店中慢慢傳出，擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來，就被搶得只�？毡P。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒！
要問西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛，你得去廚房看看它考究的工藝了。
第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起，加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ)，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。
第二步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊狀的面粉揉成面團(tuán)，再將它搓成一條條，擰成一塊塊，并用刀切成小塊面團(tuán)，壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。
第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵，你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘嗥と菀灼�，放太少餅�?huì)不好吃。包好后，你立刻把帶餡的.面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了，西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后，你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤�？镜臅r(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的數(shù)量和大小來決定。當(dāng)然，如果沒有烤箱的話，你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會(huì)兒，一盤香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。
這時(shí)，如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗，發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多，嫩滑多汁，簡(jiǎn)直令人叫絕！
現(xiàn)在，西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國(guó)，成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嘗！
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古是一個(gè)神奇而美麗的地方。那里天高云淡、水草豐美，牛羊成群；那里的人民勤勞勇敢、熱情好客；那里的美食更是讓人流連忘返。
一年級(jí)暑假，我第一次來到了內(nèi)蒙古大草原。我們沿著草原天路一直走，就來到了烏蘭布統(tǒng)大草原。一下車，一位身穿精美蒙古服飾的大姐姐就給我們獻(xiàn)上了潔白的`哈達(dá)。她們一邊唱著祝酒歌，一邊給我們端來了香氣撲鼻的馬奶酒和奶茶。只見她們右手無名指蘸一下奶茶，向上面彈一下，表示祭天；再蘸一次，向下面彈一下，表示祭地；然后再蘸一下，往額頭上橫劃一下，表示祭祖先。這時(shí)我們就可以盡情享用奶茶和馬奶酒了！我端起了奶茶剛抿了一小口，就感覺哪里不對(duì)勁，這奶茶怎么是咸的��？我剛想偷偷吐掉，一位蒙古族姐姐就看到了，向我解釋起來：“這是草原的奶茶，跟你們平時(shí)喝的奶茶不一樣。內(nèi)蒙人以前是游牧民族，身上經(jīng)常出汗，就喜歡在奶茶里加鹽來彌補(bǔ)身體里鹽分的流失，慢慢地也成了一種飲食習(xí)慣�！甭犃诉@話，我忽然覺得咸奶茶也好喝了起來。
那位姐姐把我?guī)У搅艘粋�(gè)擺放著各種奶制品的餐桌旁，開始給我們介紹那些我看著就流口水的小吃。奶條和奶干是長(zhǎng)方形的短條，白色里藏著一點(diǎn)微黃，奶味很濃。奶豆是白白圓圓的，豌豆大小，嚼起來很黏牙。奶泡是潔白的，圓柱體，上下兩頭都被收了一下，像是牙膏管的尾巴一樣，吃到嘴里有淡淡的生奶清香，口感脆脆的，可進(jìn)嘴巴不一會(huì)就化了。奶貝是花型的，輕輕一咬，就裂成了兩半。我大口大口嚼著，心里可是美滋滋的。
其實(shí)，內(nèi)蒙古的美食還有很多呢�？救�、手把肉、風(fēng)干牛肉干……同學(xué)們，聽了我的介紹，是不是也勾起了你的饞蟲呢？如果你也喜歡，就快到我的家鄉(xiāng)來做客吧！
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇6
眾所周知的中國(guó)名小吃有許多。如北京烤鴨、西安羊肉泡饃、新疆烤串、山西刀削面、云南過橋米線……而湖南有一種我最喜歡的美食，就是米粉。
今年暑假，我回到了媽媽的老家長(zhǎng)沙，嘗遍了湖南米粉，讓我這個(gè)吃貨過足了米粉癮。長(zhǎng)沙的炒粉、津市的牛肉湯粉、湘潭原味石鍋米粉、湘西的辣粉。那順滑、軟綿的粉皮，那鮮美、香甜的湯頭現(xiàn)在想起來還回味無窮呢！
湖南米粉從形狀上來說主要分為兩大類：圓粉與扁粉。其中圓粉又有粗、細(xì)之分，扁粉也有寬窄、厚薄之別。做法上有湯粉、炒粉、燉粉條等。津市米粉主要以圓粉為主，油多味重，蓋碼以牛肉、牛雜、排骨居多，如果你能吃辣，那味道是再好不過了；湘潭石磨粉稍有些厚硬，我感覺味道難以入到粉皮里，但湯頭鮮美；湘西辣粉我也只能淺嘗即止。我覺得最好吃，最適合我的就是長(zhǎng)沙米粉了。
長(zhǎng)沙的米粉均是新鮮的切粉，最大的特點(diǎn)就是鮮美、清淡。外婆說：“長(zhǎng)沙米粉最好吃的就是湯粉，因?yàn)闇^是用大骨、雞骨熬制1、2天才成的噢！”我站在櫥窗外看師傅怎么下米粉？他們先在一個(gè)大碗里放上鹽、味精、醬油、小蔥，還灑點(diǎn)豬油，再把熬好的湯頭沖進(jìn)去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能味道一股鮮味。然后把新鮮的`米粉放在一個(gè)竹筒子里，在一鍋開水里燙約一分鐘，撈起來放入湯碗里即成。外婆說：“這樣下粉既保持了米粉的原味，又不會(huì)讓米粉與湯頭糊成一鍋粥�！弊詈蠹尤肷w碼，有肉絲、各種酸菜、蒜頭、香菜，當(dāng)然來一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃滿滿一大碗呢！
姨媽跟我介紹：“長(zhǎng)沙有許多百年字號(hào)的米粉店，如‘楊裕興、黃春和、新華樓等’，跟廈門的‘黃則和、吳再添’一樣。還有民間的如‘玉林米粉、四姐粉店’，可都是名聲在外噢！”可惜這些名店，我只品嘗了“楊裕興”，姨媽說等我下次回長(zhǎng)沙，再帶我去一一品嘗。
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)在沙洋一個(gè)不起眼的小縣城，那里風(fēng)景如畫，四季如歌，美麗極了。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳瑯滿目的小商品市場(chǎng)，但我最愛的還是家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的美食。
作為一個(gè)典型的吃貨，我對(duì)家鄉(xiāng)的美食可是如數(shù)家珍。
米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，消暑解渴，還能填飽肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃。米茶好吃，制作方法也不復(fù)雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然后用水把米淘洗干凈，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。
長(zhǎng)湖魚糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一，民間流傳著“無糕不成席”的說法。相傳此菜還有一個(gè)優(yōu)美的傳說。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚莊王好魚，但長(zhǎng)食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問清情況后便道：“這有何難，你把魚刺和魚骨剔除后，將魚肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚不見魚了嗎？”御廚一聽豁然開朗，在家反復(fù)試驗(yàn)，終于成功。楚莊王吃后大喜，當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚肉為主，形似米糕，而稱為“魚糕”。
我最喜愛的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的`，兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù)，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無窮。由于李家兄弟個(gè)頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛。
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多，它們簡(jiǎn)單樸素，沒有精美的配料，也沒有繁雜的工藝，就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們，雖默默無聞，平凡簡(jiǎn)單，卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛家鄉(xiāng)的美食，更愛樸實(shí)無華的家鄉(xiāng)人。
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇8
我惦念的那座城，不是北京，不是成都，不是西安，而是我的故鄉(xiāng)蘭州。
蘭州的面是拉面。無論何地，我走在街上尋找中午的吃食，總能聞到那撲面而來的香味。美麗樸實(shí)的回族老板娘倚在門口向我笑嘻嘻地說道：“姑娘，天冷，來碗熱騰騰的面暖暖胃！”那戴著回族帽子的回民小伙在大鍋旁，把一根面條一分為二，二分為四，四分為八……那面條在蘭州甘冽的泉水中煮過后，配在牛肉湯中，輔以蔥花、白蘿卜，正如同做人，一清二白，兩袖清風(fēng)。
聞！那面條已端在你面前，那醋香與辣香，那面湯與拉面的味道像調(diào)皮的小精靈般鉆進(jìn)你的鼻子，入口，那鮮香在你的口中回蕩，久不消散。耳邊似乎又響起了老板娘的話，是啊，真的暖和了呢……
蘭州的水果最多的是蘋果。每到秋收時(shí)節(jié)，街上隨處可見各種蘋果。最多的是紅富士，又大又紅堆在推車上，仿佛四五十個(gè)就能堆滿整輛小車。
紅富士的紅，是鮮紅與黃色結(jié)合起來的紅，紅得燦爛，紅得驚心動(dòng)魄，又紅得溫柔。紅富士的香氣有著與生俱來的`獨(dú)特，寧靜卻沁人心脾，仿佛包含四季，又仿佛通曉歲月……
我在成都想著故鄉(xiāng)的云，念著故鄉(xiāng)的人，感嘆“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”時(shí)，吃著那從甘肅遠(yuǎn)道運(yùn)來的蘋果，品味那清爽的甜，品味那惆悵而甜蜜的鄉(xiāng)愁。
蘭州的特產(chǎn)是百合，來蘭州玩的人多半會(huì)帶回一箱百合。一聽到這名字，你可能立即會(huì)聯(lián)想到美麗的百合花�？吹剿憧赡軙�(huì)失望：它看起來與大蒜沒什么區(qū)別，還帶著泥土，實(shí)在和“美麗”二字搭不上邊嘛！
可是當(dāng)你用清水把它們洗干凈，露出它們?cè)緷嵃椎钠つw，剝好后放到碗里，你不禁吃驚，碗中這晶瑩剔透的白玉片是剛才那個(gè)丑八怪嗎？讓你更吃驚的還在后面呢！把它們放在鍋中蒸熟，揭開鍋蓋，滿屋香甜，你不顧燙抓起一片放在口中，會(huì)忍不住咂舌道：“這玩意兒這么好吃？”
百合既是一種美食，又是蘭州帶給全國(guó)人民的溫暖與祝福，百合百合，百家團(tuán)圓！
思念一座城，回味一份舌尖上的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的美食作文600字 篇9
說起成都的美食，我最愛吃的便是火鍋了。
“觥籌交錯(cuò)杯杯盡，門前石獅口水流”，這句詩用來形容火鍋真妙，因?yàn)榛疱佌沁@樣一種讓石獅子也會(huì)饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯(lián)還要艷，還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺，像在游泳池中漫無目的地漂浮著的`游泳圈。時(shí)不時(shí)閃現(xiàn)的青菜，就像探出頭來換氣的游泳者。
我輕輕夾起一塊土豆，在鮮辣的蘸料里一滾，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起，刺激著我的味蕾，一種難以描述的興奮感頓時(shí)涌上心頭。
每一樣菜品都散發(fā)著香氣，每一顆味蕾都巴望著那美味，每一個(gè)人都在尋找那最誘人的菜品。
火鍋的人氣如此之旺，不單單是因?yàn)樗拿牢�。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地，更多的是因?yàn)樗茏屓烁械綔嘏�！吃火鍋不分時(shí)令季節(jié)，也不擇地點(diǎn)場(chǎng)所�；蛟诖夯�漫的良辰吉日，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月?lián)P輝的冷冷清秋，或在“晚來天欲雪”的隆冬時(shí)節(jié)，或在豪華大廳，或在街頭小巷，不管是親戚團(tuán)聚，還是朋友重逢，火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中，邊與家人、朋友聊天，邊欣賞川劇變臉，吃著那些令你垂涎的火鍋菜品，再喝點(diǎn)小酒，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅。洋溢著親情，彌漫著友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火鍋著實(shí)是一種享受，簡(jiǎn)直是巴適得板，安逸慘啰！
有時(shí)候，我覺得生活就像火鍋，五味雜陳，有你喜歡的味道，也有你不喜歡的菜品，但不管怎樣，你都該去細(xì)細(xì)品嘗一番！
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